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浅论我国商业银行金融风险的防范与化解
1
作者
周建蓉
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006年第3期52-54,共3页
本文通过分析我国商业银行运作中出现的信用风险、流动性风险、资财风险、国内结算风险、国际结算风险、利率风险、操作风险、信用卡业务风险、金融创新及衍生业务风险成因,并提出对这些风险的防范和化解对策.
关键词
金融风险
防范
化解
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职称材料
供应链管理相关理论研究综述
被引量:
12
2
作者
王冲
夏远强
张昌生
《价值工程》
2006年第3期50-53,共4页
本文阐述了供应链的概念,分析了供应链管理的含义,论述了供应链管理相关理论的研究现状,展望了供应链管理的发展趋势。
关键词
供应链管理
研究现状
研究方向
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职称材料
基于角色扮演的ERP实验课程设计
被引量:
1
3
作者
夏远强
张昌生
《实验科学与技术》
2007年第5期94-96,112,共4页
企业资源计划(ERP)实验是ERP课程教学的主要内容之一。基于现代管理教学方法,文章提出了基于角色扮演的ERP实验课程设计思想,并给出了实际的案例。以期解决目前单纯的ERP模拟实验机械、单调、简单模仿的企业管理过程,进一步提高ERP实验...
企业资源计划(ERP)实验是ERP课程教学的主要内容之一。基于现代管理教学方法,文章提出了基于角色扮演的ERP实验课程设计思想,并给出了实际的案例。以期解决目前单纯的ERP模拟实验机械、单调、简单模仿的企业管理过程,进一步提高ERP实验课程的效果。该设计思想可供工商管理类实验教学借鉴。
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关键词
企业资源计划
实验教学
角色扮演
模拟实验
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职称材料
利用刺梨废渣酿制营养保健型风味果醋的研究
被引量:
7
4
作者
缪杰
《中国调味品》
CAS
北大核心
1995年第2期14-17,共4页
试验利用刺梨废渣酿制高维生素C的营养保健型果醋。设计了合理的生产工艺,认为技术关键是减少维生素C的损失。此法生产果醋.成本降低22%.并改善了食醋营养和风味,是很有发展的。
关键词
刺梨废渣
营养保健
果醋
维生素C
食用醋
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职称材料
函数最值解法技巧探讨
被引量:
2
5
作者
游波平
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2007年第2期108-110,共3页
最值问题是生产、生活和科学研究中常遇到的一类问题,本文就如何求解函数最值问题介绍几种方法.
关键词
函数
解法
最值
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职称材料
浅析China Daily中政论性报道之文体特征
被引量:
1
6
作者
张智慧
《重庆文理学院学报(社会科学版)》
2006年第4期57-61,共5页
不同文体具有不同的文体特色和语言特征,在语言、篇章结构、句法结构、措词、修辞等方面都表现出极大的差异,因此,在阅读、翻译不同文体的文章时,首先要分析掌握其特点,并且在译文中要有所体现。本文将从China Daily中政论性报道的文体...
不同文体具有不同的文体特色和语言特征,在语言、篇章结构、句法结构、措词、修辞等方面都表现出极大的差异,因此,在阅读、翻译不同文体的文章时,首先要分析掌握其特点,并且在译文中要有所体现。本文将从China Daily中政论性报道的文体特征入手,简要阐述其在语言风格、篇章结构、句法结构、词汇、修辞以及文化背景等方面的特征,并针对这些特点,试图采取不同策略来解决阅读政论性报道中的实际困难。
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关键词
China
DAILY
政论性报道
文体特征
策略
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职称材料
电子商务税收征管的问题及对策
被引量:
1
7
作者
李春红
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006年第3期49-51,共3页
随着网络技术的发展,一种新的贸易形式———电子商务蓬勃发展起来,它推动着部门经济、区域经济、国民经济和世界经济跃上一个又一个新台阶.但与此同时,电子商务也对传统的商业经济模式和方法形成了巨大的冲击,特别是对现行税收制度、...
随着网络技术的发展,一种新的贸易形式———电子商务蓬勃发展起来,它推动着部门经济、区域经济、国民经济和世界经济跃上一个又一个新台阶.但与此同时,电子商务也对传统的商业经济模式和方法形成了巨大的冲击,特别是对现行税收制度、税收管理模式提出了全面的挑战.本文分析了电子商务发展带来的税收问题,并提出相应的对策.
