生物添加剂和含水率对紫花苜蓿和猫尾草青贮发酵品质的影响

试验旨在研究紫花苜蓿绿汁发酵液(AFGJ)、猫尾草绿汁发酵液(TFGJ)、乳酸菌制剂(LAB)、纤维素酶(CEL)及LAB+CEL(MIX)对紫花苜蓿和猫尾草青贮发酵品质的影响。用紫花苜蓿和猫尾草各2种含水率(高、低)的原料制作了青贮。每个处理设2次重复,常温下贮存50 d,开封后测定青贮的发酵品质。研究结果表明,添加剂对紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质有显著影响(P<0.05),除AFGJ和TFGJ高含水率紫花苜蓿青贮外,各种添加剂均不同程度地改善了高、低含水率紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质;含水率对紫花苜蓿和猫尾草青贮的发酵品质有显著影响(P<0.05),2种牧草均是低含水率优于高含水率青贮的发酵品质;添加剂和含水率对青贮的发酵品质有显著的交互作用(P<0.05)。综合各项指标,在高、低含水率紫花苜蓿青贮中均以添加MIX效果最好;在高含水率猫尾草青贮中,添加TFGJ和AFGJ效果相近且优于其他添加剂;在低含水率猫尾草青贮中添加AFGJ、TFGJ、LAB和MIX效果相近,且优于添加CEL。结果表明,适当降低原料含水率并选择适宜的添加剂可调制优质青贮。

不同精粗料比全混合日粮对奶牛瘤胃指标的影响

将安装瘤胃瘘管的18头荷斯坦奶牛随机分为试验1~6组,每组3头牛,试验1~6组依次饲喂不同精粗料比全混合日粮（TMR）的TMR1（20∶80）、TMR2（30∶70）、TMR3（40∶60）、TMR4（50∶50）、TMR5（60∶40）和TMR6（70∶30）,探讨不同精粗料比TMR对奶牛瘤胃甲烷（CH4）释放量、挥发性脂肪酸（VFA）、氨态氮（NH3-N）浓度及产奶性能的影响。结果表明,随着TMR中精料比的提高,瘤胃乙酸和丁酸逐渐降低,丙酸明显提高,饲喂TMR3和TMR4的奶牛瘤胃NH3-N浓度比试验5组和6组极显著降低,CH4释放量和CH4能/总能的含量分别比试验1组和2组显著减少,比试验5组和6组极显著减少,标准乳（FCM）、乳干物质含量和乳脂率比试验1组显著提高,明显提高产奶性能和有效减少空气的甲烷污染。

生物添加剂对苜蓿青贮发酵品质的影响

为探明生物添加剂对苜蓿青贮发酵品质的影响,在第二茬和第三茬各2种含水率(高、低)的苜蓿中分别添加苜蓿绿汁发酵液(AFGJ)、猫尾草绿汁发酵液(TFGJ)、乳酸菌制剂(LAB)、纤维素酶(CEL)及LAB+CEL(MIX)制作青贮。常温下贮存50d开封,测定青贮的发酵品质。结果表明:AFGJ和TFGJ对第二茬低含水率青贮和第三茬的2种含水率青贮、LAB、CEL和MIX对2茬各2种含水率苜蓿青贮的发酵品质均有显著的添加效果;在第二茬高含水率青贮中,CEL和MIX的添加效果最显著,在第二茬低含水率青贮中,MIX的添加效果最佳;在第三茬高含水率青贮中AFGJ和TFGJ的添加效果最显著,在第三茬低含水率青贮中TFGJ、AFGJ、LAB和MIX组的品质相近,优于CEL和CON组;青贮的发酵品质,第三茬优于第二茬;同茬同添加处理的高、低含水率青贮相比,第三茬青贮中的AFGJ组及TFGJ组相近,其他组均以低含水率青贮为优。

添加剂、收割期对猫尾草青贮细胞壁成分和体外干物质消化率的影响

将初穗期和全穗期的猫尾草均分别添加20μL/L乳酸菌(LAB)、0.1 mL/L纤维素酶(CEL)、20μL/L乳酸菌+0.1 mL/L纤维素酶(M IX)、3 mL/L蚁酸(FA)及对照(CON)的5个处理制作青贮,常温下贮存50 d开封,测定青贮的细胞壁成分(总纤维-OCW、高消化性纤维-Oa、低消化性纤维-Ob)的含量及体外干物质消化率(IVDMD)。结果表明,添加LAB提高了全穗期青贮的IVDMD,添加CEL和M IX降低了青贮的细胞壁成分含量。

二噁英对非洲爪蛙细胞色素P450表达的影响

二英(TCDD)是一类毒性较强的环境污染物质.试验使用印记法定量检测了非洲爪蛙芳烃基受体(AhR)及其核内的转录因子(Arnt),细胞色素P450(CYP)中的CYP1A6 mRNA及CYP1A7 mRNA;用免疫反应检测了CYP1A蛋白质的表达.结果表明:TCDD的染毒没有引起AhR和Arnt表达量的增加,但引起CYP1A6 mRNA及CYP1A7 mRNA表达的极显著增加,以及CYP1A蛋白质的强烈表达;TCDD强烈诱发非洲爪蛙CYP1A,且存在质量浓度依存性,使用CYP1A作为环境危险性评价具有一定的可探讨性.

