基层动物卫生监督执法中存在的问题

随着我国畜牧业的发展,我国的动物卫生监督执法工作的工作量也越来越大.近些年来,食品安全得到了社会大众的格外关注,我国的动物卫生监督执法工作的压力也因此而增大.在我国的动物卫生监督执法过程当中,还存在着一些问题,对于我国畜牧业的发展以及我国食品安全工程的进行有一定的负面作用.

守护群众舌尖上的安全--浅谈长武县动物卫生检疫监管工作

近年来，动物疫情形势日趋严峻，国内外禽流感、高致病性蓝耳病、口蹄疫、布病等重大动物疫病频繁发生，疫情十分复杂，给畜牧业带来了巨大的经济损失。而且有的不法商贩还在食品中添加瘦肉精、三聚氰胺等有害物质，给人类的健康以及生态环境造成了很大的影响。民生问题大于天。面对这一现状，长武县动物卫生监督所严格按照《动物防疫法》、《畜牧法》、《生猪屠宰管理条例》《兽药管理条例》《饲料、饲料添加剂管理条例》《动物检疫管理办法》《动物防疫条件审查办法》《执业兽医管理办法》《乡村兽医管理办法》《动物诊疗机构管理办法》的要求，集思广益，创新方式，恪尽职守，严格把关，有效防控了重大动物疫病，杜绝了问题肉品流入市场，守护了群众舌尖上的安全，使长武百姓的幸福指数日益提升。

动物源性食品安全存在的问题及对策

随着人民生活水平的不断提高,人们对动物源性食品的需求正从追求数量向讲求质量安全转变。近几年发生的“瘦肉精”、“红心蛋”事件触目惊心,动物源性食品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题,已引起全社会的普遍关注,它不仅是保障人类健康,促进畜牧业可持续发展和中国对外贸易的需要,也是农民增产增收和国家政治经济社会稳定的需要。

鸡常见呼吸道疾病的诊断和防治

鸡的呼吸道疾病在养鸡生产中是不容忽视的。该类疾病比较复杂，种类也多，有的是由病毒引起的，有的是由细菌和支原体引起的。从临床症状和鸡群的表现上都很难确定发生的是哪一类，给诊断带来一定的困难。本文通过对常见鸡呼吸道疾病的概述，根据临床特征和病理变化做出鉴别诊断和防治措施。发现之所以重要，一方面该病经常发生，各种日龄的鸡均可感染；另一方面该病容易引起多种疾病的继发感染，可使雏鸡生长发育迟缓，成年鸡产蛋量下降和引起各种日龄的鸡只死亡。但无论哪种呼吸道疾病发生，都要做好免疫预防工作。