长荡湖水生生物增殖放流现状及建议

增殖放流是指采取放流、底播、移植等人工方式,向海洋、江河、湖泊、水库等公共水域投放亲体、苗种等活体水生生物的行为。增殖放流具有补充水生生物资源、维护生物多样性、改善水域生态环境等作用。我国增殖放流工作始于20世纪50年代末,经过多年实践和探索,增殖放流技术不断创新和发展,放流品种和数量也不断增加。目前,增殖放流已成为一项重要资源养护措施,放流范围覆盖我国江河、湖泊、水库、海滩等水域[1-3]。

长荡湖水生植物群落组成及分布格局

长荡湖是常州市金坛区重要的饮用水源地,为江苏省十大淡水湖之一。运用野外实地调查和遥感影像解译法,调查2014—2017年长荡湖水生植被物种组成、群落组成及空间分布。结果表明:长荡湖水生植物有23科36属57种,单子叶植物为优势分类群;长荡湖水生植被面积占调查区总面积的34.98%,为典型的草—藻过渡型湖泊;共有5种水生植物群落类型,其中荇菜群落分布区面积最大;长荡湖水生植被呈持续衰退的趋势,水位是长荡湖水生植物分布的主要影响因素。建议开展长荡湖水生植被保护和恢复工作,在充分保护长荡湖现有水生植被的前提下,循序渐进恢复湖区水生植被。

长荡湖河蟹产业现状及发展对策

介绍了长荡湖河蟹养殖发展历程,分析了其产业优势,指出了存在的问题,并提出相应对策,以期促进长荡湖河蟹产业的发展。

水产养殖中风险的管理与控制

水产养殖业产量占农业总产量的比重持续增加,水产养殖业已成为渔民增收、增效的优势产业,也是国家脱贫攻坚的有效办法。但是,水产养殖业的发展也遇到了一些瓶颈,比如可利用水域的规模和环境影响着养殖技术的发展;片面追求水产养殖高产高效,造成了水产病害发生、过度使用药物和投入品,导致水产品质量下降,这也影响了消费者对水产品的信心。

2019年秋冬季长荡湖渔获物资源调查

江苏省淡水水产研究所于2019年丰水期和枯水期对长荡湖渔业资源进行监测,以期掌握长荡湖渔业资源现状。3个监测点位共监测到渔获物30种,其中鱼类21种,龟鳖目1种,虾类3种,蟹类1种,螺类4种。鲤科种类最多,鱼类群落中,刀鲚(湖鲚)的数量最多,约占渔获物81.5%。鳙、鲢产量巨大,在渔获物产量中占有绝对优势,合计约75.9%。长荡湖鱼类生物多样性较低,目前的鱼类群落结构物种丰富度较低。需根据鱼类群落结构及时空分布特点对增殖放流工作进行调整,重塑生态环境,实现渔业资源的可持续利用,以促进长荡湖生态文明建设。

长荡湖日本沼虾肌肉营养成分分析与评价

为了解不同生境下长荡湖日本沼虾(Macrobrachium nipponense)的肌肉营养成分与含量,选取长荡湖养殖和野生的日本沼虾各100尾为肌肉样本,采用国家标准生化测定方法分别测定其水分、蛋白质、脂肪、灰分、氨基酸和脂肪酸的含量。结果表明,相较于长荡湖野生虾,养殖虾的肌肉营养成分含量较高。养殖虾和野生虾的水分含量分别为76.62%、76.63%,蛋白质含量为18.38%、13.84%,脂肪含量为0.67%、0.65%,灰分含量为1.25%、0.97%。养殖虾和野生虾测出氨基酸17种,其中谷氨酸和甘氨酸含量最高,每100 g氨基酸总量分别为21.72、21.29 g。测出脂肪酸17种,其中饱和脂肪酸含量为23.96%和25.50%,单不饱和脂肪酸含量为28.02%和24.72%,多不饱和脂肪酸含量为31.82%和33.37%。指出,长荡湖日本沼虾品质优良,且野生虾可作为优质亲本用于新品种选育研究。

