基于体外仿生消化法构建不同来源玉米、高粱原料的鸡有效能预测模型

本试验旨在以不同来源的玉米、高粱原料为试验材料,利用单胃动物仿生消化系统(SDS)测定玉米和高粱原料的酶水解物能值(EHGE),并结合前期研究测定的鸡表观代谢能(AME)和真代谢能(TME),建立基于EHGE的AME及TME预测模型。本试验采用单因素完全随机设计,利用SDS分别测定5种不同来源的玉米原料和5种不同来源的高粱原料的体外干物质消化率(IVDMD)、体外总能消化率(IVGED)及EHGE。本试验参照的鸡AME和TME值为前期使用同批次原料,以健康体成熟的海兰褐公鸡通过自由采食法结合全收粪法测定所得。结果表明:1)不同来源玉米的IVDMD、IVGED和EHGE存在显著差异(P<0.05),其中2号玉米的IVDMD、IVGED和EHGE分别为75.12%、80.89%和15.19 MJ/kg DM,显著高于1号玉米(P<0.05)。2)不同来源高粱的IVDMD、IVGED和EHGE存在显著差异(P<0.05),其中5号高粱的IVDMD、IVGED和EHGE最高,分别为79.28%、85.15%和15.73 MJ/kg DM,而2号高粱的IVDMD、IVGED和EHGE最低,分别为55.93%、58.28%和10.72 MJ/kg DM。3)高粱的EHGE与AME和TME之间存在显著的正相关(P<0.05),玉米的EHGE与AME和TME之间的相关系数均为0.80。4)基于EHGE建立的玉米和高粱AME预测模型分别为:AME=7.62+0.57×EHGE[R^(2)=0.64,相对标准偏差(RSD)=0.11,P=0.11]、AME=10.03+0.31×EHGE(R^(2)=0.80,RSD=0.38,P=0.04);基于EHGE建立的玉米和高粱的TME预测模型分别为:TME=7.58+0.58×EHGE(R^(2)=0.64,RSD=0.11,P=0.10)、TME=9.98+0.33×EHGE(R2=0.89,RSD=0.28,P=0.02)。由此可见,不同来源的玉米和高粱的EHGE差异明显,在本试验条件下高粱原料的EHGE与AME和TME之间存在较强的相关关系,使用SDS对高粱原料的AME和TME有更好的预测性。

饲喂模式在猪生产中的应用研究进展

近年来饲料原料价格的持续上涨大幅提高了生猪养殖成本,导致养猪业持续处于深度亏损状态,猪场如何增效降本迫在眉睫。饲料成本约占养猪生产成本的70%,合理的饲喂模式可以减少饲料浪费,节约饲料成本,已成为猪场增效降本的关键。本文从饲喂模式影响猪生长性能、猪的采食行为以及胴体质量等方面,对饲喂模式在猪生产中的应用研究进展及发展趋势作一综述。

川藏黑猪和杜长大三元杂交猪对纤维饲料原料消化率的比较研究

本试验旨在初步比较川藏黑猪和杜长大三元杂交猪对纤维饲料原料消化率的差异。试验选用32头体重为(80.34±3.68)kg的川藏黑猪和32头体重为(80.48±2.75)kg的杜长大三元杂交猪,按完全随机区组设计分为8个组,每组8个重复,每个重复1头猪。试验共分为4期,每期使用2种猪各8头,每期试验期10 d,包含5 d预饲期和5 d粪样采集期。试验猪饲喂4种饲粮,包括1个基础饲粮和3个试验饲粮[纤维原料分别为玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)、大豆皮和甜菜粕],其中基础饲粮以玉米-豆粕为基础,试验饲粮分别使用70%基础饲粮+30%相应纤维原料。结果表明:1)川藏黑猪对玉米-豆粕型基础饲粮总能、干物质、粗蛋白质和碳水化合物的表观全肠道消化率(ATTD)显著高于杜长大三元杂交猪(P<0.05);2)川藏黑猪对玉米DDGS试验饲粮总能、干物质、粗蛋白质、碳水化合物和总膳食纤维的ATTD显著高于杜长大三元杂交猪(P<0.05);3)与杜长大三元杂交猪相比,川藏黑猪对大豆皮和甜菜粕试验饲粮能量和养分ATTD无显著差异(P>0.05);4)川藏黑猪对玉米DDGS原料总能、干物质、粗蛋白质、碳水化合物和总膳食纤维的ATTD显著高于杜长大三元杂交猪(P<0.05);5)与杜长大三元杂交猪相比,川藏黑猪对大豆皮和甜菜粕原料能量和养分ATTD无显著差异(P>0.05)。由此可见,与杜长大三元杂交猪相比,川藏黑猪对玉米DDGS总能、干物质、粗蛋白质、碳水化合物和总膳食纤维的ATTD较高。

