饮食健康照护与餐饮管理:机构式高龄退休社区智能餐饮健康管理系统设计方法

本研究提出了一种为机构式高龄退休社区设计智能餐饮健康管理系统的方法。系统设计基于机构内既有的健康管理系统,通过将机构式高龄退休社区内参与餐饮管理健康服务的营养师、餐厅、机构与住民之间进行信息交换的需求纳入考量后,本研究设计了可供不同利害关系人之间进行信息交换的"一云四端"的机构式高龄退休社区智能健康管理系统架构。该系统架构方式不仅有利于机构式高龄退休社区内参与餐饮管理健康的不同利害关系人之间的信息交换,而且有助于提升机构式高龄退休社区营养健康照护程度与餐饮服务质量。

与未来对话 迎接台湾乐龄时代

根据经建会统计数字显示,公元2025年,台湾将追平日本目前的老化指数;到了2032年,台湾将成为全世界最老的地区。再加上台湾生育率已是全世界最低,养儿不仅不能防老,将来我们的年轻人还将背负沉重的老化社会。那么,你准备好怎么面对老后生活了吗?当国人平均年龄越来越长,"退休"不再只是意味着从职场中退役,"银发"也不再只有含饴弄孙;不管你是单身、已婚、同居,不管你是三十岁、四十岁、五十岁。