门源县畜产品安全监管的建议

门源县是青海省主要的牧业生产大县,其牧业生产总值占整个农业生产总值的60%以上。自2011年以来,门源县以高原现代生态畜牧业示范点建设为目标,不断加大工作和资金投入力度,动员全社会力量,加强生态保护与建设,强力推进高原现代生态畜牧业示范点建设。为此,门源县畜产品安全监管工作也面临新形势、新要求,现就生态畜牧业的具体要求,结合畜产品安全监管工作提出几点具有针对性的建议。

门源县畜产品安全监管工作的主要环节

笔者就长期工作经验，探讨把握好门源县畜产品安全监管主要的环节，采取切合实际的高效策略，并在实践中不断摸索、改进，整体提高全县畜产品安全监管体系的综合执法能力，为推进我县现代畜牧业加速发展作出贡献。

门源县西门塔尔肉牛养殖产业发展调研

近年来,门源县农牧业工作以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指引,深入实施省委“五四战略”和“一优两高”战略部署,认真贯彻州委建设“五个海北”发展思路,围绕国家现代农业示范区、全国草地生态畜牧业试验区建设,不断优化种养业结构,加快设施农牧业建设步伐,强化新型经营主体培育,着力提升优势产业发展能力。自2019年借助州县支农资金以政府贴息补助的方式,因地制宜大力发展生态畜牧业,特别是西门塔尔肉牛、湖羊养殖。如今,西门塔尔肉牛养殖规模不断增大,效益逐渐凸显,已成为门源县农区牧民增收的主渠道。

浅谈我县产地检疫工作的思路与措施

随着社会的发展，动物产品安全日益受到人们的重视，尤其是动物食品安全直接关系到人类的健康，而动物产地检疫是控制疫病的关键环节之一。同时动物产地检疫是动物检疫工作的基础，搞好这项工作是有效防止动物疫病进入流通领域的重要关口，

青海门源地区杂种荷斯坦牛与本地黄牛生长发育模型研究

[目的]测定776头青海门源地区杂种荷斯坦牛和本地黄牛体尺、体重及生长发育规律。[方法]Mitscherlich、Bertalantty、Logistic和Gompertz 4种生长曲线拟合。[结果]杂种荷斯坦牛的体高、体长、胸围及体重4个性状生长曲线用Compertz模型描述拟合效果最好;本地黄牛的体高和胸围生长曲线采用Mitscherlich模型较理想,体长采用Bertalantty模型较理想。在目前农家放牧饲养条件下,杂种荷斯坦牛生长拐点在5月龄140.22 kg体重,成熟体重为381.2 kg。本地母黄牛生长拐点分别为10月龄,106.8 kg体重成熟体重为290.2 kg。[结论]利用荷斯坦牛冻精改良门源本地黄牛,荷黄杂一代的体尺体重都有较大提高,并且差异明显。

青海门源地区杂种荷斯坦后备牛生长发育分析

[目的]为了掌握杂种荷斯坦后备牛生长发育规律。[方法]测定101头青海门源地区杂种荷斯坦奶牛育成牛体斜长、体高、胸围分析后备牛生长发育状况。将测量所得原始数据进行计算、处理与根据中国荷斯坦后备母牛各阶段体尺标准进行对照,加以分析、研究。[结果]在总体生长水平上,后备牛生长发育出现严重不足,尤其以胸围受阻情况最为严重,其中初生至六月龄阶段生长强度不足更为明显,导致育成母牛因生长发育不良而推迟发情,不能及时投产,造成育成牛比例过大,牛群结构不合理。[结论]需要严格执行后备牛饲养管理技术规范,制定合理的营养水平,建立和强化后备牛的选育体系。

畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析

近年来,农村养殖户不论是在规模还是数量上都有明显的增加,但在此过程中却经常存在检疫工作不到位的问题,导致市场上频繁出现病害动物,给人们的生命健康造成了极大的威胁。本文就对这一问题进行了详细的探讨,并给出了一些有效的建议。

基层畜牧兽医动物防疫的问题及对策

目前我国畜牧业发展迅速,而与此同时基层畜牧业动物防疫对于兽医的要求也越来越高。近年来基层畜牧业动物种类、饲养数量都大幅上升,动物防疫工作的重要性愈发凸显,但这无疑也为基层畜牧动物防疫带来了巨大的挑战。而此时基层畜牧兽医还没有做好充足的准备,这也导致目前我国基层畜牧动物防疫工作存在许多问题。

做好基层畜牧兽医动物防疫工作的措施

文章主要根据在基层中对于畜牧兽医的动物相关预防工作的顺利开展做出主要的解决措施。

牦牛高效养殖关键技术研究

为了开发一套适合高纬度地区推广应用的牦牛高效养殖集成技术,增加当地牧民养殖牦牛的经济收入,试验开展了牦牛暖棚饲养试验、牦牛犊牛全哺乳及补饲育肥试验、母牦牛妊娠后期及哺乳期补饲试验、18月龄犊牛及成年牦牛全舍饲育肥试验。结果表明:暖棚饲养条件下,经计算母牦牛的试验末体重、日增重、总增重分别比对照组提高33.40 kg(P<0.01)、283.00 g(P<0.01)、34.00 kg(P<0.01),并盈利862.40元/头。试验组全哺乳犊牛的断奶体重和日增重分别比对照组高28.47 kg(P<0.01)、189.00 g(P<0.01),并实现相对盈利1 084.32元/头。补饲育肥条件下,经计算犊牛的出栏重和日增重分别比对照组高39.91 kg(P<0.01)、226.00 g(P<0.01),并实现相对盈利1 989.96元/头。妊娠后期补饲条件下,经计算母牦牛的试验末体重、总增重、日增重分别比对照组高47.70 kg(P<0.01)、13.50 kg(P<0.01)、225.00 g(P<0.01),母牦牛产犊的成活数高于对照组,且其所产犊牛的初生重比对照组高3.50 kg(P<0.01);哺乳期补饲条件下的母牦牛,其犊牛的4月龄体重比对照组高21.80 kg(P<0.01)。18月龄犊牛及成年牦牛在全舍饲育肥条件下,试验组试验末体重、总增重、日增重、宰前空腹重、胴体重均极显著高于对照组(P<0.01),且屠宰率也高于对照组(P>0.05),经计算分别比自然放牧条件下相对盈利1 072.32元/头、966.48元/头。

