金华县呼唤农村奶牛业基地迈向市场

金华县地处浙江省中部，是金华火腿＂的故乡。党的十一届三中全会以来，金华县奶牛从无到有，实现了跳跃式发展，目前已是我国南方最大的奶牛基地之一，奶牛业成为金华县一大新的特色产业。近几年来，受宏观环境趋紧、市场疲软、东南亚金融风暴等不利因素影响，隐藏在奶...

乳蛋白的环境控制技术

本文在分析讨论乳蛋白形成及特性的基础上,综述了通过环境控制提高乳蛋白的技术。乳中90％左右的蛋白质在乳腺分泌细胞内由游离氨基酸合成;乳中蛋白质含量受多种因素的制约,变异较大(2.9％～5.0％,平均3.4％)。添加低降解率蛋白质饲料或保护性蛋氨酸、赖氨酸;调控瘤胃发酵类型;使用过瘤胃淀粉;控制环境温度等可在一定程度上提高乳蛋白。其中添加保护性氨基酸对提高乳蛋白的反应在4％～15％,具有较好的应用前景。

牛羊四种寄生虫病联合诊治新技术推广应用报告

家畜寄生虫病仍是危害我省畜牧业健康发展的一类重要疫病 ,我省兰溪、金华、余杭、龙游、柯城、嘉兴、天台、上虞、常山等 9个县 (市、区 )从 1998～ 2 0 0 0年参加推广牛羊四种寄生虫病 (血矛线虫病、肝片吸虫病、伊氏锥虫病、血吸虫病 )四联诊治技术课题。实施三年来 ,检查牛羊总数 182 70 4头 ,其中耕 (肉 )牛 75 978头 ,奶牛 2 488头 ,羊 10 42 38头 ;治疗牛羊 10 1375头。查治前后阳性率的变化 ,血矛线虫病 ,牛从 2 8.0 0 %下降为 1.74% ,羊从31.73%下降为 1.5 4% ;伊氏锥虫病 ,牛从 13.6 7%下降为 1.0 % ;肝片吸虫病 ,牛从 5 5 .88%下降为 2 .96 % ,羊从46 .5 7%下降为 2 .5 3%。死亡率从 1997年前牛的 4.80 %、羊 8.9%下降到 2 0 0 0年的 0 .1%、0 .3%。牛羊增重、奶牛产乳量 ,耕牛役力、牛羊育成率均明显提高 ,共取得经济效益 876 4.

改性松油和单结晶水肌酸对生长—肥育猪生长性能、胴体特性和肉品品质的影响

确定了饲喂改性松油（MTO）和单结晶水肌酸（CMH）对生长－肥育猪生长性能、胴体特性和肉品品质的影响。80只杂交阉公猪（起始体重45．4kg）根据体重和祖先随机分配给4个日粮处理之一。试验设计成一个含两个水平MTO（0％或0．05％，在整个生长一育期饲喂），两个水平CMH（0g/d或25g/d，在屠宰前最后10d饲喂）的2×2因子试验。玉米－豆粕型日粮在两个时期（45．4kg-78.9kg和78．9kg-117.5kg BW）时饲喂。试验结果表明，MTO可提高生长肥育猪的生长性能，降低背膘厚度，但在本试验条件下添加CMH对生长肥育猪没有益处。

改性松油对商品共轭亚油酸和渐增改性松油水平对生长一肥育猪生长性能和胴体特性的影响

为估价富含共轭亚油酸（CLA）的饲料添加剂对猪的影响，做了两个试验。添加剂为商品CLA源（CLA－60）和改性松油（MTO）。试验1，采用36只阉公猪（37．6kg±2．8kg）比较CLA－60和MTO对肥育猪生长性能和胴体特性的影响。玉米－豆粕型日粮含0．05％大豆油（对照组）、0．05％CLA－60或0．50％MTO。试验2，采用80只阉公猪（33．4kg±2．2kg）检验渐增MTO水平对肥育猪生长性能和胴体特性的影响。含1％玉米淀粉的玉米－豆粕型日粮，用MTO代替，获得0．25％、0．05％和1．00％MTO日粮水平。试验结果表明，喂MTO的猪喂CLA－60的猪有较高的ADG、AD－FL和结束BW，喂MTO看来不会影响生长－肥育猪的生长性能，但可提高胴体瘦肉量，改善肉质。

