机器视觉技术在我国生猪产业中的应用研究进展

随着我国生猪养殖规模的不断扩大,机械化饲养的推广及劳动力成本的不断增加,猪场工作人员逐渐减少,人员工作量及工作压力不断增加。生猪养殖过程中个体识别、数量盘点、猪只行为、疾病观测及体尺体重测量等繁琐且重要的工作都需要饲养员或技术员仔细观察并进行相关记录.

西南地区集中型沼气新技术工程标准化体系建设

近年来,我国沼气工程标准化体系已初步形成,但是各地的区域差异导致现今的沼气工程标准化体系普适性较差。文章在总结我国沼气工程标准化发展现状的基础上,分析了西南地区建设集中型沼气新技术工程标准体系的必要性及存在的问题,并提出改进措施和建议。

西南地区养猪业应对猪周期之策略

生猪生产必须经过培育母猪、产仔、育肥3个阶段才能完成1次循环,这个过程至少要用1年半到2年的周期。不少养猪户在肥猪赚钱时拼命扩大饲养规模,购进仔猪,造成仔猪涨价,仔猪涨价又会促使母猪饲养量增加,减少出栏,减少了市场上肥猪的供给;这样一来,无论是母猪的饲养量还是育肥猪的存栏量都可能已超过市场需求,等到母猪产仔、在育肥猪可以出栏后,猪肉价格已开始下跌,养猪户又开始减少育肥猪的饲养,造成仔猪供大于求,出现仔猪跌价、大量母猪被宰杀的现象。

高温高湿环境下产房管理的误区及改善措施

随着生猪产业规模化和集约化发展,产房设施化程度越来越高,环境因素对母猪的体况、健康、繁殖性能以及断奶仔猪品质等指标的影响越来越大,这些指标是决定猪场的生产效率和经济效益的重要指标,产房高效管理越来越受到重视。猪是恒温动物,成年猪皮下脂肪厚,散热能力差,导致其怕热;而仔猪皮下脂肪薄,体热容易散失,导致仔猪怕冷,容易受到环境变化的影响。

提高母猪繁殖效率的关键技术

母猪的繁殖效率是衡量规模化猪场经济效益的重要指标。据统计,2009年全国平均1头母猪年产健壮活仔仅13.8头,严重影响我国养猪的生产效益。在低碳经济背景下,如何提高母猪的生产效率显得尤为重要。国内外成功的经验证明,对母猪进行科学有效的繁殖调控措施,可达到提高繁殖效率和总体生产效率的目的。母猪的繁殖调控是指通过各种技术和管理手段,人为地调节和控制猪的繁殖过程或繁殖过程的某些环节,从而提高母猪的年生产力。

规模猪场生物安全控制关键技术

规模猪场猪疫病的有效防控是养猪生产健康、稳定发展的基础，而在生产实践中，过多的强调药物的防治而忽略了生物安全（biosecurity）在猪疫病防控中的重要地位，使我们在生产中非常被动，一种疫病没有得到有效防控，

生猪人工授精技术推广应用中存在的问题及建议

通过精液抽检和现场调研,总结了我国部分省市在执行国家生猪良种补贴项目中生猪人工授精技术推广应用过程中存在的主要问题,并分析存在问题的主要原因,提出相应的建议。

秋冬季猪场重要疫病高效防控关键技术

秋冬季天气寒冷,利于细菌、病毒等病原微生物的成活,是猪气喘病、猪流行性腹泻、口蹄疫等重要传染病的高威胁、高发病季节。外界温度低,不利于哺乳、保育猪对最适环境温度的需求,易降低猪群的抵抗力,激发多种条件性病原微生物的致病性,引起猪只消瘦、咳喘、腹泻等症状,进而导致猪只较大比例死亡。但是,通过高效的生物安全措施、规范的饲养管理以及科学的免疫接种等关键技术的应用,这些疫病也可防可控。

非洲猪瘟防控之——风险动物控制技术

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒(Afican swine fever virus,ASFV)引起猪的一种以发热和全身脏器出血为特征的急性、烈性、高度接触性传染病,以高热、皮肤发绀、全身内脏器官广泛出血、呼吸障碍和神经症状为主要特征。非洲猪瘟导致猪的发病率和病死率高达80%~100%。该病于1921在非洲的肯尼亚首次记载暴发,之后至1957年前,一直只在非洲流行。1957年传入葡萄牙并在西欧广泛流行。

粪渣发酵法处理病死猪技术实践

采用锯末、谷物壳作为填充料发酵处理病死猪技术逐渐被规模猪场推广、应用。结合猪场实际,因地制宜选用水冲粪模式下干湿分离后的猪粪作为填充料,发酵处理猪场病死猪,各项指标与传统生物发酵法处理效果相当,提高了粪便的综合利用效率,降低了猪场的环保压力。

重庆地区某规模化猪场猪圆环病毒2型的PCR检测

为了研究重庆地区某规模化猪场猪圆环病毒2型(PCV-2)的感染现状和不同猪种、不同生长阶段猪群的感染情况,试验采用PCR技术对来自重庆地区某规模化猪场的430份猪血清进行检测。结果表明:PCV-2总阳性率为4.65%(20/430);长白猪PCV-2的感染率为12.50%(4/32),明显高于总阳性率(4.65%);初生猪PCV-2的感染率为0(0/67),明显低于总阳性率。说明此规模化猪场存在PCV-2的感染且在不同猪种和不同阶段猪群有较大差异。

重庆:广泛宣传+扎实推进

2007年7月份以来，国务院印发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》和《关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》等一系列促进生猪生产发展的政策措施，重庆市也出台了一系列的政策和措施，促进生猪生产发展，

