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猕猴桃常温贮藏的研究 被引量:9
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作者 林明慧 邵延富 +1 位作者 刘祥建 申光林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第1期38-41,共4页
猕猴桃以它独特的风味,得天独厚的营养价值,良好的保健功能,有效的治疗作用,正在崭露头角,受到人们的瞩目。
关键词 猕猴桃 常温贮藏 研究 贮藏
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