γ-氨基丁酸对大骨鸡生产性能和下丘脑采食调控相关基因调控研究

为了研究γ-氨基丁酸(GABA)对大骨鸡生产性能和下丘脑采食相关基因表达的影响,将120只21日龄大骨鸡分成4组,分别在基础日粮中添加GABA 0、5、50和500 mg/kg,每组3个重复,每重复10只,试验为期2周。分析各组鸡生产性能并检测下丘脑NPY、AgRp、GABAA-α1、MC4R和POMC基因的mRNA表达量。结果:与对照组相比,日粮中添加5 mg/kg GABA(低剂量)对增重无显著影响(P>0.05),50 mg/kg(中剂量)组极显著提高平均日增重(P<0.01),500 mg/kg(高剂量)组极显著降低平均日增重(P<0.01)。与对照相比,高剂量组大骨鸡公鸡下丘脑GABAA-α_1 mRNA和MC4R mRNA表达显著提高(P<0.05),而POMC mRNA和AgRP mRNA极显著降低(P<0.01),NPY mRNA无显著变化(P>0.05);高剂量组母鸡GABAA-α_1 mRNA极显著降低(P<0.01),NPY mRNA显著降低(P<0.05),而MC4R mRNA显著提高(P<0.05)。试验提示,日粮中添加GABA,对大骨鸡下丘脑采食调控基因表达均有影响,且存在性别差异。

CFL2基因低表达对骨骼肌肌纤维相关基因的表达影响

为了研究CFL2基因与骨骼肌纤维相关基因之间的关系,本试验运用已筛选的CFL2低表达细胞株,利用实时定量和Western blot技术检测CFL2基因低表达对肌纤维组成成分MLC、α-actin与肌纤维类型MyHCslow、MyHC2b、MyHC2a、MyHC2x表达的影响。结果表明,低表达CFL2后,肌纤维组成成分MLC和α-actin的表达均显著上调(P<0.05)。MyHC2x、MyHC2b、MyHC2a、MyHCslow的表达均显著下调(P<0.05)。说明CFL2可能起到通过调节MyHC类型转换来达到调节红白肌肉比例的效果,进而直接影响猪肉品质。