化工专业实验课中融入工程伦理教育的探索

在本科生专业教育中开设工程伦理课程,是社会对专业人才培养的新要求,也是课程思政背景下高等教育改革发展的重要组成部分,是课程思政教育的一种新形式。本文分析了在化工专业实验课中融入工程伦理教育的必要性和可行性,并从职业伦理、安全伦理、环境伦理和责任关怀方面进行教育,并对开展工程伦理教育面临的问题提出了解决思路。

黄粉虫粪饵料对小龙虾生长性能的影响

试验旨在研究黄粉虫粪制作虾饵料的可行性。以黄粉虫粪、黄粉虫幼虫粉、全麦粉、贝壳粉等为饲料原料进行厌氧发酵,以未发酵虫粪饵料及商品高钙虾饵料为对照,研究复配饵料发酵前后粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等成分的变化,考察3种饵料对小龙虾生长性能的影响。结果表明,发酵虫粪饵料中粗蛋白、粗脂肪、小分子肽、有机酸、游离氨基酸和水溶性钙含量均高于未发酵虫粪饵料。发酵虫粪饵料组小龙虾的饲料效率、虾壳钙含量高于未发酵虫粪饵料、商品虾饵料。发酵虫粪饵料的诱食性更强。研究表明,将黄粉虫粪制成虾饵料可行,可以为黄粉虫粪的资源化利用提供参考。

综合评分法优化石蜡乳化工艺

采用机械搅拌的方法制备石蜡乳液。选用Span-80、Tween-80、平平加O-25和聚乙二醇为工业石蜡复配乳化剂,考察了乳化石蜡的亲水亲油平衡值(HLB)、乳化剂用量对乳液的分散性、稳定性、表面张力、色泽及外观的影响。结果表明,乳化最佳工艺条件:HLB值9.99,乳化剂与石蜡的质量比0.32,乳化时间25 min,乳化温度80℃,搅拌速度600 r/min,乳化水用量为乳液质量的68%。在此最佳条件下,可制得表面张力低、分散性和稳定性好,均匀细腻的石蜡乳液,乳化颗粒的粒径分布较窄。

盐酸黄连素与β-环糊精在水溶液中的理化性质研究（英文）

对β-环糊精(β-CD)和盐酸黄连素(Berb)之间的包合作用进行了研究。在水相介质中,用紫外光谱和相溶解度法测定了二者之间的表观稳定常数K。用差示扫描量热法(DSC)、傅立叶变换红外光谱(FT-IR)和X射线衍射(XRD)研究了包合物的物理化学性质。相溶解度曲线表明,Berb的溶解度随β-CD浓度的增加而增加,为AL型曲线,表明二者之间形成1∶1的化学计量比的包合物。利用相溶解度曲线,计算了在293K和310K时包合过程的热力学参数。标准的吉布斯自由能变化值在298K、310 K时分别为-10.3 k J mol-1、-10.6k J mol-1,表明包合过程是自发进行的。利用分子模型程序,探讨了β-CD和Berb间的包合机理,并结合FT-IR分析结果,推测Berb的二甲氧基基团通过β-CD尾区进入CD的空穴中。该研究为β-CD和Berb包合物的工业化生产提供了实验依据。

基于吡咯的阴离子受体研究进展

识别阴离子的超分子体系作为一个新的研究领域,在传感器、萃取剂、阴离子响应性材料、离子载体及其它领域得到了迅速发展。综述了单吡咯受体、基于二吡咯烯和二吡咯酮的受体以及联吡咯甲烷受体等非环吡咯体系在阴离子识别方面的应用。非环吡咯比环状吡咯化合物更容易合成,因此非环吡咯衍生物将作为构筑单元被广泛用于创造更复杂的阴离子受体。

乳酸发酵提升饲料中水溶性钙的研究

以黄粉虫粪、豆粉、黄粉虫幼虫粉、全麦粉等混合物为饲料原料,以粪肠球菌、植物乳酸杆菌按质量比1∶1混合作为发酵剂,对饲料原料进行厌氧发酵,以产品的水溶性钙为指标,对发酵体系的配方进行优化。结果表明,在液态(第一段)发酵阶段,最优配方为:菌接种量6 g、贝壳粉5 g、红糖5 g和水100 g,在35℃下发酵48 h后,然后将发酵液与100 g饲料原料混合,再次在35℃下发酵48 h,可得到水可溶性钙含量为16.08 mg/g(干基)的饲料。经两段发酵,水溶性钙含量占饲料总钙含量达到55.28%,为生产鱼虾水溶性高钙饲料开辟新途径。