藏香猪绿色养殖技术操作规程

藏香猪本是生活在西藏及周边部分高原地区的猪种,因其具有较高的营养价值和经济利用价值,逐渐被其他地区的养殖户引种养殖,如今在四川、云南、贵州、甘肃、陕西、河南、湖北等地均有养殖,尤其是在云南、贵州、四川发展得较好。藏香猪的肉质细嫩,低脂肪、高蛋白,蛋白质含量高达22%,是普通猪的3~7倍,脂肪的含量不到普通猪的1/3,富含氨基酸、钙、磷等有益于人体的营养物质。藏香猪肉肉鲜味美,蛋白质含量高,脂肪含量少,正符合当今社会人们对营养健康绿色肉类食品的需求,养殖藏香猪有广阔的市场前景。

绿色食品羊肚菌中低山简易拱棚生产技术规程

羊肚菌俗称羊雀菌、羊肚蘑等,是羊肚菌属真菌的总称,其结构类似盘菌,上部呈皱纹网状,如蜂巢、似羊肚,因此得名。羊肚菌营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76%,是富含优质蛋白质的食材,有“素中之荤”的美称,民间有“年年吃羊肚,八十照样满山走”的说法。

羊肚菌简易拱棚栽培阶段管理技术

羊肚菌简易拱棚栽培已经成为一种普遍形式,拱棚建造灵活、取材简单、成本低,对田块形状要求不严,为广大菇农所采用。拱棚栽培由于与外界间隔,形成一个温度、湿度、光照、空气可控的小环境,有利于羊肚菌生长。巫溪县溪月果蔬种植专业合作社、巫溪县云祥种植专业合作社、巫溪县绿联种植专业合作社、重庆昌万洋年农业科技有限公司等经过多年的实践研究,利用简易拱棚栽培示范种植300余亩.

巫溪老鹰茶绿色生产技术规程

老鹰茶树是我国特有的茶种资源之一。老鹰茶原料植物种类较多,都为樟科植物,用豹皮樟加工成的老鹰茶营养价值高、口感较好。老鹰茶全芽披毫,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高,干茶色泽棕红,形态浑圆肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。老鹰茶具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿等多种功效。