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咂酒飘香羌情浓
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作者 蔡文龙 吉海霞(指导教师) 吴鹏(摄影) 《少年时代(中高年级)》 2013年第7期74-75,共2页
沿着蜿蜒的龙门山脉,居住着一个古老的民族——羌族。羌族有着悠久的历史和深厚的民族文化。羌族人热情好客,讲究饮食、服饰…… 美食佳肴令人醉 羌族人很好客。待客的时候,核桃馍馍、血糕馍馍、蒸蒸饭、酸菜腊肉……美食佳肴数不... 沿着蜿蜒的龙门山脉,居住着一个古老的民族——羌族。羌族有着悠久的历史和深厚的民族文化。羌族人热情好客,讲究饮食、服饰…… 美食佳肴令人醉 羌族人很好客。待客的时候,核桃馍馍、血糕馍馍、蒸蒸饭、酸菜腊肉……美食佳肴数不胜数。羌族的玉米面馍馍很有特色,它是把玉米打成粉,再揉成椭圆形,放进草木灰里用火灰慢慢烘,大约3小时,即可享用皮酥里软的美食了。 展开更多
关键词 民族文化 玉米面 羌族 美食 草木灰 族人 饮食
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