山东核桃良种SSR指纹图谱及分子身份证的构建——基于毛细管电泳分析

通过分析山东省内核桃良种的遗传背景,并构建其分子身份证,以期为核桃品种的选育、良种的质量追溯提供技术支持。本研究以17个核桃品种为试材,利用荧光SSR分子标记方法构建其指纹图谱,在分子层面进行数据分析。17个核桃品种间Nei’s遗传距离0.181~0.720,遗传相似系数0.267~0.867;筛选出5对SSR核心引物构建品种的指纹图谱,核心引物可分成HF9+HF15,HF3+HF9+HF14两组,每组均可完全区分17个品种;以指纹图谱为基础,与商品信息结合,数字化编码生成核桃品种分子身份证。17个核桃品种遗传基础较广,其聚类结果与地理位置相关性不大;5对核心引物多态性较好,可用于构建核桃指纹图谱;编码生成的分子二维码为核桃良种鉴定提供基础。

一种暹罗炭疽菌Colletotrichum siamense引起的枣炭疽病

炭疽病是枣生产中的一类重要的真菌性植物病害,近以来,在山东省枣园内发生危害,造成严重损失。本文利用ITS、GAPDH、CHS-1、ACT、CAL、TUB2等6个保守基因序列进行多基因系统分析并结合形态学特征及致病性试验,确定了引起枣炭疽病的病原菌为暹罗炭疽菌(Colletotrichum siamense)。这是暹罗炭疽菌侵染枣引起枣炭疽病的首次报道。

文冠果油与常见食用油营养成分及脂肪酸组成分析比较

提取测定了文冠果油中理化性质、脂肪酸组成及脂溶性维生素E的含量,并与其他常用食用油比较分析。结果说明:文冠果油酸值低于花生油和玉米油,稳定性较好;碘值高于花生油,属于半干性油;皂化值高于菜籽油,脂肪酸分子质量较小,不饱和度较高,更易被人体吸收。文冠果油的不饱和脂肪酸含量高于大豆油、花生油,另发现文冠果油含有3.08%的神经酸,具有独特的营养价值。文冠果油中亚麻酸含量较少,可与富含亚麻酸的食用油进行调和,使∑ω-6/∑ω-3比例达到5~10的成人的适宜比例;可与饱和脂肪酸含量较高的动物油进行调和,使饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例达到1:1:1的黄金比例。文冠果油中维生素E含量为48.32 mg/100 g,高于橄榄油、花生油,具有较好保健功能。

微生物肥在鲜食枣上的应用效果初评

以12年生鲁北冬枣和40年生金丝小枣为试材,分别在常规施肥基础上进行增施微生物肥的效果试验,均设增施喷叶型微生物肥处理,于花前、花后、坐果期、幼果期和果实膨大期5次喷叶400~500倍液;灌根型微生物肥处理,于发芽前灌根1次,每666.7 m2施3 L,稀释300倍液。结果表明,2个处理对鲁北冬枣比常规施肥的产量显著增加,喷叶型肥处理在提高百叶重、单果重方面的效果显著优于灌根型肥处理,而在果实硬度方面却显著低于灌根型肥处理;2个处理对金丝小枣比常规施肥的单果重、产量明显提升,成熟期延后7~10 d,喷叶型肥处理在提升果枝比、单果重、可溶性固形物含量、单株产量方面的效果显著优于灌根型肥处理,但可溶性固形物含量有所降低。增施微生物肥后2个品种枣都比各自的常规施肥显著增加经济收入,投入产出比差异不大。