食品药品稽查工作新思路总结

近年来,我国食品药品稽查工作联系实际、求真务实,大胆创新工作方式方法,取得了一定的成绩。本文就我国食品药品稽查工作方式方法的创新进行了归纳总结,其创新点分别为工作重心、工作模式、工作方式、执法理念4个方面。食品药品稽查工作是食品药品监管部门在食品药品监管中的重点工作,

食品安全信息化建设

食品安全已成为全社会关注的热点,食品安全问题频出,究其原因在于信息的不对称。现有的机制和产品包装信息无法使消费者获得关于食品的原材料的来源、生产过程与方法、运输与贮存条件等详细信息。要解决这一问题,应借鉴发达国家的经验,通过健全政府信息传播体系和监管体系,构建综合管理平台,完善预警和追溯制度以实现对食品的全程监管,才能有效保障食品安全。

不同的存放条件对油脂酸价和过氧化值的影响

目的:分析讨论不同的存放条件对油脂酸价和过氧化值的影响。方法:选择3份油脂样本,分别置于光照、水、密闭的环境中,分别为A组、B组、C组,比较放置30天后其油脂酸价和过氧化值变化。结果:由于存放条件不同,三组样本品质变化存在明显性差异,酸价分别为(0.60)mg KOH/g、(0.67)mgKOH/g、(0.46)mg KOH/g,过氧化值分别为(39.2)mmol/kg、(55.1)mmol/kg、(12.3)mmol/kg,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:油脂的存放容器、光线、水分、空气等均能对油脂的酸价、过氧化值构成影响。

试论电子文件在档案管理应用中的必要性

随着电脑、电子技术的飞速发展,传统纸质档案呈现出了存放数量冗多,保管条件差,查找利用率低,受时间和地域的限制等许多弊端,远远不能适应当前信息年代的需求。而电子文件与纸质文件相比,省钱、省力、省时、高效,利于保存,制取设备简单,易于推广普及,为社会提供了更快捷、更高效、更方便的档案信息服务。但针对电子文件取得难、收集难、管理难的问题,就要建立健全各项规章制度;加强对相关人员进行专业技能的培养和档案管理人员的道德素质建设;要加强电子文件的保存和保护,防止数据的丢失和破坏,确保安全。所以,电子文件在档案管理中的应用已成为一种必然趋势,也是一项长期而艰巨的任务。加快电子文件在档案管理中的应用,需要领导重视、转变观念、提高认识,加大投入,培养人才等,扎扎实实抓好电子档案管理的基础性工作,使"死档案"变成"活资料",为社会提供可靠的数据支撑。

提升档案工作人员服务能力建设的几点思考

通过分析档案人员服务能力建设存在的问题及提高的具体途径,阐述了提升档案人员服务能力建设对做好档案工作,搞好开发利用的重要性。