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关键词
电子商务
税收
税收制度
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职称材料
IP组播技术在网络中的应用
被引量:
1
8
作者
何代菊
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006年第5期32-36,共5页
随着Internet网络的发展,出现了视频点播、实时会议、远程教学、计算机协同工作等新业务.传统的点到点通信方式,不仅浪费大量的网络带宽,而且效率很低.一种有效利用现有带宽技术的组播技术,已成为互联网通信的重要组成部分.本文主要分析...
随着Internet网络的发展,出现了视频点播、实时会议、远程教学、计算机协同工作等新业务.传统的点到点通信方式,不仅浪费大量的网络带宽,而且效率很低.一种有效利用现有带宽技术的组播技术,已成为互联网通信的重要组成部分.本文主要分析了IP多播技术的产生、概念、特点及技术指标,介绍了IP组播技术在城域网中的应用.
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关键词
IP组播(多播)
协议
城域网
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职称材料
论完善会计实训教学与深化会计职业培训
被引量:
1
9
作者
郭红静
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005年第3期84-86,共3页
21世纪的知识经济给会计教育带来了新的挑战.要想适应这种挑战,我们必须重视技能教育,完善会计实训教学,深化会计职业培训.
关键词
会计教育
会计实训教学
会计职业培训
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职称材料
人本主义:民主政治的基础——解读2004年宪法修正案
被引量:
2
10
作者
周道华
《重庆工学院学报》
2005年第2期129-132,共4页
分析了2004年宪法修正案中修正的部分 ,阐述了2004年修宪的意义 。
关键词
宪法修正案
民主政治
修宪
人权
基础
领域
人本主义
解读
意义
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职称材料
浅议职教英语教学中语言应用能力的培养
被引量:
2
11
作者
周先莉
《昆明大学学报》
2007年第1期89-90,96,共3页
针对目前高职学生中英语基本知识和基本技能薄弱的现状,阐述如何在高等职业学校实施分层教学和模块教学,让学生真正在英语课堂上及课外能够学有所得;在英语教学中如何挖掘创新素材,培养学生的创新交际能力,使学生在形成良好的思维和行...
针对目前高职学生中英语基本知识和基本技能薄弱的现状,阐述如何在高等职业学校实施分层教学和模块教学,让学生真正在英语课堂上及课外能够学有所得;在英语教学中如何挖掘创新素材,培养学生的创新交际能力,使学生在形成良好的思维和行为习惯的条件下提高英语水平。
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关键词
分层教学
模块教学
教学方法
语言习得能力
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职称材料
熟料消化率的简化计算
12
作者
郑声莲
《中国酿造》
CAS
北大核心
1992年第5期42-43,共2页
酿造酱油时,原料中的蛋白质经过蒸煮,当达到适度变性后,其蛋白质分子内部的次级缝裂开,结构松散,容易被蛋白酶水解为?、胨、肽类,进一步分解成为氨基酸。但若蒸煮不充分或过度蒸煮,则难以被蛋白酶水解。蛋白质达到适度变性的程度,常用...
酿造酱油时,原料中的蛋白质经过蒸煮,当达到适度变性后,其蛋白质分子内部的次级缝裂开,结构松散,容易被蛋白酶水解为?、胨、肽类,进一步分解成为氨基酸。但若蒸煮不充分或过度蒸煮,则难以被蛋白酶水解。蛋白质达到适度变性的程度,常用测定熟枓消化率来判断,消化率越高。
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关键词
熟料
消化率
计算
酱油
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职称材料
新法酱油的实验
13
作者
刘宁
《中国酿造》
CAS
北大核心
1994年第2期29-32,共4页
关键词
酱油
新法工艺
酿造醪
调熟
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职称材料
目前使用气流输送中存在的问题
14
作者
刘华东
《中国调味品》
CAS
北大核心
1991年第1期23-25,共3页
气流输送是利用风力在密闭管内把物料运送到目的地的一种运输方式。由于它占地面积小,粉尘少,基建费低等优点,广泛应于各厂家。当前,气流输送不仅单纯用来输送,而且是生产工艺过程的一环,在输送过程中,同时还可以进行粉碎、分级、干燥...
