金城江切实加强水产畜牧产品质量安全监管工作

水产畜牧产品质量是否安全关系着人民群众的身体健康和生命安全,如何做好水产畜牧产品质量安全监管工作。长期以来,河池市金城江区水产畜牧兽医局针对辖区内的水产畜牧养殖场（企业）、饲料兽药经营企业实行全程跟踪督导,对水产畜禽养殖、收购、贩运、定点屠宰环节、学校食堂等进行全程监管。

金城江区发展本地特色养殖的前景分析

随着人们生活水平不断提高,对原生态、无污染、放养的本地畜禽产品需求量越来越大,同时政府对农村特色养殖产业的发展给予大力的政策和资金的支持,这些客观条件为金城江区发展本地特有稀有品种如黑土猪、东兰乌鸡、绿壳蛋鸡等提供了广阔的发展空间。其养殖和推广迎合黑色食品潮流,加上金城江区是市政府所在地,作为河池市政治、经济、科教、文化的中心，人口基数大即市场需求量大。目前小规模本地黑土猪、东兰乌鸡、绿壳蛋鸡的养殖难以满足市场需求，处于供不应求的状态，开发潜力很大。笔者从以下几方面对金城江区发展特色养殖的前景作分析。

金城江区贫困村实现养殖科技全覆盖工作体会

2016年以来，河池市金城江区委、区政府组织以金城江区水产畜牧兽医局为主要技术力量，整合养殖科技服务资源，根据贫困村的产业发展需要，探讨如何以养殖业为载体，组织由大中专院校毕业生、区、乡（镇）、村、场的五级养殖科技服务队伍，按照“产业组团、县级组队、定点到村、统筹培训”的组织形式，到贫困村开展养殖科技服务工作，实现了贫困村养殖科技的全覆盖，为我区“十三五”全面脱贫提供了有力的技术保障。

金城江区加强农村肉食品质量安全防控工作的思考

近年来,接二连三的食品安全问题曝光于广大公众的视野里,如＂苏丹红＂＂皮革奶＂＂地沟油＂＂瘦肉精＂等等。进入秋季,天气转凉,在我区广大农村群众有朋友聚会、娶嫁婚宴、杀猪宰羊过年等风俗,是肉类消费的高峰期,极易发生食品安全事件。为保证金城江区农村肉食品质量安全,严防农村肉食品质量安全事故的发生,河池市金城江区水产畜牧兽医局在上级党委、政府的领导下,采取了一系列有效的防控措施。

金城江区强力推进“十大百万”扶贫产业工程建设

2017年,金城江区党委、政府认真贯彻落实河池市委、市政府《河池市“十三五”期间推进“十大百万”扶贫产业工程的实施意见》文件精神,结合金城江区实际“十三五”期间（2017年—2020年）制定了《河池市金城江区“十三五”期间推进河池市“十大百万”扶贫产业工程实施方案》,并将2017年—2020年金城江区扶贫产业“十大”任务落实到各乡镇、各示范基地和各职能部门,明确各部门年度发展的任务目标。金城江区水产畜牧兽医局围绕区委、区政府工作思路,充分整合各类资源,认真抓好100万商品鸡产业、5 76万头肉牛肉羊产业、1 5万头生态黑猪产业、3 31万亩淡水生态养殖产业。逐步实现农业增效、农民增收,为我区打赢脱贫攻坚战,全面完成脱贫摘帽目标任务奠定坚实基础。

金城江区蛋鸡养殖产业发展的做法及启示

河池市金城江区位于河池市中部，是贵州、云南、四川、重庆等西南各省出海大通道的必经之地，地理环境独特，气候宜人。金城江区总面积2340平方公里，辖11个乡镇，总人口数35．2万人，是河池市政治、经济、科教、文化的中心，人口基数大，市场需求量亦大。

浅议石漠化治理工程中畜牧项目建设存在的问题及对策

河池市金城江区石漠化综合治理项目从2010年立项，2011年动工，已经建设3年了，各项工程建设进展顺利，取得较好生态效益。但是在建设过程中，还存在以下几个问题。

仔猪腹泻的病因及综合防治

仔猪腹泻是集约化养猪生产条件下的一种典型的多因素性疾病。该病是目前最严重的仔猪疾病群之一，也是引起仔猪死亡的重要原因，据调查，仔猪因腹泻死亡占仔猪死亡总数的39．8％。近年来，我国仔猪腹泻十分普遍，据报道，30kg以下的仔猪，全年平均发病率46．5％，

规模化猪场对大肠杆菌病防控效果的观察

大肠杆菌病对仔猪正常生长发育影响很大,几十年来不断给各地的养猪业造成经济损失,有关专家就防控工作进行了方方面面的研究,但各说异同,没有形成统一的观点。为更好地对猪大肠杆菌病进行防控,笔者从环境因素、疫苗免疫、药物预防等方面进行了猪大肠杆菌病防控专题观察试验,以期为猪大肠杆菌病的防控提供理论依据。

浅议肉食品安全体系中兽药使用存在的一些问题及对策

肉食品在食品行业中占有很大的比例，其质量安全非常重要；但在日常新闻报道和食品安全执法过程中，只关注肉食品的屠宰和加工环节中的不安全因素，而对肉食品的源头-生产（养殖）过程中所存在的不安全因素有所忽略或关注度不够；在利益最大化的诱惑下，部分养殖户在肉食品生产（养殖）过程中非法使用或不正确使用兽药或生物制剂，导致兽药在肉食品中（动物体内）残留（例如瘦肉精残留）而影响到人体健康。