高职院校培养模式下的教学改革探索——以《环境影响评价》课程为例

在《环境影响评价》教学领域,我们面临着教材过多、教学方法单一、实践教学难以落实、师资力量不足、考核方式不合理以及教学内容目标不明确等问题。为了解决这些问题,文章提出了一些建议来改革环境影响评价课程的教学。将教学重点放在实践应用中,采用实际案例来教授相关知识,使学生能够更好地理解和应用所学内容。通过深化实用主义、侧重实际案例教学、加强与企业合作、构建独特团队推动传统教学方法的转变,以培养出具备高素质能力的环评专业人才。

基于荧光增强现象用于炭疽芽孢杆菌生物标志物DPA的检测

以柠檬酸和六水合硝酸铕为原料,采用水热法合成了微米级的铕配位聚合物(Europium coordination polymer,Eu-CPs),在0.2 mol/L HCI酸性环境伴随着280 nm紫外光连续照射,且存在炭疽芽孢杆菌生物标志物2,6-吡啶二羧酸(Dipicolinic acid, DPA)的情况下,在390 nm 处产生了新的发射峰,并且该发射峰强度随着光照时间的延长而增加。根据280 nm紫外光照前后390nm处发射峰增强的荧光强度差与DPA浓度之间的线性关系,测得DPA检测范围为1-60 μmol/L,最低检测限为28.16 nmol/L。最后我们将其用来实时监测枯草芽孢杆菌孢子中DPA的释放,得到DPA在孢子内的释放几乎在60分钟内完成。

锰矿区典型汞排放源——锰矸石中汞溶出排放特征

为掌握锰矿开采产生的锰矸石向环境中排放汞状况,以某大型锰矿开采企业的锰矸石为研究对象,开展锰矸石中汞的静态浸泡和动态淋溶特征研究.静态浸泡实验分别考察不同粒径(6—20目、20—100目、大于100目)、pH值(4.0、4.8、5.6),浸泡时间(10—180 min)、固液比(1∶16、1∶8、1∶5.3、1∶4、1∶3.3、1∶2.7)、温度(25、35、45℃)对锰矸石中汞溶出特征影响.动态淋溶实验采取在淋溶柱内分别装入6—20目、20—100目,以及大于6目混合锰矸石样品各300 g,温度为25℃,以1.0 mL·min^(−1)淋溶速度,每间隔24 h连续加模拟酸雨(pH为4.0)进行淋溶实验,共计反复淋滤38 d.实验结果表明:在静态浸泡实验中,锰矸石中汞的浸出量随浸泡时间增加而增加,固液比越小,浸出量越大;温度升高,浸出量增大.酸性条件有利于增加锰矸石中汞的迁移性,粒径较小的锰矸石拥有更大的比表面积,与浸泡溶液的接触面积越大,锰矸石中汞更易于溶解析出.固液比为1∶2.7时,不同粒径锰矸石中汞浸出量均为最大,表明较大的降雨量和积水量可能增加锰矸石中汞的溶出释放风险.在动态淋溶实验中,不同粒径锰矸石中淋溶汞浓度变化显著,且均在13—38 d时间范围内,呈逐渐变小的相似释放规律;淋溶后的溶液均呈现酸度增大.通过估算,每年每吨锰矸石尾矿大约溶出汞量为375.9 mg,锰矿原矿开采人为活动过程均会向环境中排放大量的汞.

《固体废弃物的处理与处置》与思政教育结合的探索与实践

积极拓展思政教育的内容和影响力,是高校当前教授专业课时应当重视的关键问题。《固体废弃物的处理与处置》作为环境工程专业的核心学科,在环境工程专业与思政结合的探究中,有着非凡的意义。只有始终将德育教育作为根本任务,实现学科知识教育与思想引领的有机结合,认真履行专业课程教育的责任,才能真正发挥思政教育对专业课程的拓展作用。

中华优秀传统文化浸润心理健康教育课程研究

本研究提出了中华优秀传统文化在心理健康教育中的价值和应用方法,研究过程中采用了增设传统文化主题的课程内容、课堂讨论、实践活动等课程改革方法。经过实践观察,发现学生的心理素质、道德修养有了显著提升,同时也加深了对中华优秀传统文化的认知理解。研究结果表明,中华优秀传统文化在培养学生的积极心态、提高自我认知、促进人际交往等方面具有显著效果。

