栀子苷减压提取工艺优化

以栀子(Gardenia jasminoides Ellis)为原料,对栀子苷减压提取工艺条件进行优化。在单因素试验基础上,通过四因素三水平正交试验优化,以栀子苷得率为指标,研究不同提取条件对栀子苷得率的影响,确定了栀子减压提取的最佳工艺参数为提取压力0.07 MPa,提取温度60℃,料液比1∶12(g∶mL),提取次数2次,此条件下获得的栀子苷得率为2.59%。