不同温度条件下添加剂对青贮苜蓿细胞壁成分和体外干物质消化率的影响

用第2茬紫花苜蓿草，采用交叉分组设计调制了青贮。试验设20℃、30℃和40℃3个贮藏温度区，设对照（CON）、添加0．0004％乳酸菌（LAB）、添加0．005％纤维素酶（CEL）和添加0．0004%乳酸菌＋0．005％纤维素酶（MIX）4个添加处理。贮存55d开封后测定青贮的细胞壁成分（总纤维-OCW、低消化性纤维-Ob、高消化性纤维-Oa）含量和体外干物质消化率（IVDMD）。结果有以下几种倾向：添加CEL和MIX可使青贮的OCW和Ob含量减少；添加LAB和MIX可提高青贮的IVDMD；添加CEL可降低青贮的IVDMD；在20℃～40℃，随贮藏温度的升高，青贮的Oa含量和IVDMD提高，Ob含量降低。

脂肪酸添加剂抑制奶牛对环境污染的效果分析

将21头荷斯坦奶牛随机分为对照组和试验Ⅰ～Ⅵ组，每组3头，对照组饲喂TMR，试验Ⅰ～Ⅵ组饲喂TMR加50．0g、100．0g、150．0g、200．0g、250．0g、300．0g／头／d复合脂肪酸日粮。主要探讨复合脂肪酸对奶牛粪尿、N、P的排泄量和CH。释放量的影响。结果表明，TMR加150．0g／头／日～300．0g／头／d复合脂肪酸，比对照组CH。释放量减少11．40％～18．38％（P〈0．01），粪尿和N及总P的排泄量分别降低1．38％～5．32％（P〉0．05），11．84％～26．68％（P〈0．01）和2．32％～4．86％（P〉0．05），乳脂率提高10．76％～14．17％（P〈0．05），有效抑刺奶牛对周围土壤水源和空气的污染，显著提高奶牛的生态效益和经济效益。

用协同溶血试验鉴定羊伪结核杆菌

我们用协同溶血试验对116株羊伪结核杆菌进行了鉴定。认为该法可作为鉴定羊伪结核杆菌的一种简便方法用于临床,现报告如下。 材料和方法 一、供试菌株:羊伪结核杆菌ATCC19410株(1株)、羊脓肿病变分离株(112株)、山羊溶解胎儿分离株(1株)、猪子宫颈分离株(2株)及马红球菌ATCC33702株、肾棒状杆菌ATCC19112株、膀胱棒状杆菌AICC29593株(各1株)。

“全息”穴区注苗对机体免疫应答反应的影响

本研究以羊为实验动物模型 ,将伪结核棒状杆菌灭活苗分别接种于试验组羊耳背部“全息”穴区和对照组羊体背侧部皮内 ,然后定期检测供试羊的白细胞总数和淋巴细胞比率 ,同时采用ELISA检测血清中的特异性抗体效价 ,用氚标记胸腺嘧啶核苷 (3H_TdR)掺入法 ,分别以刀豆素 (ConA)和特异性抗原为刺激因子进行T淋巴细胞转化试验。结果表明 :两组供试羊的白细胞总数均呈一时性增多 ,但无显著差异 ;而血清中抗体效价、淋巴细胞比率和淋巴细胞转化等免疫应答反应 ,耳背部“全息”

不同地区牛瑟氏泰勒虫主要抗原32k蛋白编码基因酶谱分型

提取日本和澳大利亚等不同地区牛红细胞感染瑟氏泰勒虫的ＤＮＡ，利用其主要表面抗原３２ｋ蛋白编码基因的５’和３’端附近序列合成一对引物，经ＰＣＲ方法扩增出约９００ｂｐ大小的基因片段，连接入ｐＢＲ３２２质粒中，转出入大肠杆菌ＪＭ１０９中，经四环素及氨苄青霉素培养筛选出２０～３０个克隆，再用ＰＣＲ方法扩增出每个克隆的靶基因，经ＨｉｎｄⅢ，ＢｇＩＩ和ＫｐｎⅡ限制性内切酶消化后电泳，可分出１型、２型和３型不同酶谱电泳型，且证明不同地区牛感染此原虫的类型不同。