气流输送是利用风力在密闭管内把物料运送到目的地的一种运输方式。由于它占地面积小,粉尘少,基建费低等优点,广泛应于各厂家。当前,气流输送不仅单纯用来输送,而且是生产工艺过程的一环,在输送过程中,同时还可以进行粉碎、分级、干燥、加热、冷却等操作。我国酿造行业,使用气流输送时间较短,最突出的是堵塞和能耗问题。一.堵塞问题(一)造成堵塞的原因固体颗粒在输料管的运动状态,有以下几种:
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关键词
气流输送
堵塞
能耗
生产措施
酿造
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职称材料
酵母抗渗透的研究进展
15
作者
谢合营
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989年第11期8-9,共2页
本文通过近几年来人们对于啤酒酵母耐渗透性的报导,概述了人们从工艺上,细胞工程上,基因工程上等各个角度,对啤酒酵母耐渗透性的遗传学研究方法及现状,并提出了这一研究的前景。
关键词
酿酒
啤酒
酵母
抗渗透性
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职称材料
改进速酿酱油工艺提高产品质量
16
作者
许占辉
杜贤诚
+5 位作者
陆骏
罗朝群
邹亮
冯燕琴
魏静
龚晓平
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989年第9期10-15,共6页
本试验从改变原料配比入手,采用“三段发酵,原池浸淋酿造酱油工艺。”通过正交试验选择出原料配比、原料处理方法、酵母添加量、饴糖液加入量四个因素的配合方案。在发酵过程中摸索发酵动态,确定发酵周期,并在现有设备基础上,结合速酵...
本试验从改变原料配比入手,采用“三段发酵,原池浸淋酿造酱油工艺。”通过正交试验选择出原料配比、原料处理方法、酵母添加量、饴糖液加入量四个因素的配合方案。在发酵过程中摸索发酵动态,确定发酵周期,并在现有设备基础上,结合速酵与传统工艺的特点,确定新的工艺条件。试验组较对照组全氮利用率提高6.9%,AN/TN提高2.1%,还原糖提高43%,乙醇提高127%,产品风味良好。
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关键词
调味品
酱油
速酿工艺
产品质量
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职称材料
企业会计信息失真的危害、原因及治理对策
17
作者
李勇
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005年第2期59-62,共4页
最近一个时期以来,企业篡改会计数据、帐实不符、假账真作、真账假算、虚盈实亏或虚亏实盈等现象时有发生.这种现象已影响到我国经济的健康、有序发展.笔者从企业会计信息失真产生的危害、原因及治理对策方面进行了探讨,以期抑制或改变...
最近一个时期以来,企业篡改会计数据、帐实不符、假账真作、真账假算、虚盈实亏或虚亏实盈等现象时有发生.这种现象已影响到我国经济的健康、有序发展.笔者从企业会计信息失真产生的危害、原因及治理对策方面进行了探讨,以期抑制或改变这一现状.
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关键词
会计信息
失真
对策
探讨
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职称材料
数字化是图书馆的发展方向
18
作者
郭文
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005年第2期94-96,共3页
面对21世纪高速增长的电子、网络、数字、信息化浪潮,图书馆在服务方式、管理方法和组织结构上都将发生相应的变化和转型.本文着重探讨了在数字化图书馆建设过程中需开展的工作和要注意的问题.
关键词
数字图书馆
网络建设
信息
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职称材料
淀粉衍生物在食品加工中的应用
19
作者
谢合营
《中国畜产与食品》
2000年第3期112-112,共1页
淀粉糊是食品中不可缺少的增稠剂、稳定剂、粘合剂、成型剂。糊粘度的稳定性至关重要。淀粉衍生物是一类重要的变性淀粉,受热后糊化生成的淀粉糊稳定性高,受加热、变性、机械剪力或冷却的影响小,很适于食品加工中使用。
关键词
淀粉
衍生物
食品加工工业
增稠剂
稳定剂
粘合剂
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职称材料
题名
浅论我国商业银行金融风险的防范与化解
1
作者
周建蓉
机构
重庆商业职工大学
出处
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006年第3期52-54,共3页
文摘
本文通过分析我国商业银行运作中出现的信用风险、流动性风险、资财风险、国内结算风险、国际结算风险、利率风险、操作风险、信用卡业务风险、金融创新及衍生业务风险成因,并提出对这些风险的防范和化解对策.