长荡湖野生、养殖鳙(Aristichthys nobilis)肌肉营养成分的比较、分析与评价

为了测定长荡湖野生及养殖鳙(Aristichthys nobilis)肌肉的营养成分,并对其营养价值进行比较及系统评价。采用国家标准生化测定方法分别检测了野生及养殖各15条鳙肌肉样本中水分、蛋白质、灰分、氨基酸和脂肪酸的含量。结果显示:长荡湖野生鳙肌肉的水分含量为75.92%、蛋白质含量为13.47%、灰分含量为1.08%。氨基酸检测中共测出17种水解氨基酸,总量(TAA)为18.67%,谷氨酸含量最高,半胱氨酸含量最低。其中,4种鲜味氨基酸(DAA)占氨基酸总量的38.26%;7种必需氨基酸(EAA)和8种非必需氨基酸(NEAA)分别占氨基酸总量的39.67%和51.06%,EAAI值为103.22,符合优质蛋白源的标准。脂肪酸检测中共测出饱和脂肪酸(SFA)5种、单不饱和脂肪酸(MUFA)4种和多不饱和脂肪酸(PUFA)8种。PUFA/SFA比例为1.3,EPA含量野生鳙明显多于养殖鳙。指出,长荡湖野生鳙可作为优质蛋白来源,具有较高的营养价值。

长荡湖野生中华绒螯蟹肌肉营养成分的分析与评价

为了解长荡湖野生中华绒螯蟹(Eriocheir japonica sinensis)肌肉的营养成分,采用国家标准生化测定方法检测了30只蟹肌肉样本中水分、蛋白质、脂肪、灰分、氨基酸和脂肪酸的含量。结果表明,长荡湖野生蟹肌肉的水分含量为78.26%、蛋白质含量为13.00%、脂肪含量为0.62%、灰分含量为1.91%。氨基酸检测中共测出17种氨基酸,谷氨酸含量最高,半胱氨酸含量最低,总量(TAA)为每100g含16.14 g。其中,4种鲜味氨基酸(DAA)占氨基酸总量的40.15%;7种必需氨基酸(EAA)和10种非必需氨基酸(NEAA)分别占氨基酸总量的33.84%和66.16%,必需氨基酸指数(EAAI)值为102.71,符合优质蛋白源的标准。脂肪酸检测中共测出饱和脂肪酸(SFA)5种、单不饱和脂肪酸(MUFA)5种和多不饱和脂肪酸(PUFA)7种。脂肪酸含量SFA∶MUFA∶PUFA为1∶1.2∶2.3;PUFA/SFA为2.3。长荡湖野生蟹可作为优质蛋白来源,对人体具有一定的营养补充和保健作用,同时也可作为中华绒螯蟹新品种选育的优质亲本。

推动长荡湖渔业高质量发展的措施

长荡湖是金坛人民的母亲湖,江苏省十大淡水湖之一,总面积85平方公里,20世纪80年代,长荡湖率先开展了网围养殖技术研究,长荡湖网围养殖面积一度达6.8万亩,占湖区总面积的53%,成为金坛的特色产业和富民产业。然而,随着经济社会的快速发展和网围过度开发,一定程度上影响了长荡湖自然生态环境。进入21世纪,金坛区委、区政府高度重视生态环境保护工作,先后开展了长荡湖网围整治.

长荡湖大水面网围整治成效

长荡湖,又名洮湖,位于江苏省常州市金坛区东南部,是江苏省十大淡水湖泊之一。南北长约15.5 km,东西宽约9.0 km,现有水域面积约为87.3 km^(2),湖区常年水位1.1~1.2 m,蓄水量约1亿m^(3)。历史上,长荡湖水草丛生、芦荡环绕、水清如镜、资源丰富,为典型的草型浅水湖泊,非常适合鱼类的生存,金坛县志曾有长荡湖"一斛水中半斛鱼"的记载,民间亦有"日出斗金,夜出斗银"之美誉。

长荡湖休闲渔业发展探讨

介绍长荡湖水街发展概况,分析长荡湖休闲渔业发展的有利条件、主要做法及存在的问题,并提出相应的对策,以期促进长荡湖休闲渔业的发展,并为其他湖泊休闲渔业发展提供参考。

