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白酒甲醇测定中静置时间问题分析 被引量:3
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作者 赵艳萍 陈平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第12期63-65,共3页
该文通过对甲醇标准溶液和样品的测试,得出测定过程中的静置显色时间,由30min定为静置60min后再比色,具有稳定、准确、便于操作等优点。
关键词 甲醇 稳定 白酒 测定 静置显色时间
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检测食用植物油掺假的快速定性方法 被引量:1
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作者 毛厚琼 《监督与选择》 2002年第3期42-42,共1页
食用植物油是人们日常生活的必需品,它的质量好坏直接关系到消费者的切身利益。因此,国家标准GBl536-86(菜籽油)中明确规定,食用植物油中不容许掺入非食用油。近年来,一些不法商贩在食用油中掺入一些非食用油(如桐油、青油、蓖麻油、巴... 食用植物油是人们日常生活的必需品,它的质量好坏直接关系到消费者的切身利益。因此,国家标准GBl536-86(菜籽油)中明确规定,食用植物油中不容许掺入非食用油。近年来,一些不法商贩在食用油中掺入一些非食用油(如桐油、青油、蓖麻油、巴豆油、矿物油等)出售,牟取非法暴利。 展开更多
关键词 食用植物油 质量监督 掺假行为 快速定性方法 桐油 蓖麻油 巴豆油
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