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题名对晒后粮等级问题的探讨
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作者
曹顺
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机构
阜新蒙古族自治区粮食局
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出处
《粮油仓储科技通讯》
1989年第6期56-56,共1页
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文摘
欲达储粮安全的目的,须将收获的非安全水分粮,通过烘晒降至安全水分标准。粮食在降水过程中,无论是烘干降水还是日晒降水,都势必造成粮食破碎。就我地区来说,烘干降水造成的破碎粒达2％～4％,日晒降水造成的破碎达4％～10％,特别是破损的晒场造成的破碎率更高,这是导至晒后粮降等的主要因素。以纯粮率定等的粮食,其纯粮率的计算方法为:
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关键词
粮食
烘干
日晒
等级
贮藏
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分类号
S379.1
[农业科学—农产品加工]
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