期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
让团膳也符合养生要求
1
作者
李宝华
焦明耀
+1 位作者
李建国
左东黎(文/图)
《中国食品》
2011年第21期83-83,共1页
李建国,中共党员,大专学历,1969年11月在铁三局四处参加工作。1975年,从事烹饪工作。现任铁道部机关食堂主任,高级烹饪技师,中国药膳大师。他曾于1985年,参加铁路系统烹饪比赛获技术能手奖,1990年,调入铁道部机关京淮餐厅工作...
李建国,中共党员,大专学历,1969年11月在铁三局四处参加工作。1975年,从事烹饪工作。现任铁道部机关食堂主任,高级烹饪技师,中国药膳大师。他曾于1985年,参加铁路系统烹饪比赛获技术能手奖,1990年,调入铁道部机关京淮餐厅工作。1993年10月,获中国烹饪协会举办的第三届全国烹饪技术比赛个人金牌,并评为中国烹饪协会93年全国百名优秀厨师。
展开更多
关键词
中国烹饪协会
烹饪技术比赛
养生
烹饪工作
机关食堂
铁道部
烹饪比赛
铁路系统
下载PDF
职称材料
营养美味源自天然
2
作者
李建国
秋实
《中国食品》
2008年第20期26-27,共2页
箱包豆腐;金瓜木耳鲜百合;酸汤海参;五彩墨鱼花;白果河虾仁。
关键词
天然
美味
营养
鲜百合
豆腐
箱包
酸汤
虾仁
下载PDF
职称材料
改革就餐方式开创优质服务新天地
3
《中国机关后勤》
2001年第9期27-27,共1页
关键词
优质服务
机关工作人员
机构改革
服务标准
餐饮服务
机关改革
机关办公自动化
服务项目
集中空调
后勤改革
原文传递
题名
让团膳也符合养生要求
1
作者
李宝华
焦明耀
李建国
左东黎(文/图)
机构
中国药膳研究会
中国药膳研究会药膳制作专业委员会
铁道部机关食堂
不详
出处
《中国食品》
2011年第21期83-83,共1页
文摘
李建国,中共党员,大专学历,1969年11月在铁三局四处参加工作。1975年,从事烹饪工作。现任铁道部机关食堂主任,高级烹饪技师,中国药膳大师。他曾于1985年,参加铁路系统烹饪比赛获技术能手奖,1990年,调入铁道部机关京淮餐厅工作。1993年10月,获中国烹饪协会举办的第三届全国烹饪技术比赛个人金牌,并评为中国烹饪协会93年全国百名优秀厨师。
关键词
中国烹饪协会
烹饪技术比赛
养生
烹饪工作
机关食堂
铁道部
烹饪比赛
铁路系统
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
营养美味源自天然
2
作者
李建国
秋实
机构
铁道部机关食堂
出处
《中国食品》
2008年第20期26-27,共2页
文摘
箱包豆腐;金瓜木耳鲜百合;酸汤海参;五彩墨鱼花;白果河虾仁。
关键词
天然
美味
营养
鲜百合
豆腐
箱包
酸汤
虾仁
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S828.5 [农业科学—畜牧学]
下载PDF
职称材料
题名
改革就餐方式开创优质服务新天地
3
机构
铁道部机关食堂
出处
《中国机关后勤》
2001年第9期27-27,共1页
关键词
优质服务
机关工作人员
机构改革
服务标准
餐饮服务
机关改革
机关办公自动化
服务项目
集中空调
后勤改革
分类号
D630.1 [政治法律—中外政治制度]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
让团膳也符合养生要求
李宝华
焦明耀
李建国
左东黎(文/图)
《中国食品》
2011
0
下载PDF
职称材料
2
营养美味源自天然
李建国
秋实
《中国食品》
2008
0
下载PDF
职称材料
3
改革就餐方式开创优质服务新天地
《中国机关后勤》
2001
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部