国外小型家鸭柯尔鸭介绍

柯尔鸭是世界著名的小型鸭、观赏鸭、宠物鸭品种。近年来笔者收集到的《欧洲家禽图鉴》《家禽品种实用指南》《家禽品种》《漂亮的鸭》等国外家禽品种志、饲养书上多有介绍。而国内家鸭品种志书、养鸭书上却少有介绍。

稻鸭共作漫议

1鸭声远胜蛙声 南宋诗人辛弃疾有诗云“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，诗句可以理解为听到蛙声一片，这一片蛙声象征着又将迎来一个水稻的丰收年。也可以理解为蛙声阵阵，青蛙多，消灭的害虫多，水稻丰收就有了保障。

凤头鸭史话

人类生存有赖于食物,食物大致可分为植物与动物。畜牧业是农业的重要组成部分,水禽业又是畜禽业的重要组成部分。水禽中的家养动物有鸭、鹅、番鸭,又以养鸭居首。中国家鸭现有37个地方品种,本文介绍了凤头白鸭的前世今生。