添加物对黑小麦草青贮的细胞壁成分和体外干物质消化率的影响及其与小麦、黑麦草青贮的比较

用乳熟期的黑小麦草、小麦及黑麦草调制了青贮 ,每种草都有添加乳酸菌 (LAB)、纤维素酶 (CEL)、乳酸菌 +纤维素酶 (MIX)和对照 (CON) 4种处理 ,常温下贮存 4 9天开封后 ,测定了青贮的细胞壁成分 (OCW -总纤维、Ob -低消化性纤维、Oa -高消化性纤维 )含量和体外干物质消化率 (IVDMD) .结果表明 ,添加CEL和MIX使所有青贮的OCW、Ob含量和黑小麦草青贮的Oa含量减少 ,添加CEL使小麦青贮的IVDMD提高 ;黑小麦草青贮的OCW和Ob含量高于小麦青贮低于黑麦草青贮 ,Oa含量低于其他两种青贮 ,IVDMD低于小麦青贮 ,极显著地高于黑麦草青贮 .

不同施肥法及土壤对氨挥发影响的比较研究

在实验室中利用土壤柱法 ,以火山性未熟土 (植苗土 )和厚层富腐殖质的黑褐土 (标津土)作为试验土壤 ,采用土壤表面施入施肥法和与土壤搅拌混合施入施肥法两种施肥法 ,施入乳牛消化液 ,对施肥后NH3 挥发速度、挥发量进行了 1 4 4h的连续测定 ,以比较表面施肥与混合施肥的差异及土壤性质对NH3 挥发的影响 ,试验结果表明 ,混合施肥法能极大地抑制NH3 挥发 ,NH3

乳酸菌的特性及其最新研究利用方向

本文详细叙述了乳酸菌的种类以及用于乳酸菌发酵剂的菌种特性和主要利用方向，综述了乳酸菌在食品加工与贮藏中的前沿研究领域与应用状况以及对人体健康的有益作用。

以谷物淀粉为碳源的培养基中葡萄糖的动态变化

以小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉和可溶性淀粉为精源代替葡萄糖为碳源的ＭＲＳ培养基上检测了Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌ－Ｌｕｓ ａｍｙｌｏｖｏｒｕｓ ＪＣＭ １１２６和Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍｙｌｏｐｈｉｌｕｓ ＪＣＭ １１２５的葡萄糖代谢特征同时测定了ｐＨ值、活菌数的变化和增殖状况。 Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｉｕｓ ａｍｙｌｏｖｏｒｕｓ ＪＣＭ １１２６从淀粉分解出的葡萄糖迅速的被用于菌体的繁殖生长，活菌数的增殖表现出单峰曲线， ｐＨ的降低同葡萄糖做碳源的培养基几乎是一致的。与此相对Ｌａｃｔｏｂｄｃｉｌｌｕｓ ａｍｙｌｏｐｈｉｌｕｓ ＪＣＭ １１２５从淀粉分解出的葡萄糖当累积到较多的数量之后菌体的繁殖生长才进入旺盛生长阶段，生长曲线表现出典型的两种糖源存在时的双峰曲线增长现象， ｐＨ降低的速度明显慢于葡萄糖做碳源的培养基。两个菌株经长时间的乳酸发酵（４８ｈ）后，淀粉做碳源的情况下保持有较葡萄糖做碳源更多的活菌数。 从培养基ｐＨ值降低、菌体生长曲线和葡萄糖代谢上分析， Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍｙｌｏｖｏｒｕｓ ＪＣＭ １１２６和Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌ－ｌｕｓ ａｍｙｌｏｐｈｉｌｕｓ ＪＣＭ

CAR－bacillus菌亚单位核糖核酸RNA限制性内切酶图谱的研究

利用生物体中编码亚单位核糖核酸ＲＮＡ（ｓｍａｌｌｓｕｂｕｎｉｔｒｉｂｏｓｏｍａｌ ＲＮＡ，ＳＳＵｒＲＮＡ）的ＤＮＡ序列为引物，经ＰＣＲ法扩增到ＣＡＲ－ｂａｃｉｌｌｕｓ的大约１．５ｋｂ的ＳＳＵｒＲＮＡ序列，采用ＨｉｎｄⅡ、ＨｉｎｆⅠ、ＥｃｏＴ１４，ＨａｅⅢ和ｘｈｏⅠ等５种限制性内切酶进行酶切电泳分析，同时比较了来源于小鼠的ＣＢＭ株及来源于大鼠的ＣＢＲ株，未发现两者有差异。

