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茯苓酸对冈田酸诱导PC12细胞损伤的保护作用
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作者 崔婧 孙宁宁 +2 位作者 王战伟 王晶 时东方 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第9期114-121,共8页
目的:通过细胞实验探究茯苓酸对冈田酸(OA)诱导的PC12细胞损伤的保护作用及其机制。方法:利用40 nmol/L的OA建立PC12细胞损伤模型,以不同质量浓度茯苓酸(10,15,20μg/mL)为保护剂,检测细胞存活率,LDH释放,细胞内Ca^(2+)浓度和Caspase-3... 目的:通过细胞实验探究茯苓酸对冈田酸(OA)诱导的PC12细胞损伤的保护作用及其机制。方法:利用40 nmol/L的OA建立PC12细胞损伤模型,以不同质量浓度茯苓酸(10,15,20μg/mL)为保护剂,检测细胞存活率,LDH释放,细胞内Ca^(2+)浓度和Caspase-3活性。利用western blot检测bax和p-taus202蛋白的表达。结果:与对照组比较,40 nmol/L OA使PC12细胞的活性降低至(64±3.6)%(P<0.01),LDH释放量增加至(141.3±3.1)%,细胞[Ca^(2+)]i浓度为(178.3±13.2)%和Caspase-3活性升高至(257.0±22.8)%(P <0.01);与模型组比较,50μg/mL茯苓酸可以使PC12细胞的存活率提高至(90.5±3.3)%(P<0.01);降低LDH释放量至(117.5±3.8)%,[Ca^(2+)]i浓度至(123.5±5.2)%和降低Caspase-3活性至(120.0±4.1)%(P<0.01)。Western blot检测结果显示,OA上调bax的表达,上调p-taus202的表达;与对照组相比,茯苓酸可以下调由OA导致的bax和p-taus202的蛋白表达上升(P<0.01)。结论:茯苓酸对OA诱导的PC12细胞具有保护作用,其机制与抑制tau蛋白的过度磷酸化有关。 展开更多
关键词 阿尔茨海默症 茯苓酸 PC12细胞 冈田酸 TAU蛋白
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硫磺菌多糖的超声辅助复合酶法提取工艺及其抗氧化活性研究
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作者 张平平 时东方 曲芸鹤 《食品科技》 CAS 北大核心 2024年第7期221-230,共10页
为提高硫磺菌多糖的得率,分析硫磺菌多糖的结构及其抗氧化活性,文章采用超声波辅助复合酶法提取硫磺菌多糖,利用单因素及响应面实验对超声时间、酶解时间和料液比进行优化,应用高效液相色谱、傅里叶红外光谱、显微拉曼光谱等仪器分析硫... 为提高硫磺菌多糖的得率,分析硫磺菌多糖的结构及其抗氧化活性,文章采用超声波辅助复合酶法提取硫磺菌多糖,利用单因素及响应面实验对超声时间、酶解时间和料液比进行优化,应用高效液相色谱、傅里叶红外光谱、显微拉曼光谱等仪器分析硫磺菌多糖的结构特征,并通过测定铁离子还原能力和2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2'-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)自由基、羟自由基的清除能力评价其抗氧化活性。结果表明:硫磺菌多糖的最佳提取工艺为超声时间30.719 min、酶解时间79.017 min、料液比1:30.634,在此条件下,多糖的得率为(4.36±0.036)%。硫磺菌多糖由甘露糖、葡萄糖、半乳糖和岩藻糖组成,摩尔比例为22.03:42.26:28.25:7.46,为α-吡喃型多糖,分子质量分布不均一。硫磺菌多糖具有良好的体外抗氧化作用。该研究结果为硫磺菌多糖作为潜在天然抗氧化剂提供了数据支持。 展开更多
关键词 硫磺菌 多糖 提取 结构特征 抗氧化 响应面法
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Biolog-ECO解析通化县西洋参根际微生物群落功能多样性
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作者 陈骋 时东方 +1 位作者 李福森 陈丽娜 《生物化工》 CAS 2024年第5期159-164,共6页
为探究吉林省通化县西洋参根际微生物群落的功能多样性,采用Biolog-ECO微平板技术测定了5个地点西洋参根际土壤微生物的碳源代谢能力和群落变化特征,并利用主成分分析法分析了土壤微生物群落功能多样性。结果表明,微生物群落前期均以碳... 为探究吉林省通化县西洋参根际微生物群落的功能多样性,采用Biolog-ECO微平板技术测定了5个地点西洋参根际土壤微生物的碳源代谢能力和群落变化特征,并利用主成分分析法分析了土壤微生物群落功能多样性。结果表明,微生物群落前期均以碳水化合物类为主要利用碳源,后期多利用氨基酸类、羧酸类和多聚物类碳源,整体对酚酸类碳源的利用率不高。此外,丙酮酸甲酯、D-葡萄糖胺酸、α-D-葡萄糖-1-磷酸、D-半乳糖醛酸、苯乙胺和L-丝氨酸6种碳源对土壤微生物碳代谢活性影响较大。本研究分析了通化县西洋参根际微生物的碳源代谢和群落变化特征,为了解西洋参的病害机理、缓解生长障碍提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 Biolog-ECO 西洋参 根际微生物 功能多样性
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