发酵饲料生产现状浅析

一些地方的小型饲料厂将菜粕、棉粕、血粉等发酵后生产浓缩饲料投入市场,取得了较好的经济效益。但发酵饲料存在诸多问题,如硬、软件较差,卫生条件受限制,生料发酵,无监控条件,菌种来源复杂,营养水平低,大剂量使用促生长剂,乱用标签误导用户等。发酵工艺值得探讨,发酵设备需要改进,以使发酵饲料产品符合饲料卫生标准,从而造福社会。

JW活性酶的作用机理及在畜禽饲料中的应用效果

酵母培养物含有丰富的维生素、酶、其它营养物质及一些重要的辅助因子。以酵母培养物、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、酸性蛋白酶等为主要组成成分的“JW活菌酶”在仔猪非常规饲料(15%次粉、5%麦麸替代20%的玉米)中添加0.1%时,日增重比对照组提高14.3%,比酶制剂组提高4.35%、饲料利用率比对照组提高3.8%～7.5%,比市售酶制剂组提高0.4%;在仔猪常规饲料中添加0.1%的JW活菌酶试验组比对照组日增重提高8.5%,饲料报酬提高6%;在蛋禽浓缩料中添加0.1%的JW活菌酶,试验组比对照组产蛋率提高0.43%,饲料利用率提高6.38%。