漏板配电分流在玻纤降本增效中的应用

对风电市场进行了分析后,发现玻璃纤维中的风电产品因提产增效而存在的配电问题。本研究以F10生产线为分析样例,对漏板三级配电情况进行了详细梳理,并指出因提产导致的漏板配电超载问题。漏板配电超载将导致用电安全隐患,对提产增效形成制约。在综合考虑生产需求与安全运行的基础上,提出增设漏板配电柜以进行配电分流的有效解决措施,满足大漏板增设的配电需求,从而实现降本增效。

基于《实用药理学基础》课程线上线下+翻转课堂混合式教学模式改革的设计

《实用药理学基础》课程是医学、药学等相关专业的核心课程,通过对该课程的学习,学生可以掌握药物的作用机制、药效学、药代学等方面的知识,为将来从事医学、药学等相关领域的工作打下坚实的基础。随着科技的快速发展和教育理念的更新,传统的教学模式已经无法满足现代教育的需求。为了提高教学效果,培养学生的自主学习能力和创新精神,混合式教学模式应运而生。混合式教学模式结合了线上线下+翻转课堂教学的优势,为学生提供了更加灵活、高效的学习方式。因此,《实用药理学基础》课程实施混合式线上线下教学改革对于提高教学效果、培养高素质人才具有重要意义。

柚子皮制备磁性生物炭的表征及其对水中氯胺酮的检测

该研究以柚子皮为原料,制备了性能优良的磁性生物炭吸附剂,建立了快速检测氯胺酮的磁性固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法。扫描电镜和振动样品磁强计表征结果表明成功合成了磁性生物炭。采用单因素实验优化了吸附剂用量、吸附时间、溶液pH值,并采用Box-Behnken设计实验考察了解吸剂比例、解吸体积、解吸时间对水中氯胺酮回收率的影响。结果表明,在1~100μg·L^(−1)范围内,氯胺酮标准曲线的相关系数r>0.999,检出限为0.263μg·L^(−1),定量下限为0.878μg·L^(−1)。方法在不同水样中的加标回收率为84.0%~99.9%,日内和日间相对标准偏差分别为0.40%~3.4%和0.25%~1.9%。所建立的方法操作简便,准确高效,灵敏度高,适用于水中氯胺酮的检测。

玫瑰废弃物的抗氧化能力及其花色苷的纯化工艺研究

以玫瑰花、水蒸气蒸馏提取玫瑰精油后的废弃物为对照,以亚临界丁烷萃取后的玫瑰废弃物为原料,用200 g/L柠檬酸溶液进行提取并进行抗氧化活性分析。通过超滤离心和大孔树脂手段纯化粗提液中花色苷并鉴定其主要成分。结果表明:亚临界丁烷萃取玫瑰精油后废弃物总酚、类黄酮含量、ABTS+自由基、DPPH自由基清除能力以及Fe^(3+)的还原能力分别为(32.84±1.065) mg GAE/g、(17.57±0.73) mg TE/g、(0.35±0.058)μmol/L、(33.53±0.008 9)%、(0.66±0.072) mmol/L,与玫瑰花相比在上述5方面相差较小,但远高于水蒸气蒸馏后废弃物的抗氧化能力。通过比较花色苷透过量、糖度,选择截留相对分子质量为10 kDa的离心超滤膜进行过滤;在6种树脂中,AB-8树脂具有最佳的吸附解吸性能其吸附率和解吸率分别为91.37%、93.88%,在上述优化条件的基础上,纯化粗提液中的花色苷,结果表明纯化后花色苷的色价为未纯化前的5.4倍。同时得到矢车菊素-3-葡萄糖苷为该花色苷的主要组成成分。

