柠檬酸-苹果酸钙盐在大鼠体内吸收利用的实验研究

选用４０只Ｗｉｓｔａｒ雄性初断乳大鼠，按体重随机分为本底组、实验组（ＣＣＭⅠ组、ＣＣＭⅡ组）和正对照组（ＣａＣＯ３Ⅰ组、ＣａＣＯ３Ⅱ组）。本底组在实验开始前处死，其它各组均饲以按ＡＯＡＣ配方配制的纯合成饲料，仅其中的钙分别来自Ｃａ－ＣＯ３和ＣＣＭ。ＣａＣＯ３Ⅰ组和ＣＣＭⅠ组的饲料含钙２００ｍｇ／１００ｇ，ＣａＣＯ３Ⅱ组和ＣＣＭⅡ组的饲料含钙４００ｍｇ／１００ｇ，分别达到大鼠推荐量的５０％和１００％。喂养观察２８天。结果表明，ＣＣＭ组大鼠钙吸收利用率和存留率均极显著高于同一剂量的碳酸钙组。提示ＣＣＭ作为补钙制剂，较高的生物活性，能够有效地补充钙质，尤其对儿童和老年人。

辽宁省1993～1999年AFP病例监测系统流行病学分析

目的 为了解辽宁省急性弛缓性麻痹 (简称AFP)病例的流行病学特征及监测系统指标的完成情况 ,对 1993年以来的AFP病例及监测状况进行分析。方法 用流行病学方法进行比较分析。结果 AFP病例的敏感性逐年提高 ,自 1995年以来已连续 5年稳定在 1/ 10万以上 ;报告AFP病例的县区占全省县区的比例自 1993年的 34%逐年增加到 1999的 6 2 % ;近年来AFP病例已无明显的年历分布和季节高峰 ;零剂次免疫的AFP病例逐年减少 ,1999年仅占1 1% ;双份合格便标本采集率自 1996年以来一直稳定在 80 %以上。结论 自 1996年以来 ,监测系统的各项质量控制指标均达到WHO和卫生部的要求。但全省仍存在监测薄弱地区和环节 ,今后须加强对高危地区的监测工作 ,以提高监测系统识别输入野病毒的能力。

学龄儿童理想膳食模式初探

学龄期是生长发育的关键时期，其饮食的科学性是社会和家长所共同关心的问题。目前在我国大中城市中学校午餐已相当普遍，但总体质量水平还不是很高。此外，学龄儿童的合理膳食仅靠学校午餐也是不够的。我国地域广阔，不同地区在食物品种、饮食习惯、烹调方法等方面差别很...

辽宁省人体绦虫病与囊虫病流行病学调查

辽宁省人体绦虫病与囊虫病流行病学调查李风华１许景田１孙彤１陈新秋２吕庆丰３谷洪江４刘丙阳刘红６何哲为更好地实施卫生部《全国寄生虫病的“八五”计划和２０００年规划》，为制定绦虫病和囊虫病的防治计划提供科学依据，我们于１９９５～１９９７年在辽宁省范围内对...