提高鲢鳙鱼增殖放流效果的几个关键环节——以长荡湖增殖放流为例

科学地实施增殖放流是改善水域生态环境、恢复渔业资源、保护生物多样性和促进可持续发展的重要途径。然而,如果对放流鱼类或放流区域环境认识不足,盲目地开展增殖放流,不仅严重影响放流的生态、经济和社会效益,甚至可能对湖泊的生态环境造成危害。因此,对增殖放流相关技术进行深入研究,规范增殖放流每个环节,对于推动增殖渔业的发展具有重要意义。

长荡湖“人放天养”河蟹增殖模式的实践与思考

介绍了“十三五”时期长荡湖“人放天养”河蟹增殖生产模式的主要做法与成效,对当前生态环境下长荡湖是否适合继续发展河蟹增殖作了利弊分析与思考,并就今后如何发展“人放天养”河蟹增殖生产提出了简要的思路与建议。

长荡湖蟹鳖间养轮牧生态养殖模式

近年来,为加大长荡湖渔业资源和生态环境保护力度,长荡湖先后实施了4轮网围整治,目前还剩溧阳网围养殖责任区9800余亩。在新时代、新形势下,转变大水面渔业发展方式,科学设置网围养殖设施,充分发挥渔业的生态功能,对于加快推进水产养殖业绿色发展具有重要意义。长荡湖湖管会管理处积极探索网围养殖模式新途径,开展了蟹鳖间养轮牧生态养殖技术研究,并取得了较为明显的生产效果,现将主要做法总结如下。

江苏长荡湖发展大水面增殖渔业的实践与思考

长荡湖是江苏省十大淡水湖泊之一,2009年以来,常州市金坛区先后分三轮开展长荡湖网围和捕捞整治,于2016年底全省率先拆除湖泊全部网围和捕捞设施,实现湖区所有养殖和捕捞户退养退捕、转产转业。而后在此基础上,又打出废弃船舶清理、生态清淤、退圩还湖、生态修复等生态保护"组合拳",并大力发展"人放天养"大水面增殖渔业,促进长荡湖由生产型湖泊向生态型湖泊不断转变。

水产养殖尾水危害及治理技术

随着我国现代化建设的全面推进,各行各业都处在向高质量、可持续发展的关键转型期。其中,在我国水产养殖行业规模化、标准化、生态化发展的大背景下,科学、高效地处理水产养殖尾水,对行业发展和生态系统保护有着重要的意义。基于此,本文简要分析水产养殖尾水污染的危害及其形成原因,重点介绍水产养殖尾水治理技术,以供参考。

智能水产养殖监控系统构建分析

智能水产养殖监控系统是当前水产养殖领域研发并广泛应用的一项重要内容,可推动水产养殖向智能化、自动化方向发展。针对智能水产养殖监控系统的构建意义,分析物联网技术的智能水产养殖监控系统的构建。

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用研究

在水产养殖过程中,需要注重养殖方式的选择,合理对中草药添加剂进行使用,提高水产养殖的质量。下面从水产动物食欲、生长、免疫、肉质、防疫等方面对中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用进行分析,对水产养殖的优势进行了解,提高中草药饲料的运用能力,加强水产养殖的质量控制,进而生产出健康的水产品。

河蟹生态稳产高效养殖技术

随着河蟹养殖产量的不断提高,养殖河蟹技术也在不断创新,但是河蟹养殖效益却不能稳步提升。主要原因大体有:应用技术的适用性不强,导致河蟹产量忽高忽低,不能稳产、高产;河蟹价格波动较大且出人意料,不能高产高效,致使许多河蟹养殖户出现亏损。溧阳市溧城镇河蟹养殖户周文卫经过十多年的摸索,通过合理放养苗种、科学控制饲料投喂、水质调控、适时销售等成熟技术措施,达到了稳产、高质、高效的成果。

数字渔业装备在水产养殖中的应用推广

数字智能化渔业装备的应用既能够在水产养殖行业解决发展与环保对立的矛盾,又可以促进高新数字技术不断进步,实现“一举多得”。基于此,分析数字智能化渔业装备应用于水产养殖中的总体架构设计思路,介绍了包含水体环境智能检测反馈、养殖生产及生态流量智能管控、水产养殖常规病害及突发性重大卫生事件预警与诊断在内的多个子系统的应用与推广方式,以供参考。