高职“酒店英语”课程标准建设与实施

高职课程标准建设要遵循人才培养定位、产学合作、突出职业能力和教学规律。"酒店英语"课程标准建设从酒店行业人才培养目标入手确定课程的定位、目标,依据酒店服务岗位(群)典型工作任务序化课程内容,确定五大项目模块、16个子项目,同时从教材选用、教学过程、师资团队、课程考核等方面提出可行性建议。