关键词
金融风险
防范
化解
Keywords
financial risk
prevention
resolution
分类号
F830.9 [经济管理—金融学]
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职称材料
题名
供应链管理相关理论研究综述
被引量:
12
2
作者
王冲
夏远强
张昌生
机构
电子科技
大学
管理学院
重庆商业职工大学
出处
《价值工程》
2006年第3期50-53,共4页
文摘
本文阐述了供应链的概念,分析了供应链管理的含义,论述了供应链管理相关理论的研究现状,展望了供应链管理的发展趋势。
关键词
供应链管理
研究现状
研究方向
Keywords
supply chain management
research status
research direotion
分类号
F252.21 [经济管理—国民经济]
F270.7 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
基于角色扮演的ERP实验课程设计
被引量:
1
3
作者
夏远强
张昌生
机构
电子科技
大学
管理学院
重庆商业职工大学
财会系
出处
《实验科学与技术》
2007年第5期94-96,112,共4页
基金
四川省高等教育教学改革工程项目[川教〔2005〕198]
文摘
企业资源计划(ERP)实验是ERP课程教学的主要内容之一。基于现代管理教学方法,文章提出了基于角色扮演的ERP实验课程设计思想,并给出了实际的案例。以期解决目前单纯的ERP模拟实验机械、单调、简单模仿的企业管理过程,进一步提高ERP实验课程的效果。该设计思想可供工商管理类实验教学借鉴。
关键词
企业资源计划
实验教学
角色扮演
模拟实验
Keywords
ERP
experiment teaching
role play
simulation experiment
分类号
G424.31 [文化科学—课程与教学论]
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职称材料
题名
利用刺梨废渣酿制营养保健型风味果醋的研究
被引量:
7
4
作者
缪杰
机构
重庆商业职工大学
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1995年第2期14-17,共4页
文摘
试验利用刺梨废渣酿制高维生素C的营养保健型果醋。设计了合理的生产工艺,认为技术关键是减少维生素C的损失。此法生产果醋.成本降低22%.并改善了食醋营养和风味,是很有发展的。
关键词
刺梨废渣
营养保健
果醋
维生素C
食用醋
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
函数最值解法技巧探讨
被引量:
2
5
作者
游波平
机构
重庆商业职工大学
出处
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2007年第2期108-110,共3页
文摘
最值问题是生产、生活和科学研究中常遇到的一类问题,本文就如何求解函数最值问题介绍几种方法.
关键词
函数
解法
最值
Keywords
function
solution
maximum and minimum
分类号
O174 [理学—基础数学]
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职称材料
题名
浅析China Daily中政论性报道之文体特征
被引量:
1
6
作者
张智慧
机构
重庆商业职工大学
出处
《重庆文理学院学报(社会科学版)》
2006年第4期57-61,共5页
文摘
不同文体具有不同的文体特色和语言特征,在语言、篇章结构、句法结构、措词、修辞等方面都表现出极大的差异,因此,在阅读、翻译不同文体的文章时,首先要分析掌握其特点,并且在译文中要有所体现。本文将从China Daily中政论性报道的文体特征入手,简要阐述其在语言风格、篇章结构、句法结构、词汇、修辞以及文化背景等方面的特征,并针对这些特点,试图采取不同策略来解决阅读政论性报道中的实际困难。
关键词
China
DAILY
政论性报道
文体特征
策略
Keywords
China Daily
political report
stylistic characteristics
techniques
分类号
H052 [语言文字—语言学]
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职称材料
题名
电子商务税收征管的问题及对策
被引量:
1
7
作者
李春红
机构
重庆商业职工大学
出处
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006年第3期49-51,共3页
文摘
随着网络技术的发展,一种新的贸易形式———电子商务蓬勃发展起来,它推动着部门经济、区域经济、国民经济和世界经济跃上一个又一个新台阶.但与此同时,电子商务也对传统的商业经济模式和方法形成了巨大的冲击,特别是对现行税收制度、税收管理模式提出了全面的挑战.本文分析了电子商务发展带来的税收问题,并提出相应的对策.
关键词
电子商务
税收
税收制度
Keywords
electric business
revenue
revenue system
分类号
F810.43 [经济管理—财政学]
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职称材料
题名
IP组播技术在网络中的应用
被引量:
1
8
作者
何代菊
机构
重庆商业职工大学
信息科学系
出处
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006年第5期32-36,共5页
文摘
随着Internet网络的发展,出现了视频点播、实时会议、远程教学、计算机协同工作等新业务.传统的点到点通信方式,不仅浪费大量的网络带宽,而且效率很低.一种有效利用现有带宽技术的组播技术,已成为互联网通信的重要组成部分.本文主要分析了IP多播技术的产生、概念、特点及技术指标,介绍了IP组播技术在城域网中的应用.