肿瘤微环境刺激响应型叶酸靶向前体药物研究

目的:为肿瘤微环境刺激响应型叶酸靶向前体药物的设计提供参考。方法:以"Folate-targeted""Tumor microenvironment""Stimuli-responsive""Intracellular release"等为关键词,组合查询2000年1月-2018年3月在ACS、ScienceDirect、PubMed等数据库中的相关文献,从pH刺激响应型、还原刺激响应型、酶刺激响应型、缺氧刺激响应型等4个方面对肿瘤微环境刺激响应型叶酸靶向前体药物的研究进行论述。结果与结论:共检索到相关文献138篇,其中有效文献57篇。肿瘤细胞的代谢异常,导致肿瘤细胞内的微环境与正常细胞表现出显著差异,如弱酸性、强还原性、酶的过度表达、缺氧等。刺激响应型叶酸靶向前体药物通过叶酸受体介导的内吞进入肿瘤细胞,在肿瘤细胞内独特的微环境的作用下释放药物,从而达到诊断、靶向治疗肿瘤的目的。基于肿瘤微环境的刺激响应型叶酸靶向前体药物,借助叶酸的主动靶向,可解决抗肿瘤药物的靶向性不足、稳定性差、无法实现药物定位释放和控制释药速度等难题。但是,单一地依靠肿瘤微环境的靶向治疗,容易引发肿瘤的代偿机制,导致肿瘤复发和转移。在应用过程中,刺激响应型叶酸靶向前体药物也出现了一些问题,如耐药性、水溶性差、药物活性受到影响等。未来刺激响应型叶酸靶向前体药物的研究方向包括加强多重刺激响应型前体药物的研究,如pH/还原、还原/缺氧、pH/温度/磁场等多重刺激;将诊断和治疗药物连接到同一刺激响应型前体药物中,可实现治疗和诊断的一体化;进行多靶点联合治疗,可提高靶向性,降低毒副作用;基于肿瘤的微环境,设计开发新型敏感基团,可提高药物活性和定位释放。

蓝墨云平台下混合式教学模式在教学中的构建与实施——以《环境监测》为例

在“互联网+”背景下,利用学生碎片时间采用混合式教学模式已被广大师生认可。文章以环境工程技术专业核心课程《环境监测》为例,探讨在蓝墨云平台下混合式教学模式在教学中的构建与实施。基于学生学情采用分组教学,将教学内容重构并合理设计,教学组织实施过程中采用线上线下混合教学,最后利用过程与结果相结合的方式对学生学习状况进行评估,以此完成以学生为主体、教师为主导的自主性学习。

关山樱花总黄酮的微波提取工艺优化及抗氧化活性研究

运用微波辅助法提取关山樱花总黄酮,采用分光光度计法测定总黄酮含量。通过单因素试验考察微波功率、液料比、温度和乙醇体积等4个因素对总黄酮得率的影响,在此基础上采用正交设计四因素三水平试验,研究各因素对总黄酮得率的影响,并优化微波辅助法的提取条件。测试关山樱花总黄酮对DPPH·和·OH自由基的清除率,评价其抗氧化活性。得到关山樱花总黄酮的最优提取条件为微波功率400W,液料比40 mL/g,温度75℃和乙醇浓度50%,总黄酮得率为16.08%。其中乙醇浓度是影响总黄酮得率的主要因素,其次为微波功率、温度和液料比。当总黄酮质量浓度为1.0 mg/mL时,对DPPH·的清除能力为72.81%,对·OH的清除能力为62.40%。微波辅助法有助于提高关山樱花总黄酮得率,关山樱花总黄酮具有较强的抗氧化能力,进而为相关研究提供参考。

鸡肉、兔肉、鱼肉添加对川味腊肠品质的影响

为平衡腊肠营养,提升腊肠品质,本文以川味腊肠为研究对象,研究41.5%鸡肉、兔肉、鱼肉添加对川味腊肠品质特性改良的影响。测定指标包括水分、粗脂肪、粗蛋白含量、pH、A_(w)、颜色、质构、硫代巴比妥酸值(TBARS)、蛋白质羰基、游离巯基含量、脂肪酸组成和感官评定。结果表明,猪肉和兔肉混合组硬度(76.37,68.01 kg)显著高于其他2组腊肠(P<0.05)。鸡肉和鱼肉混合组TBARS值(0.60,0.63 mg MDA/kg)显著高于兔肉混合组(P<0.05)。仅鱼肉混合组检出花生五烯酸和二十二碳六烯酸,鸡肉混合组Σ多不饱和脂肪酸总量(19.96%)、Σn-6:Σn-3(22)显著高于其他3组腊肠(P<0.05)。兔肉和鸡肉混合组的总体可接受程度(7.33,7.05分)显著高于(P<0.05)鱼肉混合组。因此,兔肉混合组川味腊肠的品质改良效果更好,后续研究可以将出品率要求考虑在内,通过添加液态油脂(植物油、鱼油)改善其营养品质,鱼肉混合组川味腊肠脂肪酸组成较好,而脂肪氧化程度较高,感官总体可接受程度较低,后续研究可考虑添加抗氧化剂、去腥物质等改善其综合品质。

