秀山县2019年碘缺乏病监测结果分析

了解我县碘缺乏病现状和居民碘营养水平,为市级调整食盐加碘浓度提供科学依据。方法:结合东南西北中这样的方位情况,选择五所小学当作是研究监测的对象,每点随机抽取40名8~10岁儿童,检查甲状腺大小、尿碘水平和家中食盐碘含量;在每个监测点随机抽取孕妇20人,检测食用盐碘含量、尿碘含量。结果:8~10岁儿童甲状腺检查200人,甲肿率为2.5%(5/200);检测学生家中食用盐200份,碘盐200份,碘含量中位数为24.8 mg/kg,合格碘盐176份,非碘盐0份。碘盐覆盖率、合格覆盖率、非碘盐率分别为100%、88%、0%。学生尿碘共检测200份尿样,最高294.68ug/L,最低108.53ug/L,中位数204.56ug/L。小于99ug/L的0人,100-199ug/L的有86人,占43%。200-299ug/L的有114人,占57%。孕妇尿碘共检测100人,最高304.32ug/L,最低100.08ug/L,中位数154.92ug/L。小于150ug/L的46人,占46%,150-249ug/L的有51人,占51%。250-499ug/L的有3人,占3%。结论:2019年本县儿童甲状腺肿发生的几率并不是很高,盐碘和尿碘指标均达到国家消除标准,儿童尿碘超标,孕妇尿碘在比较适中的水平。盐碘化则属于碘缺乏病防治当中不可或缺的举措。开展碘缺乏病调查,了解我州碘缺乏病现状和居民碘营养水平,为调整食盐碘浓度提供科学依据。

新型冠状病毒无症状感染者2例传染性分析

目的探索新型冠状病毒无症状感染者的传染性。方法2020年2月1日通过对新型冠状病毒肺炎确诊病例密切接触者的核酸检测发现1例无症状感染者A,10 d后在无症状感染者A的密切接触者中又发现了1例无症状感染者B,对2例无症状感染者进行传染性分析。结果无症状感染者B的传染源是无症状感染者A。结论新型冠状病毒无症状感染者具有传染性。

实时荧光RT-PCR与细胞培养法在流感病毒检测中的应用

分析探讨在流感病毒检测中采取实时荧光RT-PCR、细胞培养法的实际价值。方法:研究样本为本中心在2018年12月至2019年6月收集的流感患者的咽拭子,共计入选样本120份,分别接受实时荧光RT-PCR检测(荧光组)、细胞培养法检测(细胞组),统计两种检测方法下流感病毒阳性检出率情况。结果:本研究中,荧光组检测阳性份数共计35份,占比为29.17%;细胞组中,检出阳性样本的份数为15份,占总样本的12.50%,组间差异有统计学意义(P<0.05)。统计两种检测方法下不同亚型的检测结果,结果显示荧光组H3型检出率显著比细胞组更高,组间有统计学差异(P<0.05)。结论:在流感病毒检测中使用实时荧光RT-PCR法更为快速有效,在公共疫情监测中比较实用,具有较高的应用价值,细胞培养法则可以作为流感病毒监测的基础。

生活饮用水中硝酸盐氮的两种测定方法的比较分析

分析探讨不同检测方法测定生活饮用水硝酸盐氮含量的效果。方法:使用麝香草酚分光光度法、离子色谱法两种检测方式,对随机抽取的饮用水水样进行硝酸盐氮测定,对比两种测定方法的准确度。结果:麝香草酚分光光度法与离子色谱法测定饮用水硝酸盐氮的准确度偏差均小于5%;两种测定方法的测定结果相近,随机抽取的7级水样两种检测方法的测定结果数据对比,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:在生活饮用水的硝酸盐氮含量测定工作中,使用麝香草酚分光光度法与离子色谱法均有较高的精确度,但相比麝香草酚分光光度法,离子色谱法的稳定性更好、安全性更高。

样品前处理技术在食品理化检验中的应用分析

分析探讨在食品理化检验中采取样品前处理技术方法以及重要意义。方法:为了保障国民的食品安全,我国十分重视食品理化检验工作,而其中样品前处理技术是食品理化检验中使用十分广泛的技术之一,本文对该技术的应用方法、应用意义等进行了分析探讨。结果:样品前处理技术能够有效消除各种可能影响食品理化检验结果的因素的干扰,提升检验质量,同时该技术具有操作简便、效率高等诸多优点,具有较好的推广基础。而要想提升最终的检验效果,还需要合理选择溶解体系和制备食品样品,同时确定适宜的食品理化检验方式、微波反应模式。结论:在食品理化检验工作中合理使用样品前处理技术,能够有效提升检验工作效率以及质量,有助于提升食品安全工作的质量。

几种常见肠道致病菌多重PCR检测的效果评价

对几种常见肠道致病菌采取多重PCR检测的方法以及相应的效果进行分析探讨。方法:本文选择了几种常见肠道致病菌,包括副溶血性弧菌、大肠杆菌O157、单核细胞增生李斯特菌、普通变形杆菌,将这些致病菌的特异基因作为本研究的目的基因,进行相应的引物的设计,同时优化检测实验,对以上几种常见肠道致病菌的检测体系进行合理有效的确定,然后对市场上目前销售的果汁样品进行人工随机染菌处理,对这些模拟的污染样品进行多重PCR检测。结果:对检验样品实施多种PCR检测之后,结果显示,该方法能够将本研究模拟样品中通过随机形式接种的任意肠道致病菌有效检出。结论:多种PCR检测方法可以使致病菌的目的基因片段被有效扩增,从而呈现出较强的特异性,将其应用在几种常见肠道致病菌的检测中,能够提升检测效率,并收到比较理想的检测效果。