鳜鱼的疾病防治

鳜鱼,学名鳜(Sinipercachuatsi),也称翘嘴鳜,是传统名贵鱼类,生性凶猛,以小型鱼虾为食,具有生长速度快,抗病力较强等特点。又因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,蛋白质含量达18.5%,有"淡水石斑"之美誉,是一种经济价值极高的名贵水产品。近年来,特种水产养殖业呈蓬勃发展趋势,鳜鱼养殖模式也日益成熟。然而,在追求高密度、高产量、高效益的今天,养殖户往往容易忽视养殖水体的承载能力以及尾水超标等问题,致使鳜鱼养殖过程中疾病频发,危害严重。以下对鳜鱼常见疾病与科学防治方法做一个简要介绍。

美国鲥工厂化养殖模式的探索

句容市富渔水产养殖专业合作社经过近年的不断探索，建立了采用地下水和水库水源相结合及钢结构双层保温大棚的美洲鲥集约化养殖新模式。2011-2012年，共试验了9个专用养殖池、总面积约1000米^2，配套纳米增氧技术、虹吸式排污技术、中药添加技术，既降低了成本，又缩短了商品鱼上市时间，养殖综合效益显著提高，现将技术模式总结如下：

鲟鱼集约化养殖疾病防治试验

鲟鱼是目前个体最大的淡水养殖鱼品种，目前有池塘、流水水泥池、网箱养殖等多种集约化养殖方式。通过多年养殖，近年来开始出现了养殖环境恶化、病害增多等新问题，尤其表现在苗种培育至l龄鱼种阶段，养殖成活率普遍较低，严重挫伤了养殖企业的生产积极性。

鲟鱼集约化组合养殖模式

鲟鱼是目前个体最大的养殖淡水鱼品种，有池塘、流水水泥池、网箱养殖等多种集约化养殖方式。江苏省镇江水中仙渔业发展有限公司句容市仑山水库养殖基地建设于2011年，是集温室、网箱相结合的鲟鱼苗种繁育与商品鱼生产的规模化养殖基地，年繁育苗种50万尾左右，年商品鱼养殖产量15万～18万尾。