生猪屠宰管理的现状及建议——以铜川市耀州区为例

生猪定点屠宰监督管理工作主要是确保从屠宰场出场生猪产品的质量安全,是让消费者吃上"放心肉"的关键,是全面实施食品安全工程的重要组成部分。

提升规模化养猪场生产水平的关键技术

近年来，养猪生产发展势头强劲。但目前普遍存在重视扩大生产规模，轻视种猪繁育体系建设的现象，导致种猪种质普遍退化，商品猪杂交优势不明显，饲料报酬偏低，饲养成本加大的问题。笔者建议通过落实几项技术措施来提升铜川市规模化养猪场种猪繁育体系生产力，从而进一步提高铜川市养猪生产经济效益。

养殖业发展的标准化战略思路

养殖企业标准化推行状况应该说是参差不齐，但各地养殖企业都己深刻认识到标准化在企业中的巨大作用，积极投身到标准化建设大潮中。本文简述了养殖业发展标准化的战略措施。