关键词
IP组播(多播)
协议
城域网
Keywords
The IP multicast (broadcasts much)
agreement
metropolitan area network
分类号
TP393.02 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
论完善会计实训教学与深化会计职业培训
被引量:
1
9
作者
郭红静
机构
重庆商业职工大学
会计系
出处
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005年第3期84-86,共3页
文摘
21世纪的知识经济给会计教育带来了新的挑战.要想适应这种挑战,我们必须重视技能教育,完善会计实训教学,深化会计职业培训.
关键词
会计教育
会计实训教学
会计职业培训
Keywords
the accounting education
the accounting train teaching
accounting job training
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
人本主义:民主政治的基础——解读2004年宪法修正案
被引量:
2
10
作者
周道华
机构
重庆商业职工大学
出处
《重庆工学院学报》
2005年第2期129-132,共4页
文摘
分析了2004年宪法修正案中修正的部分 ,阐述了2004年修宪的意义 。
关键词
宪法修正案
民主政治
修宪
人权
基础
领域
人本主义
解读
意义
Keywords
people_orientationism
three represents
political civilization
human right
private property
constitutional amendment
分类号
D921 [政治法律—宪法学与行政法学]
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职称材料
题名
浅议职教英语教学中语言应用能力的培养
被引量:
2
11
作者
周先莉
机构
重庆商业职工大学
出处
《昆明大学学报》
2007年第1期89-90,96,共3页
文摘
针对目前高职学生中英语基本知识和基本技能薄弱的现状,阐述如何在高等职业学校实施分层教学和模块教学,让学生真正在英语课堂上及课外能够学有所得;在英语教学中如何挖掘创新素材,培养学生的创新交际能力,使学生在形成良好的思维和行为习惯的条件下提高英语水平。
关键词
分层教学
模块教学
教学方法
语言习得能力
Keywords
classified teaching
modular instruction
teaching methodology
language acquisition ability
分类号
H319 [语言文字—英语]
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职称材料
题名
熟料消化率的简化计算
12
作者
郑声莲
机构
重庆商业职工大学
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1992年第5期42-43,共2页
文摘
酿造酱油时,原料中的蛋白质经过蒸煮,当达到适度变性后,其蛋白质分子内部的次级缝裂开,结构松散,容易被蛋白酶水解为?、胨、肽类,进一步分解成为氨基酸。但若蒸煮不充分或过度蒸煮,则难以被蛋白酶水解。蛋白质达到适度变性的程度,常用测定熟枓消化率来判断,消化率越高。
关键词
熟料
消化率
计算
酱油
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
新法酱油的实验
13
作者
刘宁
机构
重庆商业职工大学
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1994年第2期29-32,共4页
关键词
酱油
新法工艺
酿造醪
调熟
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
目前使用气流输送中存在的问题
14
作者
刘华东
机构
重庆商业职工大学
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1991年第1期23-25,共3页
文摘
气流输送是利用风力在密闭管内把物料运送到目的地的一种运输方式。由于它占地面积小,粉尘少,基建费低等优点,广泛应于各厂家。当前,气流输送不仅单纯用来输送,而且是生产工艺过程的一环,在输送过程中,同时还可以进行粉碎、分级、干燥、加热、冷却等操作。我国酿造行业,使用气流输送时间较短,最突出的是堵塞和能耗问题。一.堵塞问题(一)造成堵塞的原因固体颗粒在输料管的运动状态,有以下几种:
关键词
气流输送
堵塞
能耗
生产措施
酿造
分类号
TQ022.3 [化学工程]
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职称材料
题名
酵母抗渗透的研究进展
15
作者
谢合营
机构
重庆商业职工大学
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989年第11期8-9,共2页
文摘
本文通过近几年来人们对于啤酒酵母耐渗透性的报导,概述了人们从工艺上,细胞工程上,基因工程上等各个角度,对啤酒酵母耐渗透性的遗传学研究方法及现状,并提出了这一研究的前景。
关键词
酿酒
啤酒
酵母
抗渗透性
分类号
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
改进速酿酱油工艺提高产品质量
16
作者
许占辉
杜贤诚
陆骏
罗朝群
邹亮
冯燕琴
魏静
龚晓平
机构
重庆
市
商业职工
大学
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989年第9期10-15,共6页
文摘
本试验从改变原料配比入手,采用“三段发酵,原池浸淋酿造酱油工艺。”通过正交试验选择出原料配比、原料处理方法、酵母添加量、饴糖液加入量四个因素的配合方案。在发酵过程中摸索发酵动态,确定发酵周期,并在现有设备基础上,结合速酵与传统工艺的特点,确定新的工艺条件。试验组较对照组全氮利用率提高6.9%,AN/TN提高2.1%,还原糖提高43%,乙醇提高127%,产品风味良好。
关键词
调味品
酱油
速酿工艺
产品质量
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
企业会计信息失真的危害、原因及治理对策
17
作者
李勇
机构
重庆商业职工大学
出处
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005年第2期59-62,共4页
文摘
最近一个时期以来,企业篡改会计数据、帐实不符、假账真作、真账假算、虚盈实亏或虚亏实盈等现象时有发生.这种现象已影响到我国经济的健康、有序发展.笔者从企业会计信息失真产生的危害、原因及治理对策方面进行了探讨,以期抑制或改变这一现状.
