重庆味道实践类一流课程建设与改革

本文探究重庆味道从理论课程改革成专业实践课程后的教学效果。通过学时调整、课程体系创新、教学内容丰富、培养模式构建、师资团队打造、教学方法优化、课程思政融入、成绩评价体系建立几个方面进行教学改革,重庆味道专业课程形成了鲜明的工商融合特色,有效提升学生的综合素质和实践能力。