纸片法对阿城市饮食业餐具消毒情况的调查与分析

纸片法是哈尔滨市防疫站于1987年获哈尔滨市科技进步四等奖、黑龙江省科技进步四等奖的新方法。应用本法自1992年1-7月份,对我市饮食业餐具消毒情况进行调查与分析。此法方法简单,易操作,节省器材,便于大面积监测和推广。 1.菌落总数检验:取菌落总数胶膜2张分别贴于餐具表面30s后取出放回原袋内。37℃18-24h观察结果。 2.大肠菌群检验:大肠菌群纸片2张贴于餐具表面30s,取出后放回原袋内,37℃12h观察结果。

二次加压供水生物性污染的危险性预测

通过对被生活污水污染的水样中总大肠菌群与理化指标的相关性研究，表明总大肠菌群与氨氮、化学耗氧量（ＣＯＤ）呈显著正相关关系，复相关系数Ｒ＝０．６９１，Ｐ＜０．０１。进而建立了二次加压供水生物性污染的危险性预测模型：Ｙ＝－１５１５＋５３６１（Ａ１－Ａ２）＋２７０（Ｃ１－Ｃ２）。应用此模型即可对二次加压供水生物性污染的危险性进行预测。同时提出了预测水质污染危险程度的分级标准，供实际工作中应用．

刷牙、漱口与健康教育、防治儿童龋齿效果观察

本文对阿城市两所最大幼儿园施行的３至６岁儿童以刷牙、漱口为主，辅助健康教育干预等措施防治龋齿进行了两年的跟踪观察。结果表明：在实施防齿措施前龋齿发病率为５４．３２％，实施防龋措施两年后，龋齿发病率为３４．６８％，与其对照的空白组为５６．５３％。经统计学处理，施行防龋措施前、后与其对照组相比具有非常显著的差别。说明学前儿童实行以睡前刷牙，食后漱口为主，辅以健康教育干预等措施，对防治学前儿童龋齿的发生、发展具有非常显著的效果。

一起流行性腹泻水型暴发的调查

1988年2月16日至29日,黑龙江省哈尔滨市所辖的阿城市镇内发生腹泻暴发。共3004人发病,病例主要分布在胜利街道办事处辖区内,病人最多居民委发病率高达45.60％,发病以青壮年为主,性别间无显著差异(P】0.05)。病人表现均有腹泻,稀水样便,多数病人有恶心、呕吐、腹胀和腹痛,少数病人有微热。采集病人粪便19份,检出成人轮状病毒13株(均同时经核酸电泳和电镜所证实)。

健康体检分离出嗜水气单胞菌

嗜水气单胞菌广泛地存在于自然界,在水、土壤和食品中均可分离出。它不仅能引起冷血动物的感染症,也是引起人类腹泻、败血症、外伤性感染及食物中毒的病原菌之一。国内已有从脓汁和腹泻病人的粪便分离出本菌的报道。