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真空干燥条件对稻米食味品质的影响
被引量:
10
1
作者
徐泽敏
吴文福
尹丽妍
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第11期115-118,共4页
通过食味仪测量糙米理化指标数据,借鉴精米模型,利用系数重估法得出糙米主要成分含量与食味值的关系式。采用二次正交旋转组合设计方案,在控制干燥时间直至稻谷含水率达15%左右的基础上,建立了糙米食味值的数学模型。研究表明,干燥温度...
通过食味仪测量糙米理化指标数据,借鉴精米模型,利用系数重估法得出糙米主要成分含量与食味值的关系式。采用二次正交旋转组合设计方案,在控制干燥时间直至稻谷含水率达15%左右的基础上,建立了糙米食味值的数学模型。研究表明,干燥温度、初始含水率和真空度是影响稻米真空干燥食味品质的3个重要因素,对食味值的影响从大到小依次顺序为干燥温度、初始含水率、真空度,且前二者与食味值呈负相关,后者与之呈正相关。
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关键词
稻谷
真空干燥
食味品质
影响因素
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职称材料
糠醛废水制备醋酸钙镁工艺中活性炭最佳吸附条件的试验研究
被引量:
4
2
作者
徐泽敏
于广军
王春红
《安全与环境工程》
CAS
2009年第4期52-54,共3页
为了提高糠醛废水中和法生产醋酸钙镁(CMA)的纯度,采用活性炭对含CMA约30%的浓缩液进行预处理,结果表明活性炭吸附的最佳工艺条件为:活性炭使用量占液体质量的10%,加入少量硅藻土为助滤剂,温度为60℃,充分混合吸附30 min,反复过滤6次CM...
为了提高糠醛废水中和法生产醋酸钙镁(CMA)的纯度,采用活性炭对含CMA约30%的浓缩液进行预处理,结果表明活性炭吸附的最佳工艺条件为:活性炭使用量占液体质量的10%,加入少量硅藻土为助滤剂,温度为60℃,充分混合吸附30 min,反复过滤6次CMA含量可达29.19%。
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关键词
糠醛废水
醋酸钙镁
活性炭
吸附过滤
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职称材料
题名
真空干燥条件对稻米食味品质的影响
被引量:
10
1
作者
徐泽敏
吴文福
尹丽妍
机构
长春大学生物科技学院
吉林
大学
生物
与农业工程
学院
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第11期115-118,共4页
基金
国家"863"高技术研究发展计划资助项目(2006AA10Z256)
文摘
通过食味仪测量糙米理化指标数据,借鉴精米模型,利用系数重估法得出糙米主要成分含量与食味值的关系式。采用二次正交旋转组合设计方案,在控制干燥时间直至稻谷含水率达15%左右的基础上,建立了糙米食味值的数学模型。研究表明,干燥温度、初始含水率和真空度是影响稻米真空干燥食味品质的3个重要因素,对食味值的影响从大到小依次顺序为干燥温度、初始含水率、真空度,且前二者与食味值呈负相关,后者与之呈正相关。
关键词
稻谷
真空干燥
食味品质
影响因素
Keywords
Rice
Vacuum drying
Taste quality
Effect factors
分类号
S226.6 [农业科学—农业机械化工程]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
糠醛废水制备醋酸钙镁工艺中活性炭最佳吸附条件的试验研究
被引量:
4
2
作者
徐泽敏
于广军
王春红
机构
长春大学生物科技学院
长春
市佳辰环保设备有限公司
出处
《安全与环境工程》
CAS
2009年第4期52-54,共3页
基金
吉林省教育厅科技计划项目(2007-182)资助
文摘
为了提高糠醛废水中和法生产醋酸钙镁(CMA)的纯度,采用活性炭对含CMA约30%的浓缩液进行预处理,结果表明活性炭吸附的最佳工艺条件为:活性炭使用量占液体质量的10%,加入少量硅藻土为助滤剂,温度为60℃,充分混合吸附30 min,反复过滤6次CMA含量可达29.19%。
关键词
糠醛废水
醋酸钙镁
活性炭
吸附过滤
Keywords
furfural wastewater
calcium magnesium acetate
active carbon
adsorption filtration
分类号
X703.1 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
真空干燥条件对稻米食味品质的影响
徐泽敏
吴文福
尹丽妍
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
10
下载PDF
职称材料
2
糠醛废水制备醋酸钙镁工艺中活性炭最佳吸附条件的试验研究
徐泽敏
于广军
王春红
《安全与环境工程》
CAS
2009
4
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职称材料
已选择
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参考文献
引证文献
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