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食品检验准确性的影响因素和提高方法 被引量:3
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作者 裴秀英 《食品安全导刊》 2017年第04X期85-85,共1页
食品检测过程中,影响其检测准确性的因素有很多。为了能够全面提升其检测的精确性,需要采用多种不同的方式提高食品检验的效率。本文主要分析食品检验准确性的影响因素,并提出了相应的优化措施。
关键词 食品检验 质量检验 抽样检测
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食品检验准确性提高的控制因素
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作者 刘和新 《食品安全导刊》 2016年第9X期38-,共1页
民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础。现代社会居民对于食品安全的问题尤其关注,病从口入,因此食品的检验是一道确保食品安全的有效门槛。食品安全与消费者息息相关,如何对食品进行准确的检测,确保食品的安全,增加消费者对食物的... 民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础。现代社会居民对于食品安全的问题尤其关注,病从口入,因此食品的检验是一道确保食品安全的有效门槛。食品安全与消费者息息相关,如何对食品进行准确的检测,确保食品的安全,增加消费者对食物的放心度成为现今社会的重要问题。通过食品检验,可对食品的好坏、真假、营养等方面作出详细分析。 展开更多
关键词 食品检验 社会居民 检验过程 检验数据 检验人员 校正值 不可控因素 检验方法 人为误差 检验试剂
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电子天平计量检定的若干问题与建议 被引量:5
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作者 赵雪光 《轻工标准与质量》 2017年第3期22-22,37,共2页
简述了当前电子天平计量检定的内容,分析了影响电子天平计量检定的因素,并提出具体的提高电子天平计量检定准确度的建议。
关键词 电子天平 计量检定 问题 建议
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食品安全监管机制探析
4
作者 张永臣 《食品安全导刊》 2015年第7X期35-,共1页
食品工业作为现代社会中不可或缺的重要产业,关系到人民的身体健康和生命安全,也影响着社会的稳定和发展。21世纪以来,我国的食品工业规模不断壮大,食品安全监管机制作用发挥的不到位,导致一些重大的食品安全事故频繁发生,最为严重的是2... 食品工业作为现代社会中不可或缺的重要产业,关系到人民的身体健康和生命安全,也影响着社会的稳定和发展。21世纪以来,我国的食品工业规模不断壮大,食品安全监管机制作用发挥的不到位,导致一些重大的食品安全事故频繁发生,最为严重的是2008年的"三鹿奶粉"食品安全事件,之后又出现了诸如瘦肉精、染色馒头、苏丹红鸡蛋等众多食品安全事故,给人民群众的生命财产造成很大损失。 展开更多
关键词 食品安全标准 机制作用 人民群众 食品安全监测 食品安全质量 问题食品 劣质食品 监管现状 食品安全
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食品安全管理工作的几点思考
5
作者 冷冰 《食品安全导刊》 2015年第7X期46-,共1页
在中国传统文化中,饮食是非常重要的一部分,人们强调"民以食为天",在老百姓的观念和需求中,"吃"又是第一位的,所以,关注食品安全已经成为每个人生活的重心,就个人而言,食品安全和食品质量对于每个人的身体健康和生... 在中国传统文化中,饮食是非常重要的一部分,人们强调"民以食为天",在老百姓的观念和需求中,"吃"又是第一位的,所以,关注食品安全已经成为每个人生活的重心,就个人而言,食品安全和食品质量对于每个人的身体健康和生命安全有着重要的影响。从社会来看,食品安全的好坏对于我国经济的发展和社会的稳定又有着重要的影响,站在国家的角度来说,食品安全更是直接影响政府和国家的形象。因此,关注我国食品安全。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品安全水平 中国传统文化 食品安全监测 食品生产过程 食品生产经营者 水果罐头 食品
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