养殖污水在葛根种植上的安全利用效果初报

养牛场污水(包括牛尿和牛场冲洗水)养分齐备且易为植物吸收,经无害化处理后可作追肥利用。采用大田葛根种植试验,在葛根生长旺盛期追施养殖污水,对比了不施追肥、追施化肥和追施2种养殖污水对葛根产质量和土壤理化性质的影响效果。结果发现:施用液肥的处理葛根产量显著高于未施追肥的对照,也高于施用化肥作追肥的对照,但差异未达显著水平;4个处理的葛根总糖、黄酮和皂苷含量无显著性差异;土壤理化性质分析显示,施用液体有机肥作追肥,可有效缓解土壤酸化,但4个处理间土壤的氮磷钾养分含量差异不显著。

黄秋葵荚果不同生长时期蛋白质变化初探

黄秋葵是重要的蔬菜,其鲜果营养丰富,但采收过晚荚果纤维木质化严重,影响黄秋葵的口感,试验通过Tris-酚法对黄秋葵荚果不同生长时期的全蛋白质进行提取,通过聚丙烯酰胺凝胶电泳将这些全蛋白进行分离,对得到的电泳图进行比较研究。结果表明:黄秋葵嫩果期的蛋白质含量远低于荚果老化期,其荚果最佳采收时间在生长第7天到第10天。