幼儿园一周食谱

2001年，江苏省金坛市经贸局幼儿园被评为“江苏省省级示范园”。多年来，我园重视幼儿膳食管理，从制定专业幼儿食谱、选购健康安全的食材到提高厨师烹饪技术，每一环节都格外慎重。我园还成立了由行政人员、保健人员、炊事人员、财务人员、教师代表、家长代表组成的膳食委员会，每周进行幼儿营养膳食分析，确保为幼儿提供色、香、味、形俱全的营养膳食。

教育是农业,不是工业——由一个幼儿教育场景引发的思考

[场景再现]6月15日，适逢周末，我和同事们在某幼儿园开会结束后正急匆匆往回赶。正当我无意间路过大班的活动室时，听到有孩子的哭声．期间掺杂着大人的责骂声。怀着对幼儿教育的敏感，我不由自主走进去一看．原来是几个孩子的算术作业没做出来．只见一个孩子满眼泪花。拽着他爷爷的衣服在哀求：“爷爷，别走!别走!我一定好好做，好好做!”那位爷爷（这时的他，俨然一个威严的黑包公）黑着脸，瞪着眼，大声地责怪（与其说是责怪，不如说是吼叫更为确切）：“谁叫你不好好做的，这么粗心，这么笨!你平时在家不是都会做的吗？

浅谈家庭式早期阅读环境创设的策略

怎样引导家长做好家庭式早期阅读环境的创设呢?家长在家庭中可以利用一切可以利用的机会、场所,引导孩子观察感受书面语言,潜移默化的接受有关书面语言的知识。

“脸”上看保教

保健老师一般通过晨检的＂一摸、二看、三问、四查＂程序来掌握幼儿的健康情况,＂摸＂能感受幼儿肌肤的质感与温度,即嫩滑与干燥、冷与热;＂看＂能观察出幼儿的色与形,即精神状态、面色、传染病的早期表现如咽部、皮肤有无皮疹等;＂问＂能从幼儿和家长的回答中获得需要的信息,进而对可疑问题进行分析;

“手”上看保教

“晨检”是学校、托幼机构等集体单位为加强传染病防控工作而采取的一种措施，保健老师通过“晨检”可掌握幼儿的健康情况，做到早发现、早隔离、早治疗。晨检程序为一摸二看三问四查，“摸”能感受幼儿肌肤的质感与温度，即嫩滑与干燥、冷与热；“看”能观察出幼儿的色与形，即精神状态、面色及传染病的早期表现，

让幼儿在互动中体验阅读的快乐

科学研究表明,幼儿期是语言发展的关键期,也是文字符号的敏感期,因此抓住这个时期对幼儿进行早期阅读培养非常重要。那如何培养幼儿对早期阅读的兴趣,在各种互动中提高他们对语言文字的敏感性,使他们体验到阅读的快乐呢?一、创设丰富的阅读环境,让幼儿在与环境的互动中体验阅读的快乐。乔姆斯基认为,环境可以产生激发效应和塑造效应。幼儿园的孩子年龄小,他们对一切鲜事物感兴趣,他们易受周围环境的感染。