典型锰矿区周边农田土壤重金属污染风险评价及其来源分析

为探究典型锰矿区周边农田土壤重金属污染状况及主要来源,以重庆市秀山县溶溪锰矿区周边农用地的土壤为研究对象,测定了土壤中镉、砷、铅、铬、镍、铜、锌和锰的含量,采用了多种分析方法(包括多元统计分析、单因子污染指数法、内梅罗指数法和地质累积指数法)研究土壤重金属污染水平、分布特征,并结合皮尔逊相关性分析、PCA和APCS-MLR分析,解析研究区土壤重金属的主要来源和贡献率。结果表明,锰矿区周边水稻田土壤Mn均值含量显著低于其它农作物土壤(p<0.05),其他7种重金属均值含量在各农田土壤中均无显著差异(p>0.05)。内梅罗综合污染指数表现为红薯地(13.34)>大豆地(2.73)>玉米地(2.19)>水稻田(1.80),重金属污染程度由大到小表现为:Mn>Cd>As>Ni、Zn>Pb、Cr、Cu。地累积指数由大到小表现为:Mn>As>Pb>Zn>Ni>Cd>Cu>Cr。污染源解析表明,研究区土壤中Cd、Pb、Ni、Cu、Zn和Mn之间存在显著正相关关系(r=0.5~0.8、p<0.01),主要受到矿业开采等活动影响,贡献率分别为80.0%、55.3%、57.9%、61.4%、73.3%和98.4%。As和Cr存在显著正相关关系(r=0.548、p<0.01),主要受到土壤母质等自然因素的影响,贡献率分别高达88.5%和76.3%。因此,应重点加强对Mn和Cd的来源管控和污染防治。此外,红薯地8种重金属污染累积程度均高于其他农作物土地,应开展相应整治,防止持续对红薯地土壤造成污染。

贮藏温度变化对壳蛋新鲜度的影响

该文以新鲜罗曼粉壳蛋为研究对象,研究4个贮藏温度变化处理组壳蛋新鲜度指标的变化,分别于0、10、20、30 d检测所有实验组壳蛋失重率、气室高度、哈夫单位、蛋黄指数、浓稀蛋白比和蛋清pH。结果表明,贮藏10~30 d,处理组2、处理组3、处理组4的失重率显著升高(P<0.05),而气室高度和浓稀蛋白比显著降低(P<0.05),除对照组外,所有处理组壳蛋pH呈现先升高后下降的趋势,处理组3和处理组4的蛋黄指数下降趋势更为明显。对照组和处理组1壳蛋的哈夫单位、蛋黄指数和浓稀蛋白比显著高于(P<0.05)处理组3和处理组4。在贮藏10~20 d时,处理组2的壳蛋pH显著高于(P<0.05)对照组和处理组1。因此,如果前10 d常温贮藏温度≥20℃时,引起壳蛋失重率的增加和哈夫单位的下降,与低温(4℃)贮藏相比,采用贮藏温度变化(常温-低温)贮藏壳蛋更容易引起壳蛋新鲜度指标的下降。

典型峡谷城市地表灰尘中汞的分布及健康风险评价

以典型峡谷城市黔江区城区地表灰尘作为研究对象,分析了地表灰尘中汞的分布及健康风险评价。结果表明:黔江城区地表灰尘中汞含量平均值为0.173 mg/kg,高于重庆市主城区地表灰尘中汞的平均含量,为重庆市土壤背景值的3.3倍,表明黔江城区地表灰尘受到一定程度汞污染。地表灰尘中汞对儿童(6~17岁)和成人的总非致癌风险分别为1.90×10^(-3)和4.05×10^(-4),均低于1,儿童的非致癌风险明显高于成人,表明黔江城区地表灰尘中汞对人体的非致癌风险在可接受范围内。从暴露途径来看,地表灰尘中汞通过手-口摄入方式风险最高;从功能区看,商业区地表灰尘中汞的非致癌风险值最大。

