星点-响应面法优化丹参产地加工一体化工艺

目的借用星点设计-响应面法优化丹参产地加工一体化工艺。方法以外观性状、醇溶性浸出物及多种指标成分含量为评价指标,考察含水量、干燥温度和干燥时间因素利用星点设计响应面法优化加工工艺,结合体外生物活性抗氧化实验进行饮片评价。结果丹参产地加工一体化工艺为新鲜丹参药材除去杂质抢水洗,40℃干燥含水量约30%切制3mm厚片烘9h。DPPH试验表明该工艺生产的饮片抗氧化活性略高于传统法饮片。结论所得丹参产地加工一体化工艺操作简便,有效成分损失相对较少,可为丹参饮片的加工炮制提供参考。