减少牧草青料中真菌生长试验

1995－1997年间，在德国做了5个试验，研究青贮料密度和塑料薄膜层数（2层－8层）对牧草青贮料（以圆草捆形式贮存2个月－6个月）中真菌生长的影响，获得发酵系数、干物质、乳酸、丁酸、丙酸和醋酸水平，真菌孢子数，麦角醇和洛克福C，群体结合单位数等数据，结果在密度为200kgDM/m^3-210kgDM/m^31盖6层塑料薄膜、凋萎度＞45％的青贮中真菌生长最少。

断奶地点和日龄对猪生长性能的评价

地点分离早期民奶（SSEW）指早期从母猪给仔猪断奶，并把它们置于同繁殖猪群隔离的保育室的方法。在整修断奶制度中，原始猪群有较高的健康状况，且猪舍建筑和管理条件尽可能保持相似时，在普拉里猪中心做了一个包含369只猪的试验，研究SSEW对猪生长性能的影响。比较了3个处理：21d±3d断奶，猪饲养在一个全进全出保育室（对照组）；12d±2d断奶，猪饲料养在一个场区内分离但完全相同的全进全出的保育室（OSEW）；12d±2d断奶，并把猪移到场区外，离中心16km的一个全进全出保室（SSEW）。所有处理的通风、饲料、猪圈、饲料槽和饮水器尽可能保持相似。结果，仔猪56d体重，场区外断奶比OSEW和对照组分别提高12．5％和8．3％（P＜0．05）。这种提高似乎主要是进食量增加，同时也是由于营养利用率提高的结果。本试验证实，即使当原始猪群有相对高的健康状况时，SSEW也可获得56d体重的显著增加。

遗传改良高赖氨酸、高油脂玉米以仔猪的营养价值

作了两个试验比较生长猪对遗传改良高赖氨酸、高油脂玉米（HLHOC；0．408％赖氨酸、6．21％脂肪，以饲喂时所含水分为基础）和高油脂玉米（HOC；0．289％赖氨酸、5．97％脂肪，以饲喂时所含水分为基础）的营养适量。试验1，在分期处理轮换设计消化试验中，采用4只装有回肠T型套管非同窝公猪。0．75％总赖氨酸日粮含8．5％酷蛋白和与试验玉米相同赖氨酸（0．025％）。试验2，在一个主要影响是玉米类型和日粮赖氨酸（0．80或1．15％可消化赖氨酸）的2×2因子试验中，采用100只隔离早期断奶环境培育的阉公猪（起始体重8．3kg、27日龄）估计5个玉米粕为基础的日粮。第5个日粮油添加0．23％L－盐酸赖氨酸（0．975％可消化氨酸）的含0．08％可消化赖氨酸的HOC日粮组成。试验结果表明在H2HOC中的赖氨酸同HOC中的赖氨酸一样有产，HLHOC可成功地用于猪日粮中。

应用物候查治奶牛肝片吸虫和血矛线虫病的探讨

应用物候查治奶牛肝片吸虫和血矛线虫病的探讨张建中陈榕国（金华县畜牧兽医站３２１００１捻转血矛线虫和肝片吸虫的发育、生存与感染受温度、湿度等自然气候条件的影响。各疫区的气候条件存在着不同程度的差异，其植被种类、植物生长、收获期等也因地而异，而病原体的成...

法国番鸭与本地麻鸭的杂交试验报告

为了探索法国番鸭种间杂交效果与发展新肉禽品种“骡鸭”生产的可行性,我们于1989年8月3日至10月18日在金华县进行了法国番鸭与本地麻鸭的杂交试验。