农业设施自然能源降温系统

设施农业是在人工设施中进行农业生产的新型农业生产形式。通过人为的控制手段给动植物生长、发育、繁殖过程提供其所需要的环境条件,从而使它们能够比在露地更充分的发挥其遗传潜能,提高农业生产的产量和质量,提高农业生产的效益。设施农业中环境条件的控制,温度始终是主要的控制对象。夏季高温时,需要降低环境温度。

^(60)Co-γ射线辐照贮藏中药材对其主要成分的影响

目的 :研究不同剂量 60Co -γ射线照射当归、党参对其有效成分的影响。方法 :用薄层层析法进行定性分析 ,用高效液相色谱法测定当归中的阿魏酸含量 ,用苯酚 -浓硫酸法测定党参中的多糖含量。结果 :60Co -γ射线辐照两种中药材及放置0.5y后有效成分含量无显著变化 ,也不引起其成分的变化。结论 :60Co -γ射线辐照可用于当归。

鱼虾类的维生素C营养研究

维生素C是一种水溶性维生素,由于其对坏血病有防治作用,因此又被称为抗坏血酸.维生素C是一种活性很强的还原剂,在动物体内既可作为受氢体,又可作为供氢体,因此在生命活动的氧化还原反应过程中,参与疏基、谷胱甘肽、血红蛋白、铁离子、叶酸等许多物质的还原作用,以及参与氨基酸、胆固醇等代谢物的羟基化作用.维生素C还在解毒、改善心肌功能、缓解其他维生素不足所引起的缺乏症等方面起作用.维生素C在机体代谢中,一旦缺乏将阻碍动物的生长和繁殖,使机体易感染疾病.

黄鳝蛋白酶和淀粉酶活力的研究

黄鳝是我国重要的淡水经济鱼类之一,营养丰富、肉质鲜美,深受人们的喜爱。黄鳝的人工养殖受到人们越来越多的重视。成功的养殖,除了要解决好繁殖和苗种培育的问题外,还需要配制适宜的人工配合饲料。而黄鳝的配合饲料问题却一直没有得到很好的解决,限制了黄鳝的大规模养殖。对于黄鳝的研究,也主要集中在内分泌和繁殖方面,消化生理还无人做过。本实验对黄鳝的消化酶活力进行了测定,探讨了黄鳝的消化能力和消化特点,为更好地进行黄鳝人工饲料的配制,以及进一步了解黄鳝的生理生化特点提供一些参考数据。

几种主要抗虫基因及其在蔬菜育种中的应用

综述了Bt毒蛋白基因、CpT1基因等几种主要抗虫基因的抗虫原理,分类与抗虫谱,及其在蔬菜育种上的应用。

郁金香的促成栽培及采收保鲜

郁金香(Tulipa gesneriana L,)又名洋荷花、草麝香.属百合科郁金香属多年生草本植物.郁金香的属名'Tulipa',源于波斯语,系'帽子'和'伊斯兰头巾'(指花的形状)的意思,这是因为郁金香最早在土耳其栽培.现在已查明全世界郁金香同属植物约1 50种,主要分布在北半球北纬33.～48.范围内我国西部至欧洲地中海沿岸的广大地区.郁金香花大,色艳,花形奇异,为荷兰、伊朗、阿富汗、土耳其等国的国花.野生的郁金香春季开花,花多为红色、橘红色、黄色.栽培的郁金香是经过几百年人工杂交培育出来的,品种繁多,植株高矮、花期早晚、花型花色都有很多变化,国际花卉市场极其畅销.仅荷兰一国年生产商品种球就达22亿头,销往100多个国家和地区.我国每年进口郁金香种球3000万头以上,作一次性观花栽培.

乳清蛋白在食品工业中的应用

乳清蛋白是生产奶酪的副产品（乳清）经浓缩而得的产品。它是一种很有营养价值的原料，并且具有许多独特的功能性质。乳清蛋白在食品工业中的应用具有广阔的前景。

利用菌糠生产花土

当前，食用菌生产发展很快，栽培它的人越来越多，食用菌产业现已成为广大农村的重要致富门路。食用菌营养丰富，深得人们的喜爱。但各类秸秆、棉壳、稻草等培养料经过栽培食用菌后，形成大量下脚料即菌糠。这些菌糠如果不加处理，随意堆放，一方面会污染环境，另一方面也是巨大的资源浪费。在菌糠里面残留着大量的菌丝体。这些菌丝体中含有许多蛋白质、

论转基因食品的安全性

当今世界中分子生物学技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现。而转基因食品的安全性是近年来人们争论的焦点。本文经过分析,主要讨论了转基因食品的安全性问题及相关政策。

魔芋胶在低脂肉糜制品中的应用研究

根据魔芋的特性，试验了其替代肉制品中部分脂肪的效果。通过肉糜制品的热稳定性和感官特性的评定，认为复配魔芋胶作为脂肪代用品，具有与高脂参照样相似的可接受性。

降血脂保健食品的进展

本文简要介绍了高血脂与冠心病的关系，降血脂保健食品的评价指标，然后着重介绍了国内外降血脂保健食品的进展，以期为降血脂保健食品的研制和开发提供参考。

现代住宅小区室外泳池与景观设计

室外游泳池作为集景观和实用于一体的场地,在现代住宅小区发挥了越来越重要的作用。文章通过对笔者接触、参与过的几个实例,试图从游泳池的功能定位、位置选择及水形水态、绿化、驳岸、服务设施等方面的景观设计入手,结合自己的专业理解,诠释现代住宅小区中泳池设计的理念。

发酵干燥肉制品

前言 肉和肉制品的干燥和发酵可被认为是世界上最原始最古老的贮存方法。大多数情况下,发酵和干燥联合进行。不过,盐浓度高和快速干燥的工艺排除了发酵Sensu Strictu的可能性,在另一方面,有的方法仅仅是发酵和酸化,而无脱水。低pH值是由于环境温度的稳定所致(PHITAKPOL,1988)。 虽然干燥和发酵的最初目的是不论狩猎和宰杀频率如何,全年给人们提供肉制品,经过近一个世纪的实践。

高校体育教学现状与教学改革研究

树立"健康第一"的指导思想是全面推进素质教育和高校体育教学改革和发展的依据,本文全面剖析和审视了高校体育教学的现状,并从培养学生终身体育观,树立健康意识的高度,提出了高校教学改革方案。