立足粮食闯新路 多种经营效益高——铜山面粉厂发展的经验与启示

在社会主义市场经济大潮中,江苏省铜山县面粉厂的干部职工,针对其他行业人员纷纷经营粮油,国营粮食企业经济效益滑坡的新情况,转换机制苦练内功,运用新科技,大力开发新产品,努力发展多种经营,经济效益年年增长。1988年至1990年创利税326万元;1991年实现利税156万元;1992年实现利税205万元,比91年增长27.3%。铜山面粉厂,这个曾一度被视为落后不能再投资发展的小厂,目前已发展成为5大系列30多种产品的由江燕面粉厂、铜珠精米厂、维桑食品厂、富蕾饲料厂、贵族蛋糕厂组成的江苏维桑怡时特食品有限公司。企业的固定资产比1987年增长4倍多。

综合质量管理在粮工生产中的运用及深化

作者在企业综合质量管理过程中，一是本着“可变论”以抓好生产工序控制为基础，对影响产品质量较大和易波动的工序重点控制，并于生产中将按比例抽样检测改为全系统 把用户观扩展为四步曲。并邮适应现代需要的综合质量管理设想。