硅基MCF材料固载脂肪酶转化餐饮废油产生物柴油

引言＂地沟油＂重返餐桌现象日益成为关系民众身体健康、社会和谐发展的焦点,开发合理有效处置方式,挖掘餐饮废油的剩余经济价值,是解决＂地沟油＂问题的根本出路。长链脂肪酸和低碳醇经过酯化反应后生成的脂肪酸酯,可以替代石油炼制的柴油作为车用燃料[1-2],即生物柴油。