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题名火铺上的年味
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作者
姚明祥
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机构
重庆市酉阳县自来水公司
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出处
《农家科技》
2018年第2期47-47,共1页
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文摘
过了几十年的年,还是咱土家山寨火铺上的年味最难忘。堂屋香龛下贡桌上,给列祖列宗献饭敬酒,焚送纸钱,点亮香烛,一串鞭炮院坝外当空“乒兵”欢跳,表明这家人诸事就序,开始在火铺上吃年夜饭了。火铺,是渝东南山寨家家必备户户皆有的烤火煮饭的家什,离地两尺许,四方木板铺就,中间黄坭夯实的火心,近10个平方米宽,可容坐10多20人。“火铺是个没大小,好多人都装得到。”火铺上置放着枯稻草卷制的草墩,坐着柔软舒服。
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关键词
土家山寨
年夜饭
煮饭
木板
柔软
酒
烤
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分类号
TS972.116
[轻工技术与工程]
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