哺乳母猪管理关键环节的技术要点

哺乳期母猪管理的重点就是保证母猪安全分娩,多产活仔,促进母猪产后泌乳,同时要降低母猪断奶失重幅度,维持正常体况,以便断奶后及早发情,再次配种繁殖;还要确保仔猪健康发育,快速生长。文章介绍了产房管理这一关键生产环节的营养、保健、管理等方面的技术要点。

不同稀释液对重庆黑山羊精液冷冻保存效果的影响

试验研究了两种稀释液对重庆黑山羊精液冷冻保存的效果,两种配方的冻后活率都大于0.5,但2号配方的弯尾率和顶体完整率都显著高于1号配方的弯尾率和顶体完整率(P<0.05)。结果表明,2号配方的冷冻保存效果优于1号配方。

地方猪保种组群构建策略

生物多样性是人类赖以生存和发展的基础,人们的衣、食、住、行及物质文化生活的许多方面都与生物多样性密切相关。生物的多样性为人类提供了大量的基因资源,因此地方猪保种意义重大。详细介绍地方猪保种组群构建模式,包括组建基础群、采样、血缘鉴定、系谱构建、选种选配、群体规模、过渡性管理、档案管理等,为地方猪保种组群构建提供参考。

高温高湿季节西南地区中小规模猪场环控目标达成策略

在高温潮湿的夏季,西南地区中小规模猪场猪舍内环境温湿度超过高极限值的异常情况较为常见,导致各阶段猪只热应激反应明显,主要表现为公猪精液品质下降,不同阶段母猪采食量减少,产仔母猪产力不足,哺乳母猪泌乳性能降低,断奶母猪发情受孕率低,仔猪呼吸系统疾病严重等一系列生产问题。通过对造成上述不良影响的关键因素进行挖掘、分析,发现造成猪舍环境温湿度长时间超过最大极限值,主要是由于猪场选址海拔低、环控设计修建不合理,环控设备使用不当,生产管理粗放等综合因素造成。为了减少不利生产情况发生,达成西南地区中小规模猪场高温高湿季节圈舍内环控目标,通过选择较高海拔位置修建猪场,科学设计与规范建设猪场环控系统,科学高效使用环控设备,强化生产管理等理念和措施,实现高温高湿条件下猪舍内较优的环控目标。

湿热环境对自由采食生长育肥猪采食行为的影响

本试验旨在研究湿热环境对自由采食情况下生长育肥猪采食行为的影响。试验选取117头平均体重为(30.26±2.19)kg的健康生长猪,随机平均分到9个测定站,每个测定站采用全自动种猪生产性能测定系统和自动温湿度记录仪分别对采食行为和舍内温湿度进行记录。结果表明:生长育肥猪采食行为表现出明显的昼夜节律变化规律,06:00—09:00和15:00—19:00 2个时间段内的采食量、采食次数、采食时间显著高于21:00—04:00(P<0.05),其采食行为的52%以上都发生在这2个时段;温度、相对湿度及其互作能极显著影响生长育肥猪的单位体重采食量、采食时间(P<0.01),温湿指数的增加能显著降低单位体重采食量(P<0.05)。综上,湿热环境对生长育肥猪的采食行为有显著影响;其采食行为呈现昼夜节律变化。

猪肌纤维性状形成和肌内脂肪沉积的遗传机制

近年来,通过改变肌纤维性状和肌内脂肪含量改善猪肌肉品质成为科学家们研究的热点。肌纤维性状形成和肌内脂肪沉积是内因与外因共同作用的结果。作者对猪肌纤维性状形成和和肌内脂肪沉积的遗传机制进行了综述,以期寻求调控及改善猪肌肉品质的方法。猪肌纤维性状形成和肌内脂肪沉积的遗传机制非常复杂,受基因、转录因子及信号通路的复杂网络调控。猪肌纤维的生长发育主要受生肌决定因子(myogenic determinant,MyoD)基因家族和肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)基因一正一负协同调控。能量感应网络AMPK/SIRT1/PGC-1α在猪肌纤维类型转化中起重要作用。脂肪沉积相关基因的表达量与猪肌内脂肪沉积有密切关系。随着分子生物技术的不断发展,许多与肌纤维性状形成和肌内脂肪沉积的相关基因已被鉴定出来,有助于进一步揭示猪肌纤维性状形成和肌内脂肪沉积的遗传机制。

猪肌肉肌纤维特性与肌肉品质的关系及品种、性别差异

【目的】研究猪肌肉肌纤维特性与肌肉品质的关系及品种、性别差异。【方法】国内外相关文献的收集、汇总及分析。【结果】①肌纤维的形成是一个非常复杂的生物学过程,肌纤维数目、大小及类型是肌纤维的基本特性。②肌纤维类型的划分,目前最常用的是根据肌纤维中MyHC基因的多态性表达对肌纤维进行分类。③出生前,MyHC异构体按照胚胎期→胎儿期→成熟期顺序表达,出生后,肌纤维类型具有相互转化的特性。④不同类型肌纤维由于代谢特征存在明显差异,因此会影响肌肉色泽、pH、系水力等肌肉品质性状。肌纤维大小、密度与肌纤维类型密切相关,因此也会影响肌肉品质。⑤不同品种猪肌纤维特性有明显差异,因而表现出不同的肌肉品质。为了适应各自生长发育及生理需要,猪不同性别间肌纤维特性也有所不同。【结论】猪肌肉肌纤维特性直接影响肌肉品质的优劣,品种、性别不同,肌纤维特性的形成有一定差异,表现出不同的肌肉品质。