畜产品质量安全的影响因素及控制要求

随着人民群众生活水平提高,畜产品质量安全问题也逐渐成为社会关注的焦点。食品安全问题直接关系公众身体健康,世界各国都极为重视。发达国家为保持国内食品安全和贸易中的优势地位,在WTO利用技术优势制订的食品安全技术壁垒,抬高了国际市场门槛,“绿色壁垒”已成为制约我国畜产品出口创汇的瓶颈。农业部于2002年开展了“无公害农产品生产行动计划”,以加快无公害畜产品生产,满足人民生活需求和拓展国际市场的需要。

食用菌菌糠的研究

食用菌菌糠作为饲料或饲料添加时,可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素。通过对菌糠饲料的营养价值、制作工艺、在养殖业的应用以及发展前景的论述。指出食用菌菌糠作为新型绿色饲料资源进行开发具有实际应用价值,可应用于养殖业中,以降低饲料成本,提高经济效益。

病死畜禽无害化处理存在的问题及对策

目前我县养殖环节病死动物无害化处理还未形成规范，体系不健全。养殖环节病死动物的处理由养殖户自行解决，一般采取深埋处理。具体处理方法是在远离人居住所和无水源的地方，根据牲畜大小挖深坑，将死亡尸体进行掩埋。部分动物防疫知识较高的农牧户在坑内填入石灰、草木灰等实物，将死亡动物尸体埋入坑内，并在尸体上洒石灰，用土掩埋，再次洒上石灰消毒，但尸体焚烧处理几乎做不到。

羊消化道线虫的防治要点分析

随着人们生活水平的提高,我国人民对于羊肉的日常需求也逐步提升,羊肉的质量以及数量都给我国的畜牧业造成了很大的影响,对于各种羊类疾病的治疗和防治也开始提起重视,线虫病就是一种多发在羊,牛等反刍类动物身上的寄生虫类疾病,对于这种疾病认识和防治措施已经较为完善,本文对于羊所常发生的消化道线虫病的特点,发生现状和病理特征进行了分析,对于线虫病的防治措施提出了建议。

犊牛地方流行性肺炎的诊断与治疗

本文主要针对犊牛地方流行性肺炎诊断和治疗展开深入研究,重点分析和论述了流行病学特点、症状、剖检、诊断、预防和控制等内容,不断提高犊牛地方流行性肺炎诊断与治疗效果,防止病情的蔓延,促进养殖场的健康运行。

做好动物检疫工作 保障畜产品质量安全

随着畜牧业经济的发展及消费市场的增长,畜产品数量和种类需求越来越多,致使畜产品质量安全监管环节增多。因此需要积极落实《动物防疫法》等法律法规,不断探索动物检疫工作新办法,切实加强畜产品监管,严厉打击逃检、拒检和私屠滥宰等违法行为,拒绝病害肉、注水肉等病害动物产品上市,有力地保障人民群众生命安全和身体健康。

牛羊常见细菌性疾病的预防控制

细菌性疾病有着很强的传染性,对于牛羊养殖场来说如果处理不善,很容易导致大量牛羊死亡,严重影响了养殖场的经济收益。因此,牛羊养殖人员需要引起够高度的重视,对牛羊细菌性疾病的类型展开研究,采取有效地预防措施。

肉羊快速育肥关键技术

主要针对肉羊快速育肥关键技术展开深入研究,重点阐述了做好育肥前的准备工作、做好育肥羊的选择工作、合理选择育肥方式、加强育肥羊的饲养、加强育肥羊的管理等内容,旨在确保良好的育肥效果,促进肉羊养殖业的健康发展。

犬细小病毒病防治研究

犬细小病毒（Canine parvovirus；CPV）是细小病毒科、细小病毒属成员，具有细小病毒属病毒典型形态和结构。病毒粒子细小，直径20～22nm，呈20面体对称，无囊膜，在氯化铯中的浮密度1．438／cm3。基因组为单股DNA，大小5233bp病毒粒子有VP1、VP2和VP3三种多肽，其中VP2为衣壳蛋白主要成分，有血凝活性。

浅谈规模养殖场兽药残留危害与控制

近年来，随着现代畜牧业的快速发展，疾病诊疗应用兽药的品种和数量随着不断增加，兽药（含兽药饲料添加剂）在降低畜禽发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进生长等方面起到十分显著的作用；但是，由于饲养者缺少必要的兽药知识及经济利益的驱使，养殖过程中滥用兽药和超标使用兽药的现象普遍存在。畜禽用药后，药物的原形或其代谢产物和有关杂质可能蓄积在动物机体（组织、器官）及奶、蛋中造成兽药残留。为了动物性食品安全和人体健康，为了我国养殖业的长远发展和国际化进程，采取多种综合措施，减少和控制兽药残留是每个规模养殖场义不容辞的责任和义务。