不同地理种源大别山山核桃坚果表型性状和脂肪酸组分分析

【目的】探明大别山山核桃天然种源的遗传变异。【方法】以9个地理种源的大别山山核桃为试材,对果实和坚果的11个表型性状和种仁脂肪酸组分及其变异进行分析。【结果】种源间11个表型性状均存在极显著性差异,变异系数3.23%~32.68%,其中果实鲜质量变异最大,鲜出子率次之,果径、出仁率、果形指数和果长相对稳定(CV【10%)。对11个表型性状间的相关性分析显示,性状间有18对达到显著性相关。种源间种仁脂肪总含量62.38%~67.18%,变异系数极小(CV=2.50%),但7种脂肪酸含量均存在极显著性差异。不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的80.99%~93.09%,且变异系数较小(CV=4.74%)。脂肪酸中油酸含量最高,亚油酸次之,棕榈酸第三,存在'高油酸、高亚油酸、低棕榈酸'的优异种源。【结论】大别山山核桃天然种源坚果表型性状和脂肪酸组分遗传变异丰富,良种选育潜力大。

大别山山核桃新品种‘皖金2号’

大别山山核桃（Carya dabieshanensin M.C Liu Z.J.Li）具有果大、壳薄、出仁率和含油率高等特点,主要分布于大别山山区的安徽金寨县、霍山县,湖北罗田县和河南商城县,群体分化明显,遗传变异丰富.

大别山山核桃新品种‘皖金2号’

‘皖金2号’是从大别山山核桃天然群体中选出的新品种,优质,丰产,抗逆性强。青果出籽率33.58%;坚果综合性状优良,单果质量6.50 g,出仁率55.66%;种仁含粗脂肪66.86%(其中不饱和脂肪酸占86.95%),粗蛋白5.65%,坚果品质优。适合在中国大别山山区大别山山核桃栽培区的山地栽培。