日本“阿依森”公司的天然色素产品

藏花素SW 藏花素SW是茜草科的栀子(Gardenia Jasminoides Ellis)果实中提取出的有特殊臭味的暗黄色液体。该色素的主要成分是类胡萝卜素(类叶红素)系的藏花素Crocin),为了保存约含20%的乙醇。