氨基酸微量元素螯合物对异育银鲫生长及其品质的影响

试验研究了氨基酸微量元素螯合物对异育银鲫生长及其品质的影响。结果表明,①氨基酸微量元素螯合物替代无机微量元素能显著促进异育银鲫生长,提高饲料利用效率,其中,以65%替代无机微量元素的促生长效果最好,饲料利用效率最高,日特定生长率和饲料利用效率分别增加25.37%和26.32%。②用氨基酸微量元素螯合物替代无机微量元素后,鱼体水分、灰分含量无显著差异,以65%替代无机微量元素后,鱼体蛋白含量提高1.75%;鱼体脂肪含量在35%、50%、65%替代无机微量元素后,均有增加。③氨基酸微量元素螯合物35%、50%、65%替代无机微量元素,对鱼体肥满度没有产生影响,但内脏比均增加。④氨基酸微量元素螯合物以35%、50%、65%替代无机微量元素后,提高了成活率、降低了养殖饲料成本。⑤在氨基酸微量元素螯合物基础上再添加黄霉素,具有更好的促生长效果和更高的饲料利用效率。

国产与进口黄霉素对草鱼生产性能影响的比较

在饵料中添加进口黄霉素3,4,5mg·kg-1和国产黄霉素3,4,5mg·kg-(1均以纯品计),比较国产与进口黄霉素对草鱼生产性能的影响。研究表明:国产黄霉素(新特威黄霉素)4mg·kg-1的促生长效果优于进口黄霉素(富乐旺黄霉素)4mg·kg-1,前者特定生长率比后者增加15.56%,但饵料利用效率差异不明显;国产黄霉素的饵料转化率在5mg·kg-1添加量时最高。在相同添加量下,国产黄霉素与进口黄霉素的鱼体水分、蛋白、脂肪、灰分、内脏比没有明显差异;从肥满度指标看,国产黄霉素4mg·kg-1的肥满度最高;相同添加量时,国产黄霉素在每吨饵料中的成本和养殖饵料成本均低于进口黄霉素。