内蒙古锡林浩特市农牧业发展的实践与思考

农牧业是内蒙古锡林浩特市经济社会发展的基础产业,随着锡林浩特市农牧业发展稳步推进,初步实现了农牧业提质增效、牧民增收、草原增绿。但锡林浩特市仍处于由传统农牧业向现代农牧业转型升级的关键时期,面临着发展方式相对粗放、农畜产品供求结构失衡、要素配置不合理等一系列问题。笔者立足于锡林浩特市农牧业发展现状,分析存在的问题提出了对策建议,以期对促进当地农牧业高质量发展提供参考。

乌珠穆沁羊生长过程中骨骼肌MyHC基因变化

研究不同生长阶段肉羊骨骼肌肌球蛋白重链(MyHC)基因相对表达量的变化规律,实验选择自然放牧条件下的1、3、6、9、12、18月龄的乌珠穆沁羊,屠宰后采取股二头肌、背最长肌,采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electropheresis,SDS-PAGE)法分离骨骼肌中肌球蛋白重链异构体,利用实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术测定MyHC基因的相对表达量并探讨其变化规律。结果表明:从SDS-PAGE图中可以清晰地观察到4条条带分别为Ⅱa、Ⅱx、Ⅱb型与Ⅰ型。其中乌珠穆沁羊股二头肌和背最长肌中MyHC的Ⅰ型和Ⅱa型基因的相对表达量均高于Ⅱb型基因的相对表达量。

犬细粒棘球绦虫驱虫试验报告

包虫病是一种严重的人畜共患寄生虫病,主要病原体是细粒棘球绦虫,其不仅危害畜牧业的健康发展,对人体健康也造成了很严重的威胁。本试验采用内蒙锡林浩特地区的土种犬作为试验对象,通过饲喂不同形式的吡喹酮探究其对犬的驱虫效果,结果表明试验所用两种吡喹酮均对犬具有良好的驱虫效果。

乌珠穆沁羊骨骼肌中脂肪酸的组成与相关基因表达量分析

采用不同月龄乌珠穆沁羊半腱肌,利用气相色谱仪和实时荧光定量PCR技术分别测定半腱肌中脂肪酸含量和PPARγ、FAS基因相对表达量。结果表明,从乌珠穆沁羊半腱肌中共检测出31种脂肪酸。其中饱和脂肪酸含量在月龄之间差异不显著(P>0.05)。单不饱和脂肪酸含量在1至6月龄间逐渐增加,而1月龄和9月龄之间差异不显著(P>0.05),3月龄和12月龄之间差异不显著(P>0.05)。多不饱和脂肪酸含量9月龄和12月龄与6月龄相比有下降趋势。随着月龄的增加,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸总体上呈上升趋势。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与PPARγ、FAS基因的相对表达量呈负相关。

超高压处理对骨骼肌肌肉蛋白质的影响

食品超高压技术作为一种新兴的非热处理技术,具有杀菌保鲜,延长货架期,保持食品原有营养品质等优势已成为研究热点。本试验从牛骨骼肌中提取肌浆蛋白质、肌原纤维蛋白质和肌内结缔组织,对其分别进行0.1~400 MPa超高压处理。采用SDS-PAGE分析不同超高压处理对不同类型肌肉蛋白质的影响,并测取Mg2＋-ATP酶活性值。结果显示：随着压力的增加,肌浆蛋白质中多数蛋白条带逐渐变粗,200 MPa时出现分子量约35 ku蛋白条带,而33 ku的蛋白条带逐渐消失;肌原纤维蛋白质中多数蛋白条带变细,其中42、25 ku蛋白条带逐步消失;Mg2＋-ATP酶活性值呈下降趋势;随着压力的变化,肌内结缔组织其蛋白条带无明显变化。超高压处理对肌浆蛋白和肌原纤维蛋白有显著影响,而对肌内结缔组织无明显影响,推测这可能与蛋白质结构变化有关。

乌珠穆沁羊Myostatin基因的分子克隆及序列分析

采用纯种(多胸椎个体)乌珠穆沁羊,对该品种MSTN基因进行PCR分段扩增并克隆和测序。利用DNAMAN进行序列拼接,获得乌珠穆沁羊MSTN基因全长序列。该基因由3个外显子和2个内含子组成,外显子大小分别为373,374,381 bp,内含子大小分别为1 833,2 030 bp。CDS序列全长为1 128 bp,由375个氨基酸组成。MSTN基因编码蛋白的理论分子质量约为42.8 ku,PI值为7.01,亮氨酸的含量最高(9.9%),其次是赖氨酸(8.3%)。乌珠穆沁羊基因编码蛋白二级结构以随机卷曲结构为主,属于跨膜蛋白,跨膜区位于AA6-AA23之间,具有一个分泌信号肽结构。其氨基酸序列MQKLQICVYIYLFMLIVA具有TGF-β家族的特征。