黄精九蒸九晒炮制过程中糖类成分动态变化

目的研究黄精在九蒸九晒炮制过程中糖类成分(多糖、双糖、单糖)的动态变化。方法 TLC法定性研究单糖(果糖、葡萄糖)、双糖(蔗糖)变化趋势,紫外-分光光度法测定多糖含有量变化,高效液相色谱-电喷雾检测(HPLC-CAD)法定量分析单糖、双糖动态变化过程。结果随着蒸晒次数的增加,多糖含有量先减少后趋于稳定。双糖、单糖含有量在炮制过程中呈现先增加后递减的趋势,五蒸五晒品中果糖含有量最高,七蒸七晒品中葡萄糖达到最大值,蔗糖在经过6次蒸晒后无法检出。结论黄精在九蒸九晒炮制过程中糖类成分发生了显著的变化,但不同种类的变化趋势不一致。

基于灰色关联度分析法的多花黄精不同炮制品水煎液滋阴作用与其成分相关性研究

目的:研究多花黄精不同炮制品水煎液指纹图谱及小分子糖类对其滋阴作用贡献大小顺序,建立“黄精水煎液化学成分与药效关联”的黄精质量控制模式。方法:采用灰色关联度分析方法,研究多花黄精不同炮制品水煎液高效液相色谱法(HPLC)指纹图谱及小分子糖类共有峰峰面积与环核苷酸系统比值、皮质酮以及肌酐的相关性,建立多花黄精不同炮制品水煎液滋阴作用的“谱效”关系。结果:多花黄精不同炮制品对氢化可的松致大鼠肾阴虚具有显著的改善作用,与黄精传统“滋阴”功效一致。多花黄精不同炮制品水煎液的HPLC指纹图谱中,16、1、36(果糖)、22(黄精碱A)、14、31、37(葡萄糖)号色谱峰所代表的化学成分与滋阴作用相关性较强,贡献较大,特别是36、22号色谱峰,随着蒸晒次数的增加,谱图中峰面积增加、关联度增强,可考虑作为黄精含量测定相关指标,进而完善黄精饮片的质量标准。结论:多花黄精不同炮制品水煎液与其滋阴作用之间有一定的对应关系,其水煎液HPLC指纹图谱在一定程度上可以反映黄精饮片的质量特征,炮制品中黄精碱A、果糖和葡萄糖与滋阴作用有较强的相关性。

多花黄精须根营养成分及抗氧化活性研究

目的研究多花黄精须根中多糖、浸出物和氨基酸含量及体外抗氧化活性,为其资源再利用提供参考。方法按照2020年版《中国药典》方法测定浸出物、多糖含量,使用全自动氨基酸分析仪测定氨基酸含量,以50%乙醇为溶剂进行提取,依次用乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,采用DPPH自由基、ABTS+自由基清除率来评价不同极性部位的抗氧化能力。结果多花黄精须根的浸出物含量为42.48%~55.76%,多糖含量为7.12%~9.36%,氨基酸总量为6.09%~10.43%,不同极性部位均有较强的清除自由基能力,并且呈量效关系,其中乙酸乙酯相清除DPPH自由基和ABTS+自由基的能力最强。结论多花黄精须根中多糖含量高,氨基酸种类多且含量丰富,不同极性部位均有抗氧化活性,值得进一步开发利用。

基于颜色变化的“九蒸九晒”黄精炮制火候及内外在质量的相关性研究

目的研究"九蒸九晒"黄精炮制过程颜色变化与炮制火候及内外在质量指标的关联性,为"九蒸九晒"黄精炮制火候判断和质量控制提供参考。方法在眼睛对"九蒸九晒"黄精样品外观性状主观判断的基础上,采用色差仪对"九蒸九晒"黄精样品颜色进行客观量化,运用SPSS 21.0软件分析颜色与炮制火候和内外在质量指标之间的相关程度,采用三角形面积法建立"九蒸九晒"黄精样品质量综合评价指数(QI)。结果在"九蒸九晒"黄精炮制过程中,样品表观颜色加深,色度值增加;通过相关性分析得出样品颜色与炮制火候和内外在质量指标呈显著相关;炮制至"五蒸五晒"时样品QI值最高,达2.61。结论基于颜色变化能够实现"九蒸九晒"黄精炮制火候的客观判别,将颜色与炮制火候和内外在质控标准有效结合为"九蒸九晒"黄精炮制过程的质量控制和终点判定奠定基础。