自动挤乳系统中挤乳次数及挤乳时间段对乳成分的影响

本文研究分析了自动挤乳系统中挤乳次数以及挤乳时间段对乳成分的影响。20头实验牛选自日本酪农学园大学附属农场,分娩天数为10～300d,每2周采牛奶样一次,每次连续72h,采样30ml。研究表明产乳量随着挤乳次数的增加而增加r=+0.63(P<0.01)。挤乳次数与乳中干物质率的相关系数r=+0.25,差异不显著。而与无脂干物质率的相关系数r=+0.33,差异显著(P<0.05),并且与乳脂率之间呈显著负相关r=-0.41(P<0.05),与乳糖率之间呈极显著正相关r=+0.53(P<0.01)。与乳蛋白率之间无相关性r=+0.15。但是在回归方程式的2次式中,两者之间有着极显著的相关性r=0.45(P<0.01)。一天的挤乳次数在3～4次时乳蛋白率最大。挤乳时间段与乳成分之间无相关性r=+0.01-+0.11。经t检验,乳中干物质率在下午(12～18点)时最高,上午(6～12点)及深夜(0～6点)较低。无脂干物质率和乳蛋白率在晚上(18～0点)高,上午及深夜低。乳糖率在晚上和深夜高,上午和下午低。与此相对,乳脂率在上午和下午高,深夜低。

Lactobacillus amy lophilus JCM1125在生长限制条件下的代谢特性

在以小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉和可溶性淀粉为碳源代替葡萄糖为碳源的 MRS培养基上检测了菌株 L actobacillus amylophilus JCM112 5活菌数的增殖状况以及葡萄糖和有机酸的代谢特征同时测定了 p H值的变化。结果表明以淀粉为碳源时菌株先分解淀粉成葡萄糖并累积到一定数量后再加以利用 ;活菌数呈现双曲线增长现象 ;丙酮酸、乳酸、乙酸和柠檬酸及另一未知有机酸的数量发生了较大的变化。

多传感器不同分辨率遥感数字图像的尺度转换

针对日益增多的多传感器不同分辨率的遥感数字图像数据,提出其综合利用和尺度转换的有效方法。其中,作为尺度上推(scaling-up) 技术,本研究选择IHS和小波分解变换两种数据融合方法,应用Landsat ETM+数据和IRS-1C数据进行了实例研究。发现: IHS方法操作简单,对两种待融合的图像的像元大小和像元数(bit数) 的依赖不是很高,而对原始图像光谱信息的依赖很高,因此适用于不同传感器之间的数据融合上,其缺点就是不能够更多的保留原始多光谱数据的光谱信息。小波分解变换(WD) 方法可以很好地保留多光谱传感器的所有光谱信息,但是在重采样中对两种待融合的图像的像元配准的要求很高,因此比较适合于对同一传感器的多光谱数据与全色光谱数据的融合上。作为尺度下退(scaling-down) 技术,通过探讨将札幌野外实验站点数据镶嵌到高时间分辨率遥感图像的问题,提出像元级尺度扩展的具体操作方法和对NDVI图像进行扩展时出现混合像元的识别方法。应用AVHRR, MODIS, ETM+和ASTER的NDVI图像数据进行了像元尺度的扩展研究。得出: 对不同传感器的不同分辨率的数据之间进行像元级的尺度扩展后,能够较好地识别出不同地物的分布边界,较好的分辨混合像元。

二恶英诱发斑马鱼初期胚的循环系统障碍

目的 观察二恶英 (2 ,3,7,8 tetrachlorodibenzo p dioxin ,以下略为TCDD)对斑马鱼 (Zebrafish)初期胚胎的毒性作用。方法 斑马鱼胚从受精后 2 4h直至观察放在 2 4孔培养皿内水浴染毒。采用形态学、组织学观察法及细胞色素P4 5 0 1A(CYP1A)抗体染色法。结果 0 1μg LTCDD未观察到明显的变化 ,但是 0 3～ 10 μg L浓度的TCDD染毒时 ,首先观察到后主静脉的血流减缓与停滞为共同特征的毒性症状。在染毒群同时还观察到心囊、卵黄囊、头部、躯体等不同程度的水肿以及头部的畸形。在 180h ,摄食对照群 ,0 1μg L、0 3μg L、0 5 μg L、1μg L和 10 μg L各自的死亡率分别是 0、0、5 %、6 0 2 %、6 1 8%、10 0 %。CYP1A抗体染色发现对照群无阳性反应 ,而染毒群在血管上皮看到极强的阳性反应。结论 本试验表明TCDD对斑马鱼胚胎的循环系统有极强的损坏作用 。

奶牛繁殖障碍的激素治疗

编辑同志：我们在奶牛繁殖工作中发现，高产奶牛时有卵巢静止、卵泡囊肿等疾病发生。切盼贵刊介绍些有关治疗奶牛繁殖障碍方面的技术。黑龙江省读者张兆凤等张兆凤等同志：根据你们来信的希望，本期特刊发内蒙古兴安盟家畜繁育工作站晋鹏、乌志萍两同志的译文《奶牛繁殖障...