浅谈QC及QC活动的开展

在啤酒工业迅速发展中，啤酒厂都意识到稳定的质量决定一切，围绕质量这一中心，许多厂家建立并实施了有效的方案，如QC活动。但由于对QC的实质理解不深，致使QC的开展亦只浮于表面。本文就笔者的体会谈谈QC，与同行交流。