妊娠后期母猪饲粮添加纳米硒和甘草提取物对母猪繁殖性能和后代IUGR仔猪生长性能的影响

文章旨在研究纳米硒和甘草提取物对初产母猪繁殖性能以及后代宫内发育迟缓(IUGR)哺乳仔猪生长性能的影响,选取妊娠90日龄二杂母猪(长×大,1胎)40头,按照体况一致原则随机分为两组,每组20个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组添加0.3 mg/kg纳米硒+500 mg/kg甘草提取物(以营养包方式添加)。每头母猪每天100 g,每日1次。试验期46 d(妊娠90日龄至哺乳期21 d)。结果显示,2个处理组母猪繁殖性能无显著差异(P>0.05);纳米硒+甘草提取物组仔猪哺乳期窝增重比对照组高5.49 kg(P<0.05);IUGR仔猪哺乳期增重比对照组高0.22 kg(P<0.05)。综合来看,妊娠后期母猪饲粮添加纳米硒和甘草提取物对母猪繁殖性能无影响,但能改善后代IUGR仔猪哺乳期长势。

川藏黑猪不同脂肪组织中脂肪酸含量研究

试验测定了不同体重梯度(90 kg、100 kg、110 kg和120 kg)川藏黑猪背部脂肪、腹部脂肪和板油3种脂肪组织中脂肪酸含量。结果表明,脂肪组织中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的总含量达到93%以上;板油中“棕榈酸+硬脂酸”、硬脂酸含量极显著高于背部和腹部脂肪(P<0.01),“油酸+亚油酸”含量极显著低于背部和腹部脂肪(P<0.01);3种脂肪组织中的“棕榈酸+硬脂酸”、硬脂酸含量均随体重增加而升高,而“油酸+亚油酸”含量均随体重增加而降低。

2019-2020年中国饲料原料和饲料中霉菌毒素污染调查报告

随机抽取2019年和2020年国内各省区域的玉米、玉米副产物、小麦及麸皮、杂粕和全价饲料等样品,并采用免疫亲和柱—高效液相色谱法测定了样品中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)的含量,以了解2019-2020年中国原料和配合饲料中霉菌毒素污染情况。结果表明:玉米、玉米副产物、小麦及麸皮、杂粕和全价配合饲料中2019年AFB1检出率分别为97.93%、94.91%、94.88%、92.12%、98.77%,超标率分别为14.88%、19.44%、3.98%、0、7.69%;2020年AFB1检出率分别为97.04%、90.83%、87.05%、94.88%、100.00%,超标率分别为9.63%、0.92%、1.55%、3.72%、7.27%;2019年ZEN的检出率分别为90.08%、100.00%、91.62%、84.84%、100.00%,超标率分别为6.94%、17.36%、7.48%、0、6.77%;2020年ZEN的检出率分别为95.31%、100.00%、87.05%、82.79%、100.00%,超标率分别为7.90%、9.63%、17.10%、0、5.45%;2019年DON的检出率分别为98.35%、100.00%、100.00%、92.72%、98.15%,超标率分别为0、4.63%、11.02%、0、3.38%;2020年DON的检出率分别为99.51%、100.00%、100.00%、87.44%、100.00%,超标率分别为8.64%、6.88%、5.18%、0、9.09%。其中玉米中AFB1污染最严重,玉米副产物中ZEN污染最为严重,且2020年东北玉米和全价配合饲料中DON污染较为严重,应重点关注。

