鲁西南蒜区土壤养分现状及变化趋势分析——以金乡县为例

[目的]分析鲁西南大蒜主产区土壤养分现状及其变化趋势,优化大蒜养分管理技术。[方法]2009-2018年,连续10年对鲁西南大蒜主产区金乡县蒜田土壤进行定位监测。[结果]2018年鲁西南蒜区土壤养分总体特征:弱碱性土壤,有机质含量偏低,碱解氮含量中等,有效磷含量较高,速效钾含量偏高。2009-2018年土壤养分变化趋势:弱碱化现象普遍发生;土壤有机质含量快速提高,但仍有很大提升空间;碱解氮、有效磷和速效钾平均含量均呈增高趋势,其中有效磷和速效钾出现盈余和匮乏并存现象。[结论]建议今后鲁西南蒜区施肥原则调整为"控氮、稳磷、减钾",重视酸性、生理酸性肥料或腐殖酸类肥料的使用,有机肥施用仍需大力推广。

微生物菌剂与有机无机肥配施对重茬土壤改良和大蒜生长的影响

明确等量养分条件下不同种类肥料配施对重茬大蒜土壤质量和大蒜生长的影响,可为生产中通过合理施肥有效缓解大蒜重茬障碍提供理论依据。在大蒜重茬现象普遍的金乡县,以金乡白皮蒜为试验试材,采用田间小区试验,设置100%化肥N、80%化肥N+20%有机肥N、100%化肥N+微生物菌剂300 kg/hm^2、80%化肥N+20%有机肥N+微生物菌剂300 kg/hm^2计4个施肥处理,以不施肥处理为对照,研究了等量养分条件下不同种类肥料配施对大蒜重茬土壤养分含量、酶活性和微生物学特征,以及大蒜病情指数、生物学性状和产量的影响。结果表明:等量养分条件下,不同施肥处理较不施肥处理均可显著提高大蒜产量;100%化肥处理会加重重茬大蒜病情指数,80%化肥N+20%有机肥N处理、100%化肥N+微生物菌剂300 kg/hm^2处理、80%化肥N+20%有机肥N+微生物菌剂300 kg/hm^2处理均可提高土壤各养分含量、土壤酶活性和微生物数量,有效缓解大蒜重茬性病害;80%化肥N+20%有机肥N+微生物菌剂300 kg/hm^2处理较其他处理可显著改变土壤微生物菌落结构比例,有效降低大蒜病情指数,缓解重茬障碍,提高大蒜产量。微生物菌剂同时与有机肥和化肥配施对改良重茬大蒜根际土壤和缓解大蒜重茬障碍效果最好。

蒜—椒轮作模式下配施微生物菌肥对辣椒减量追肥效果的影响

为探究鲁西南蒜—椒轮作种植模式下,辣椒定植后增施微生物肥料在减量追肥中的应用效果,以大蒜收获后的三樱椒为试验试材,研究不追肥处理、常规追肥处理、微生物肥料+100%化肥、微生物肥料+85%化肥处理、微生物肥料+70%化肥处理对土壤养分和辣椒炭疽病病情指数、辣椒产量和品质等的影响。总结出在鲁西南蒜—椒轮作种植模式下,在辣椒定植后配施微生物菌剂的基础上,适度减量追肥,提高土壤养分含量、降低辣椒炭疽病病情指数、提高辣椒产量、改善辣椒品质等效果更为显著。在增施液体微生物菌剂20 kg/亩的基础上,减少15%追肥量,辣椒产量和品质表现最优;减少30%追肥量,与常规追肥处理辣椒产量持平,辣椒素含量显著升高。

鲁西南蒜区耕地质量提升及养分高效管理问题与建议

以金乡县为中心的鲁西南平原地区是我国大蒜生产及出口的重要基地之一,其大蒜种植面积、产量、出口和加工能力均居全国首位。由于大蒜为小宗经济作物,种植区域性强,配套技术研发相对滞后,以金乡县为代表的老蒜区因大蒜常年连作和粗放式肥水管理,土壤质量逐年下降,大蒜重茬障碍等问题日趋严重,化肥用量不断增加与土壤质量不断下降的恶性循环,已成为鲁西南大蒜种植区不能单纯依靠化肥投入获得大蒜高产的重要原因。因此,要实现鲁西南地区大蒜种植业的可持续性发展,需集成优化土壤质量修复改良和养分高效管理技术,通过克服大蒜土壤障碍因素,提升土壤质量,进而提高养分的有效性,在减少肥料投入量的前提下提升单位面积耕地的大蒜产出能力。