果蔬农药残留检测技术及优化

果蔬作为农产品的重要种类之一,一直是我国食品安全控制的重点,而在果蔬中残留的农药是影响人体健康的重要源头,我国主要采取农药检测技术判断其残留量是否符合标准,但是目前随着农药品种以及类型的丰富,农药残留检测技术也呈现出了不足与缺陷,文章基于此对果蔬农药残留检测技术及优化进行了具体分析。

色谱检测技术在农药检测中的应用

食品是人们日常生活中不可或缺的重要组成部分,其质量水平将会直接影响人们的身体健康。而食品安全问题中农药残留是人们最常接触到的一类,相关部门更要加大对其的监管力度。据此,本文将以农药残留检测中比较常用的色谱检测技术为研究对象,总结出其在实际农药检测过程中的应用,以期为相关部门的农药残留检测提供一定的理论依据。

运动型饮料中多种着色剂、防腐剂以及甜味剂的检测

运动型饮料是现代社会生活中很多年轻人都喜欢的一种功能性饮料,由于含有人体需要的微量元素,大量运动后饮用这种饮料能够补充人体内缺失的微量元素,有利于满足人体对微量元素的获取需求。为了提升运动型饮料的综合品质,在生产过程中需要添加适量的食品添加剂。添加剂的检测是饮料生产质量控制的重要环节之一,在食品检测工作实施过程中也需不断完善。鉴于此,本文针对运动型饮料中多种着色剂、防腐剂以及甜味剂的检测进行了研究,希望能够为添加剂的检测工作提供参考。