自由采食法和排空强饲法评定鸡玉米及高粱有效能值的比较研究

旨在使用自由采食法(FF)和排空强饲法(TF)测定不同来源玉米和高粱原料的鸡表观代谢能(AME)及真代谢能(TME),以比较两种评定方法对鸡有效能值的影响。试验共分3期开展,每期试验选取健康体成熟的海兰褐壳公鸡共108只,根据体重均匀原则将96只公鸡分为FF法组和TF法组,每个方法下设12个饲粮处理,每个饲粮处理4只鸡,其中FF法每2只鸡为1个重复,TF法每1只鸡为1个重复;12个饲粮处理包括6种来源的玉米饲粮、玉米-豆粕基础饲粮和5种来源的高粱饲粮,收集全部排泄物以测定饲粮及饲料原料的表观代谢能和真代谢能,每期取与试验组体重相近的5只公鸡测定内源损失。结果表明:1)使用FF法评定6种玉米的AME范围为15.82~16.23 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=0.98%),TME范围为15.95~16.36 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=0.99%);5种高粱的AME范围在13.43~15.37 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=5.16%),TME范围为13.59~15.48 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=5.10%);2)使用TF法评定6种玉米的AME范围为14.35~15.01 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=1.66%),TME范围为16.00~16.64 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=1.45%);5种高粱的AME范围为12.51~14.87 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=6.74%),TME范围为14.08~16.45 MJ·kg^(-1)DM(P<0.05,CV=6.04%);3)FF法测定的6种玉米AME值比TF法测值高9.42%(P<0.05),但TME在两种方法间差异不显著;FF法测定的5种高粱AME比TF法测值高5.65%(P<0.05),而TF测定的TME比FF法测定值高4.82%(P<0.05)。由此得出,不同来源玉米和高粱原料的鸡有效能值存在明显差异,自由采食法和排空强饲法会影响鸡玉米和高粱有效能值的测定。

甘草提取物对初产母猪繁殖性能和抗氧化功能的影响

文章旨在研究不同剂量甘草提取物对初产母猪繁殖性能及抗氧化功能的影响,选取妊娠90日龄初产母猪(长×大)60头,按照体况一致原则随机分为3个处理,每个处理20个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组添加500、1000 mg/kg甘草提取物(以营养包方式添加)。试验期46 d(妊娠90日龄至哺乳期21 d)。结果显示,3个处理母猪繁殖性能无显著差异(P>0.05),仔猪哺乳期窝增重有一定程度增加(P>0.05);甘草提取物能显著提高母猪分娩时血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平(P<0.05),显著降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。综合来看,妊娠后期母猪饲粮中甘草提取物推荐剂量以500 mg/kg为宜。

复合发酵蛋白原料替代鱼粉对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响

文章旨在研究复合发酵蛋白原料(豆粕∶棉粕=2∶1)对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响。选取28日龄杜长大三元杂种断奶仔猪150头,随机分为3个处理:对照组饲喂基础饲粮(无鱼粉饲粮),鱼粉组添加4个百分点国产鱼粉,发酵组在鱼粉组饲粮中,用发酵豆粕+发酵棉粕(2∶1)等量替代全部鱼粉。每个处理5个重复,每个重复10头断奶仔猪,试验期28 d。结果显示,鱼粉组断奶仔猪平均日增重显著高于对照组(P<0.05);鱼粉组和发酵组腹泻率显著低于对照组(P<0.05)。从养分表观消化率来看,鱼粉组和发酵组总能和粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,断奶仔猪饲粮添加发酵豆粕和发酵棉粕提高了养分表观消化率,完全替代4个百分点鱼粉不影响动物生长性能。

焦亚硫酸钠对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

为研究焦亚硫酸钠对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响,试验选择21日龄、体重(6.4±0.20) kg的300头健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重相近原则随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮,T1组饲喂在基础饲粮中添加焦亚硫酸钠1.25 kg/t的饲粮,T2组饲喂在基础饲粮中添加焦亚硫酸钠2.5 kg/t的饲粮。每组5个重复,每个重复20头断奶仔猪,公母各半。预试期3 d,正式试验期42 d。结果表明:1)各组末重、平均日增重、平均日采食量和料重比无显著差异(P>0.05);2)各组干物质和氮的表观消化率无显著差异(P>0.05)。试验结果表明在该试验条件下,添加1.25~2.5 kg/t焦亚硫酸钠对断奶仔猪生长性能和表观养分消化率无显著影响。

农村面源有机废物资源化循环利用关键技术创新与应用

洱海流域是典型的畜禽分散养殖区。随着流域经济快速发展,农村面源有机废物污染日益凸显,成为洱海富营养化污染的首要原因。该研究基于“十一五”“十二五”国家水体污染控制与治理科技重大专项洱海项目,开展了分散养殖区畜禽污染减排及废物规模化利用相关技术的研发,并在洱海流域实现规模化应用。在有效控制农村面源污染的同时,促进洱海流域产业结构优化、农民增收致富,走上生态环保、农村废弃物高效收集与循环利用、农业系统生态功能优化提升的绿色发展道路。