蒙古口蘑菌种培养基的筛选研究

蒙古口蘑是我国北方特有的珍稀野生食用菌,优质菌种的研发是人工栽培的前提。本文以锡林郭勒地区野生蒙古口蘑为研究对象,筛选适合蒙古口蘑菌丝生长的固体、液体及栽培种培养基。结果表明,通过菌丝干质量对3种固体培养基进行筛选比较,确定改良PDA为最优固体培养基,培养32d后其菌丝干质量达0.19±0.3g;以菌丝体生物量和菌丝球长度为指标对4种液体培养基进行比较研究,确定液体培养基B的菌丝生物量与菌丝球长度均为最大,分别为6.19±0.12g·L^(-1)与4.77±0.35cm;通过筛选评价小麦、玉米、高粱3种栽培种培养基,确定高粱培养基为最优栽培种培养基,菌丝吃料深度为11.36±0.72cm。通过对蒙古口蘑菌种进行分离培养和培养基的筛选研究,为后续人工栽培提供优质菌种基础。