关键词
会计信息
失真
对策
探讨
Keywords
accounting information
distortion
countermeasure
discussion
分类号
F275.2 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
数字化是图书馆的发展方向
18
作者
郭文
机构
重庆商业职工大学
图书馆
出处
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005年第2期94-96,共3页
文摘
面对21世纪高速增长的电子、网络、数字、信息化浪潮,图书馆在服务方式、管理方法和组织结构上都将发生相应的变化和转型.本文着重探讨了在数字化图书馆建设过程中需开展的工作和要注意的问题.
关键词
数字图书馆
网络建设
信息
Keywords
digital library
networking
information
分类号
G250.76 [文化科学—图书馆学]
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职称材料
题名
淀粉衍生物在食品加工中的应用
19
作者
谢合营
机构
重庆商业职工大学
出处
《中国畜产与食品》
2000年第3期112-112,共1页
文摘
淀粉糊是食品中不可缺少的增稠剂、稳定剂、粘合剂、成型剂。糊粘度的稳定性至关重要。淀粉衍生物是一类重要的变性淀粉,受热后糊化生成的淀粉糊稳定性高,受加热、变性、机械剪力或冷却的影响小,很适于食品加工中使用。
关键词
淀粉
衍生物
食品加工工业
增稠剂
稳定剂
粘合剂
分类号
TS23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浅论我国商业银行金融风险的防范与化解
周建蓉
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006
0
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职称材料
2
供应链管理相关理论研究综述
王冲
夏远强
张昌生
《价值工程》
2006
12
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职称材料
3
基于角色扮演的ERP实验课程设计
夏远强
张昌生
《实验科学与技术》
2007
1
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职称材料
4
利用刺梨废渣酿制营养保健型风味果醋的研究
缪杰
《中国调味品》
CAS
北大核心
1995
7
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职称材料
5
函数最值解法技巧探讨
游波平
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2007
2
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职称材料
6
浅析China Daily中政论性报道之文体特征
张智慧
《重庆文理学院学报(社会科学版)》
2006
1
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职称材料
7
电子商务税收征管的问题及对策
李春红
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006
1
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职称材料
8
IP组播技术在网络中的应用
何代菊
《重庆文理学院学报(自然科学版)》
2006
1
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职称材料
9
论完善会计实训教学与深化会计职业培训
郭红静
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005
1
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职称材料
10
人本主义:民主政治的基础——解读2004年宪法修正案
周道华
《重庆工学院学报》
2005
2
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职称材料
11
浅议职教英语教学中语言应用能力的培养
周先莉
《昆明大学学报》
2007
2
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职称材料
12
熟料消化率的简化计算
郑声莲
《中国酿造》
CAS
北大核心
1992
0
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职称材料
13
新法酱油的实验
刘宁
《中国酿造》
CAS
北大核心
1994
0
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职称材料
14
目前使用气流输送中存在的问题
刘华东
《中国调味品》
CAS
北大核心
1991
0
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职称材料
15
酵母抗渗透的研究进展
谢合营
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989
0
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职称材料
16
改进速酿酱油工艺提高产品质量
许占辉
杜贤诚
陆骏
罗朝群
邹亮
冯燕琴
魏静
龚晓平
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989
0
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职称材料
17
企业会计信息失真的危害、原因及治理对策
李勇
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005
0
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职称材料
18
数字化是图书馆的发展方向
郭文
《渝西学院学报(自然科学版)》
2005
0
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职称材料
19
淀粉衍生物在食品加工中的应用
谢合营
《中国畜产与食品》
2000
0
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职称材料
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