BiVO_(4)/g-C_(3)N_(4)复合物光催化降解罗丹明B的性能研究

通过绿色合成法在制备BiV04的过程中加入不同量的g-C3N4纳米片而合成BiVO4/g-C3N4复合物,采用XRD、SEM、PL、DRS、HRTEM等对复合物的结构及形貌进行了表征。以不同初始浓度的RhB溶液为模拟污染物,考察了不同复合物在不同光催化条件下的光催化性能。研究发现:BiVO4与C3N4复合比为3:5时,光催化降解RhB效果最佳。RhB初始浓度为20 mg/L时,复合物Bi-C(3:5)的光催化降解能力得到了最大程度的发挥,可见光照射60 min,其降解速率常数比纯BiVO4时提高了50%,比纯g-C3N4时提高了330%,且重复使用效果良好。分析表明Bi-C(3:5)具有更好的光吸收性能和电荷分离能力,有利于促进RhB的光催化降解。

不同包装形式对市售壳蛋新鲜度的影响

该文以罗曼粉壳蛋为研究对象,探究市售壳蛋常用包装形式对于壳蛋新鲜度的影响,研究纸托散装不重叠组、散装重叠组、泡沫缓冲组、纸盒组和塑料盒组5种常见包装组壳蛋新鲜度指标变化,25℃贮藏30 d,分别于0、10、20、30 d检测所有实验组壳蛋失重率、气室高度和气室直径、蛋黄指数、哈夫单位、浓稀蛋白比、蛋清pH。结果表明,贮藏10~30 d,纸托散装重叠组壳蛋失重率(2.33%~7.35%)、气室直径(2.46~3.17 cm)、蛋清pH(9.24~9.28)显著升高(P<0.05),而浓稀蛋白比(0.08~0.39)、蛋黄指数(0.27~0.41)显著下降(P<0.05)。纸盒组和塑料盒组壳蛋哈夫单位下降明显(P<0.05),泡沫缓冲组和纸托散装不重叠组壳蛋具有较低的气室高度。泡沫缓冲组壳蛋失重率(0.62%~5.46%)、气室直径(2.02~2.62 cm)、蛋清pH(9.05~9.26)较低,而蛋黄指数(0.27~0.48)较高。进一步通过主成分分析能较好区分塑料盒、泡沫缓冲包装组与其他3个包装组壳蛋,新鲜度指标贡献情况具有一定差异。因此,不改变环境条件,采用泡沫缓冲包装可以延缓贮藏期壳蛋新鲜度指标的劣变,该包装可应用于壳蛋贮藏与销售环节。

壳蛋新鲜度评价、影响因素及保持的研究进展

壳蛋新鲜度是衡量壳蛋品质的关键要素,本文梳理壳蛋新鲜度的评价方法、影响因素以及延缓壳蛋新鲜度指标劣变的方法,并对未来壳蛋新鲜度的研究方向进行展望。无损检测和有损检测法相结合能客观、动态、实时评价壳蛋新鲜度。蛋鸡年龄、饲料配方、贮运和环境条件等对壳蛋新鲜度影响较大,选用年轻蛋鸡、全营养饲料配方、低温贮藏、减少贮运过程中机械损伤可较好地维系壳蛋新鲜度特性。杀菌、包装、涂膜法可延缓壳蛋新鲜度指标的劣变,部分/全部采用绿色、高效、节能型非热杀菌方式,活性、可生物降解型智慧包装/涂膜技术,可有效抑制壳蛋微生物繁殖引起的腐败变质,延缓壳蛋新鲜度指标的劣变。未来壳蛋新鲜度的研究可以围绕无损检测技术、饲料配方、模拟实际生产、贮运销售环节,优化非热杀菌-包装涂膜技术等开展,以期为实现壳蛋品质提升与蛋品产业升级提供更多思路。

电流体动力学加工技术在食品中的研究进展

电流体动力学加工技术作为一种新型非热加工技术,逐步应用于食品科学技术领域,助力未来食品工业发展。本文对电流体动力学加工技术的工作原理、分类及影响因素,用于食品加工的生物分子原料以及该技术在食品加工中的应用进行详细阐述,同时总结并展望未来该技术在食品领域的发展。电流体动力学加工技术由静电纺丝和静电喷雾技术所组成,该技术可生产功能复杂的微米/纳米级纤维体或微粒,用于食品功能成分的微胶囊包埋、固定化酶、生物传感器与食品活性包装开发、食品3D打印辅助技术等开发。未来研究可以围绕提升纤维体/微粒产量,减少溶剂毒性残留,该技术与食品3D打印融合等方面,助力未来食品工业发展。